Décret n° 2009-1658 du 18 décembre 2009 modifiant les livres II et VI de la partie réglementaire du code rural
Abrogation des décrets 67-295 et 71-636. Ministère: Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000021533848 NOR: AGRG0900037D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/21/53/38/JORFTEXT000021533848.xml
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@ -8,5 +8,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168180
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- [Sous-section 1 : Conseil départemental de la santé et de la protection animales.](sous-section_1)
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- [Sous-section 2 : La préservation du patrimoine biologique.](sous-section_2)
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- [Sous-section 4 : Modalités de contrôle.](sous-section_4)
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- [Sous-section 3 : La protection du patrimoine génétique des animaux des espèces canines et félines : les livres généalogiques.](sous-section_3)
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@ -1,9 +0,0 @@
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Date de début: 2003-08-07
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Date de fin: 2009-12-30
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Identifiant: LEGISCTA000006183808
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###### Sous-section 4 : Modalités de contrôle.
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- [Article R214-16](article_r214-16.md)
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@ -1,15 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2003-08-07
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Date de fin: 2009-12-30
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006588956
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||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R016XXAB
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/89/LEGIARTI000006588956.xml
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###### Article R214-16
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Pour l'exercice des missions prévues à l'article L. 214-19, les vétérinaires
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inspecteurs sont commissionnés, lors de leur première prise de fonctions par le
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ministre chargé de l'agriculture.
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@ -1,37 +1,46 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587903
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R064XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587903.xml
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||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-05-20
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547222
|
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547222.xml
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###### Article R214-64
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||||
Au sens de la présente section et des textes pris pour son application, on
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I. - Au sens de la présente section et des textes pris pour son application, on
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||||
entend par :<br />
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||||
1° Abattoir : tout établissement ou installation, agréé ou recensé par les
|
||||
services vétérinaires, y compris les installations destinées au déchargement, à
|
||||
l'acheminement ou à l'hébergement des animaux, utilisé pour l'abattage ou,
|
||||
exceptionnellement, la mise à mort sans saignée, des animaux des espèces bovine,
|
||||
ovine, caprine, porcine, des équidés, des volailles, des lapins domestiques et
|
||||
du gibier d'élevage ;<br />
|
||||
1° " Etablissements d'abattage " : les établissements ou installations non
|
||||
agréés mentionnés à l'article L. 654-3 réalisant l'abattage de volailles et de
|
||||
lagomorphes et les abattoirs ;<br />
|
||||
|
||||
2° Acheminement : le fait de décharger ou de conduire un animal des quais de
|
||||
débarquement, des locaux de stabulation ou des parcs de l'abattoir jusqu'aux
|
||||
locaux ou emplacements d'abattage ;<br />
|
||||
2° " Abattoir " : tout établissement ou installation agréé par les services
|
||||
vétérinaires, utilisé pour l'abattage ou, exceptionnellement, la mise à mort
|
||||
sans saignée des ongulés domestiques, des volailles, des lagomorphes et du
|
||||
gibier d'élevage, y compris les installations destinées au déchargement, à
|
||||
l'acheminement ou à l'hébergement des animaux ;<br />
|
||||
|
||||
3° Immobilisation : l'application à un animal de tout procédé conçu pour limiter
|
||||
ses mouvements en vue de faciliter un étourdissement ou une mise à mort efficace
|
||||
;<br />
|
||||
3° " Acheminement " : le fait de décharger ou de conduire un animal des quais de
|
||||
débarquement, des locaux de stabulation ou des parcs de l'établissement
|
||||
d'abattage jusqu'aux locaux ou emplacements d'abattage ;<br />
|
||||
|
||||
4° Etourdissement : tout procédé qui, lorsqu'il est appliqué à un animal, le
|
||||
plonge immédiatement dans un état d'inconscience où il est maintenu jusqu'à sa
|
||||
mort ;<br />
|
||||
4° " Immobilisation " : l'application à un animal de tout procédé conçu pour
|
||||
limiter ses mouvements en vue de faciliter un étourdissement ou une mise à mort
|
||||
efficace ;<br />
|
||||
|
||||
5° Mise à mort : tout procédé qui cause la mort d'un animal ;<br />
|
||||
5° " Etourdissement " : tout procédé qui, appliqué à un animal, le plonge
|
||||
immédiatement dans un état d'inconscience. Lorsque ce procédé permet un état
|
||||
d'inconscience réversible, la mise à mort de l'animal doit intervenir pendant
|
||||
l'inconscience de celui-ci ;<br />
|
||||
|
||||
6° Abattage : le fait de mettre à mort un animal par saignée.
|
||||
6° " Mise à mort " : tout procédé qui cause la mort d'un animal ;<br />
|
||||
|
||||
7° " Abattage " : le fait de mettre à mort un animal par saignée.<br />
|
||||
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||||
II. - Dans la présente section et les textes pris pour son application, les
|
||||
ongulés domestiques, volailles, lagomorphes et gibier d'élevage correspondent
|
||||
aux espèces mentionnées à l'annexe I du règlement (CE) n° 853 / 2004 du
|
||||
Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques
|
||||
d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale.
