Décret n° 2003-768 du 1er août 2003 relatif à la partie Réglementaire du livre II du code rural (Annexes)
Ministère: MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION, DE LA PECHE ET DES AFFAIRES RURALES Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000597743 NOR: AGRD0300394D Ancien identifiant: 1DE003768 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/59/77/JORFTEXT000000597743.xml
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@ -6,4 +6,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006138392
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#### Titre préliminaire : Dispositions communes
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- [Article R200-1](article_r200-1.md)
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- [Chapitre Ier : Epidémiologie](chapitre_ier)
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- [Chapitre II : Laboratoires](chapitre_ii)
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2006-11-10
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Date de fin: 2021-12-30
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Identifiant: LEGIARTI000006587728
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X200R001XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587728.xml
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###### Article R200-1
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Au sens du présent livre et des textes pris pour son application, on entend par
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:<br />
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1° Contrôle officiel : tout audit, inspection, vérification, prélèvement,
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examen, ou toute autre forme de contrôle par les services de l'Etat compétents
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ou leurs délégataires, en vue d'assurer le respect des dispositions des titres
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II, III et V du présent livre et des textes pris pour leur application ;<br />
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2° Analyse officielle : toute analyse par un laboratoire d'un échantillon
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prélevé dans le cadre d'un contrôle officiel ;<br />
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3° Autocontrôle : tout examen, vérification, prélèvement, ou toute autre forme
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de contrôle sous la responsabilité d'un propriétaire ou détenteur d'animaux,
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d'une entreprise du secteur alimentaire, de l'alimentation animale ou de la
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production végétale ou de leurs délégataires afin de s'assurer par eux-mêmes du
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respect des dispositions des titres II, III et V du présent livre et des textes
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pris pour leur application ;<br />
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4° Analyse d'autocontrôle : toute analyse par un laboratoire d'un échantillon
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prélevé dans le cadre d'un autocontrôle ;<br />
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5° Méthode officielle : toute méthode retenue par le ministre chargé de
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l'agriculture pour la réalisation d'une analyse officielle ;<br />
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6° Méthode reconnue : toute méthode retenue par le ministre chargé de
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||||
l'agriculture pour la réalisation d'une analyse d'autocontrôle.
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@ -0,0 +1,13 @@
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Date de début: 2006-11-10
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Date de fin: 2012-07-02
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Identifiant: LEGISCTA000006152473
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##### Chapitre Ier : Epidémiologie
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- [Article R201-1](article_r201-1.md)
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- [Section 1 : Réseaux de surveillance et de prévention](section_1)
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- [Section 2 : Collecte et traitement de données épidémiologiques](section_2)
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- [Section 3 : Alerte](section_3)
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||||
- [Section 4 : Autocontrôles](section_4)
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@ -0,0 +1,32 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
Type: AUTONOME
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Date de début: 2006-11-10
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||||
Date de fin: 2011-05-20
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006587729
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R001XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587729.xml
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###### Article R201-1
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I. - On entend par organisme à vocation sanitaire au sens du II de l'article L.
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201-1 toute personne morale dont l'objet essentiel est l'amélioration de l'état
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sanitaire des animaux, des végétaux, des produits végétaux, des aliments pour
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animaux ou des denrées alimentaires d'origine animale dans le secteur d'activité
|
||||
et l'aire géographique sur lesquels elle intervient. Les organisations
|
||||
interprofessionnelles mentionnées à l'article L. 632-1 agissant dans le cadre
|
||||
d'accords dont l'objet relève du 8° de l'article L. 632-3 sont regardées comme
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||||
des organismes à vocation sanitaire.<br />
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||||
II. - On entend par organisation vétérinaire à vocation technique au sens du II
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||||
de l'article L. 201-1 toute personne morale dont l'objet essentiel est la
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formation permanente et l'encadrement technique des vétérinaires de l'aire
|
||||
géographique sur laquelle elle intervient.<br />
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||||
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||||
III. - Les organismes à vocation sanitaire et les organisations vétérinaires à
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||||
vocation technique sont reconnus par le préfet du département dans lequel ils
|
||||
ont leur siège, au regard de leur représentativité, de leur compétence
|
||||
technique, des moyens et personnels dont ils disposent et de leurs modalités de
|
||||
fonctionnement. Cette reconnaissance est de droit pour les fédérations agréées
|
||||
au titre de l'article L. 252-5.
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@ -0,0 +1,12 @@
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||||
Date de début: 2006-11-10
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||||
Date de fin: 2012-07-02
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||||
Identifiant: LEGISCTA000006168161
|
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###### Section 1 : Réseaux de surveillance et de prévention
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- [Article R201-2](article_r201-2.md)
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- [Article R201-3](article_r201-3.md)
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||||
- [Article R201-4](article_r201-4.md)
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||||
- [Article R201-5](article_r201-5.md)
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@ -0,0 +1,39 @@
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||||
État: TRANSFERE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006587730
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R002XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587730.xml
|
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||||
###### Article R201-2
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||||
Les réseaux de surveillance et de prévention mentionnés au II de l'article L.
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||||
201-1 sont constitués par arrêtés du ministre chargé de l'agriculture.<br />
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||||
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||||
L'arrêté constituant un réseau définit notamment :<br />
|
||||
|
||||
- le champ d'intervention, l'objet, l'organisation et les modalités de
|
||||
fonctionnement du réseau ;<br />
|
||||
|
||||
- la nature des données et informations devant être collectées ainsi que leurs
|
||||
destinataires et les modalités de leur traitement et de leur diffusion ;<br />
|
||||
|
||||
- les catégories d'organismes ou de personnes adhérant au réseau en application
|
||||
du troisième alinéa du II de l'article L. 201-1 ainsi que les obligations
|
||||
auxquelles ils sont tenus ;<br />
|
||||
|
||||
- les missions de surveillance et de prévention confiées, le cas échéant, aux
|
||||
vétérinaires sanitaires et aux organismes et organisations mentionnés aux I et
|
||||
II de l'article R. 201-1, le cahier des charges auquel ces organismes et
|
||||
organisations doivent satisfaire pour que ces missions puissent leur être
|
||||
confiées, ainsi que les modalités de contrôle de l'exécution de ces missions
|
||||
;<br />
|
||||
|
||||
- les modalités selon lesquelles les propriétaires ou détenteurs d'animaux, de
|
||||
denrées alimentaires d'origine animale ou d'aliments pour animaux, ou les
|
||||
propriétaires ou exploitants de fonds ou tous détenteurs ou transporteurs de
|
||||
végétaux, produits végétaux ou autres objets mentionnés au I de l'article L.
|
||||
251-12 prennent en charge les frais de fonctionnement du réseau.
|
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@ -0,0 +1,19 @@
|
|||
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||||
État: TRANSFERE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587731
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R003XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587731.xml
|
||||
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||||
###### Article R201-3
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||||
|
||||
Les propriétaires ou les détenteurs d'animaux, de végétaux, de produits
|
||||
végétaux, d'aliments pour animaux ou de denrées alimentaires d'origine animale
|
||||
peuvent charger les laboratoires réalisant des analyses dans le cadre d'un
|
||||
réseau de surveillance ou de prévention des risques sanitaires de transmettre
|
||||
leurs résultats d'examens ou d'analyses aux destinataires désignés dans l'arrêté
|
||||
prévu à l'article R. 201-2. Cette transmission est réputée réalisée sous leur
|
||||
responsabilité.
|
|
@ -0,0 +1,18 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587732
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R004XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587732.xml
|
||||
---
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||||
|
||||
###### Article R201-4
|
||||
|
||||
Lorsqu'un adhérent du réseau ne s'est pas acquitté des sommes dues, au titre du
|
||||
fonctionnement du réseau, à un organisme à vocation sanitaire et n'a pas donné
|
||||
suite à une mise en demeure de ce dernier, le préfet, après avoir mis l'adhérent
|
||||
en mesure de présenter ses observations, peut lui retirer tout ou partie des
|
||||
documents et certificats mentionnés au quatrième alinéa du II de l'article L.
|
||||
201-1.
|
|
@ -0,0 +1,18 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587733
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R005XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587733.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R201-5
|
||||
|
||||
L'autorité administrative mentionnée au III de l'article L. 201-1 est :<br />
|
||||
|
||||
- le préfet de région pour les propriétaires ou exploitants lorsque le risque
|
||||
sanitaire concerne les végétaux ;<br />
|
||||
|
||||
- le préfet de département dans les autres cas.
|
|
@ -0,0 +1,9 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000006168162
|
||||
---
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||||
|
||||
###### Section 2 : Collecte et traitement de données épidémiologiques
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||||
- [Article R201-6](article_r201-6.md)
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@ -0,0 +1,38 @@
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|||
---
|
||||
État: TRANSFERE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587734
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R006XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587734.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R201-6
|
||||
|
||||
Des arrêtés du ministre chargé de l'agriculture déterminent la nature des
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||||
données et informations devant faire l'objet d'une collecte en application du I
|
||||
de l'article L. 201-1.<br />
|
||||
|
||||
Dans ce cadre, les responsables des laboratoires visés aux articles L. 202-1 et
|
||||
L. 202-3 sont tenus de communiquer les résultats d'analyses, y compris
|
||||
d'autocontrôles, qu'ils détiennent, accompagnés des informations pertinentes,
|
||||
concernant des animaux, des végétaux, des produits végétaux, des aliments pour
|
||||
animaux ou des denrées alimentaires d'origine animale détenus sur le territoire
|
||||
national.<br />
|
||||
|
||||
Les arrêtés prévus au premier alinéa peuvent imposer que cette communication
|
||||
soit faite par voie informatique. Ces données et informations sont transmises et
|
||||
conservées dans des conditions assurant leur confidentialité. Elles ne peuvent
|
||||
être exploitées et diffusées qu'une fois rendues anonymes.<br />
|
||||
|
||||
Ces arrêtés définissent les modalités selon lesquelles les départements, par
|
||||
l'intermédiaire des laboratoires d'analyses départementaux, les laboratoires
|
||||
nationaux de référence dans le cadre de la convention prévue à l'article R.
|
||||
202-5, les vétérinaires et les organisations professionnelles agricoles et
|
||||
vétérinaires peuvent être associés à la collecte et au traitement de ces données
|
||||
et informations.<br />
|
||||
|
||||
Le ministre chargé de l'agriculture organise la diffusion des informations ainsi
|
||||
collectées auprès des instances d'évaluation des risques et des organisations
|
||||
professionnelles.
|
|
@ -0,0 +1,13 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000006168163
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Section 3 : Alerte
|
||||
|
||||
- [Article R201-7](article_r201-7.md)
|
||||
- [Article R201-8](article_r201-8.md)
|
||||
- [Article R201-9](article_r201-9.md)
|
||||
- [Article R201-10](article_r201-10.md)
|
||||
- [Article R201-11](article_r201-11.md)
|
|
@ -0,0 +1,25 @@
|
|||
---
|
||||
État: TRANSFERE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587738
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R010XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587738.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R201-10
|
||||
|
||||
Le détenteur d'une denrée ou d'un aliment pour animaux qui a fait l'objet d'une
|
||||
communication en application du premier alinéa de l'article L. 201-2 en conserve
|
||||
un échantillon représentatif dans des conditions en préservant la traçabilité et
|
||||
ne gênant pas l'interprétation d'analyses de laboratoire ultérieures.<br />
|
||||
|
||||
Lorsqu'un laboratoire informe l'autorité administrative conformément à l'article
|
||||
R. 201-8 sur la base des résultats de l'analyse d'un échantillon, il est tenu
|
||||
d'assurer, dans la mesure du possible, la conservation du reliquat de cet
|
||||
échantillon et des souches de micro-organismes isolées dans cet échantillon.<br />
|
||||
|
||||
Ces échantillons et souches doivent être tenus à la disposition des services
|
||||
auxquels ont été communiqués les résultats d'analyses pendant un mois au moins,
|
||||
sauf prescription particulière de ces services.
|
|
@ -0,0 +1,29 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587739
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R011XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587739.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R201-11
|
||||
|
||||
Les propriétaires et détenteurs d'animaux ou de denrées alimentaires d'origine
|
||||
animale concernés par l'enquête épidémiologique consécutive à une toxi-infection
|
||||
alimentaire, à un cas humain de maladie zoonotique ou à un foyer de maladie
|
||||
réputée contagieuse tiennent à la disposition de l'autorité administrative
|
||||
mentionnée à l'article R. 201-5, dès qu'ils en sont informés, tout échantillon
|
||||
et résultat d'analyse utile à l'enquête. Ils font parvenir au laboratoire
|
||||
désigné par l'autorité administrative qui en fait la demande les analytes isolés
|
||||
dans le cadre de leurs autocontrôles. Ils veillent à ce que les conditions de
|
||||
conservation des échantillons et analytes ne gênent pas l'interprétation
|
||||
d'analyses de laboratoire ultérieures et en préservent la traçabilité. De plus,
|
||||
ils n'entreprennent aucune mesure susceptible de gêner le déroulement de
|
||||
l'enquête sans l'autorisation de l'autorité administrative.<br />
|
||||
|
||||
Les responsables de laboratoires concernés par une enquête épidémiologique
|
||||
mentionnée à l'alinéa précédent tiennent à la disposition de l'autorité
|
||||
administrative, dès qu'ils en sont informés, tout échantillon, analyte isolé et
|
||||
résultat d'analyse utile à l'enquête.
|
|
@ -0,0 +1,25 @@
|
|||
---
|
||||
État: TRANSFERE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587735
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R007XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587735.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R201-7
|
||||
|
||||
Les communications de résultats d'examen prévues au premier alinéa de l'article
|
||||
L. 201-2 concernent les denrées alimentaires susceptibles d'être préjudiciables
|
||||
à la santé au sens de l'article 14 du règlement 178/2002/CE du Parlement
|
||||
européen et du Conseil du 28 janvier 2002 et les aliments pour animaux
|
||||
susceptibles d'être dangereux au sens de l'article 15 du même règlement et
|
||||
doivent être effectuées sans délai par les propriétaires ou détenteurs de
|
||||
denrées animales ou d'aliments pour animaux auprès de l'autorité administrative
|
||||
désignée en application de l'article L. 221-1-3 du code de la consommation. Ces
|
||||
communications concernent tout produit mis sur le marché, y compris les matières
|
||||
premières. Elles incombent en premier lieu au premier exploitant qui a
|
||||
connaissance du danger, même si ce détenteur de l'information n'est pas celui
|
||||
qui a mis le produit sur le marché, et même si le retrait n'a pas encore
|
||||
commencé.
|
|
@ -0,0 +1,18 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587736
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R008XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587736.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R201-8
|
||||
|
||||
Les responsables des laboratoires doivent effectuer les communications prévues à
|
||||
l'article L. 201-2 auprès de l'autorité administrative mentionnée à l'article R.
|
||||
201-5. Des arrêtés du ministre chargé de l'agriculture précisent les types de
|
||||
résultats d'examens qui doivent donner lieu à communication par les laboratoires
|
||||
en application du premier alinéa de l'article L. 201-2 ainsi que les modalités
|
||||
de cette communication.
|
|
@ -0,0 +1,17 @@
|
|||
---
|
||||
État: TRANSFERE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-11-10
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587737
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R009XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587737.xml
|
||||
---
|
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###### Article R201-9
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Les communications prévues aux articles R. 201-7 et R. 201-8 doivent comporter
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l'ensemble des informations pertinentes dont disposent les personnes auxquelles
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s'appliquent ces obligations et, notamment lorsque ces communications reposent
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sur des résultats d'autocontrôles, les informations mentionnées à l'article R.
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201-13.
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@ -0,0 +1,10 @@
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Date de début: 2006-11-10
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Date de fin: 2012-07-02
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Identifiant: LEGISCTA000006168164
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###### Section 4 : Autocontrôles
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- [Article R201-12](article_r201-12.md)
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- [Article R201-13](article_r201-13.md)
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@ -0,0 +1,19 @@
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2006-11-10
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Date de fin: 2012-07-02
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Identifiant: LEGIARTI000006587740
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R012XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587740.xml
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###### Article R201-12
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Toute personne réalisant un prélèvement sur un animal, des végétaux ou des
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produits végétaux, un aliment pour animaux ou une denrée alimentaire d'origine
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animale pour la constitution d'un échantillon en vue d'une analyse
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d'autocontrôle doit l'identifier comme tel dès sa constitution. Cet échantillon
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doit être accompagné lors de son acheminement au laboratoire d'un document
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comportant les informations dont la liste est fixée par arrêté du ministre
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chargé de l'agriculture.
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@ -0,0 +1,21 @@
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2006-11-10
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Date de fin: 2012-07-02
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Identifiant: LEGIARTI000006587741
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X201R013XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/77/LEGIARTI000006587741.xml
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###### Article R201-13
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Le propriétaire ou le détenteur d'animaux, de végétaux ou de produits végétaux,
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d'aliments pour animaux ou denrées alimentaires d'origine animale enregistre et
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conserve les informations relatives aux autocontrôles ainsi que les résultats
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des analyses correspondants et les tient à la disposition de l'autorité
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administrative mentionnée à l'article R. 201-5 pendant une durée de trois ans
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après la date de réalisation de l'autocontrôle ou du prélèvement. Cette durée
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peut être modifiée par arrêté du ministre chargé de l'agriculture en raison d'un
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risque sanitaire particulier ou en fonction de la durée d'utilisation des
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produits.
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