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||||
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@ -1,15 +1,14 @@
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|
||||
État: MODIFIE
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||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587907
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R067XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587907.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547218
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547218.xml
|
||||
---
|
||||
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||||
###### Article R214-67
|
||||
|
||||
Les locaux, les installations et les équipements des abattoirs doivent être
|
||||
conçus, construits, entretenus et utilisés de manière à épargner aux animaux
|
||||
toute excitation, douleur ou souffrance évitables.
|
||||
Les locaux, les installations et les équipements des établissements d'abattage
|
||||
doivent être conçus, construits, entretenus et utilisés de manière à épargner
|
||||
aux animaux toute excitation, douleur ou souffrance évitables.
|
||||
|
|
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@ -1,18 +1,17 @@
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|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587908
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R068XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587908.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547216
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547216.xml
|
||||
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||||
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||||
###### Article R214-68
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||||
|
||||
Il est interdit à tout responsable d'abattoir d'effectuer ou de faire effectuer
|
||||
l'abattage ou la mise à mort d'un animal si les dispositions convenables n'ont
|
||||
pas été prises afin de confier les opérations de déchargement, d'acheminement,
|
||||
d'hébergement, d'immobilisation, d'étourdissement, d'abattage ou de mise à mort
|
||||
des animaux à un personnel disposant d'une formation en matière de protection
|
||||
animale ou encadré par une personne ayant cette compétence.
|
||||
Il est interdit à tout responsable d'établissements d'abattage d'effectuer ou de
|
||||
faire effectuer l'abattage ou la mise à mort d'un animal si les dispositions
|
||||
convenables n'ont pas été prises afin de confier les opérations de déchargement,
|
||||
d'acheminement, d'hébergement, d'immobilisation, d'étourdissement, d'abattage ou
|
||||
de mise à mort des animaux à un personnel disposant d'une formation en matière
|
||||
de protection animale ou encadré par une personne ayant cette compétence.
|
||||
|
|
|
@ -1,20 +1,24 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587909
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R069XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587909.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547214
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547214.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-69
|
||||
|
||||
L'immobilisation des animaux est obligatoire avant tout abattage.<br />
|
||||
I. - L'immobilisation des animaux est obligatoire préalablement à leur
|
||||
étourdissement et à leur mise à mort.<br />
|
||||
|
||||
La suspension des animaux est interdite avant leur étourdissement ou leur mise à
|
||||
mort.<br />
|
||||
|
||||
Les dispositions du présent article ne s'appliquent pas aux volailles, aux
|
||||
lapins domestiques et au petit gibier d'élevage dans la mesure où il est procédé
|
||||
à l'étourdissement de ces animaux après leur suspension.
|
||||
II. - Les dispositions du I ne s'appliquent pas :<br />
|
||||
|
||||
1° Aux volailles et aux lagomorphes dans la mesure où il est procédé à leur
|
||||
étourdissement après leur suspension ;<br />
|
||||
|
||||
2° Aux animaux dangereux mis à mort d'urgence dans l'enceinte d'un établissement
|
||||
d'abattage.
|
||||
|
|
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@ -1,21 +1,25 @@
|
|||
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|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587910
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R070XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587910.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2012-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547212
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547212.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-70
|
||||
|
||||
L'étourdissement des animaux est obligatoire avant l'abattage ou la mise à mort,
|
||||
à l'exception des cas suivants :<br />
|
||||
I. - L'étourdissement des animaux est obligatoire avant l'abattage ou la mise à
|
||||
mort, à l'exception des cas suivants :<br />
|
||||
|
||||
1° Abattage rituel ;<br />
|
||||
1° Si cet étourdissement n'est pas compatible avec la pratique de l'abattage
|
||||
rituel ;<br />
|
||||
|
||||
2° Mise à mort du gibier d'élevage lorsque le procédé utilisé, qui doit être
|
||||
préalablement autorisé, entraîne la mort immédiate ;<br />
|
||||
2° Lorsque le procédé utilisé pour la mise à mort du gibier d'élevage a été
|
||||
préalablement autorisé et entraîne la mort immédiate des animaux ;<br />
|
||||
|
||||
3° Mise à mort d'extrême urgence.
|
||||
3° En cas de mise à mort d'urgence.<br />
|
||||
|
||||
II. - Les procédés d'étourdissement et de mise à mort mentionnés au I ainsi que
|
||||
les espèces auxquelles ils doivent être appliqués sont fixés par arrêté du
|
||||
ministre chargé de l'agriculture.
|
||||
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|
@ -1,16 +1,20 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587912
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R072XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587912.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547210
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547210.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-72
|
||||
|
||||
Les procédés de mise à mort sans saignée des animaux à l'intérieur des abattoirs
|
||||
sont autorisés par arrêté du ministre chargé de l'agriculture pour le petit
|
||||
gibier d'élevage à plumes et les volailles à usage gastronomique traditionnel
|
||||
reconnu.
|
||||
A l'intérieur des établissements d'abattage, les procédés de mise à mort sans
|
||||
saignée des animaux sont autorisés par arrêté du ministre chargé de
|
||||
l'agriculture pour les animaux suivants :<br />
|
||||
|
||||
1° Les volailles et les lagomorphes mis à mort au moyen de méthodes
|
||||
traditionnelles reconnues par arrêté du ministre chargé de l'agriculture ;<br />
|
||||
|
||||
2° Les animaux dangereux mis à mort d'urgence et sur lesquels il est impossible
|
||||
d'effectuer une contention pour une saignée.
|
||||
|
|
|
@ -1,16 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587918
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R077XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587918.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547205
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547205.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-77
|
||||
|
||||
Les dispositions des articles R. 214-65, R. 214-69 et R. 214-71 sont applicables
|
||||
aux animaux abattus ou mis à mort dans les conditions prévues au 2° et au
|
||||
dernier alinéa de l'article R. 231-15, et les animaux des espèces caprine, ovine
|
||||
et porcine doivent être étourdis préalablement à leur abattage.
|
||||
Les dispositions des articles R. 214-65, R. 214-66 et R. 214-69 à R. 214-71 sont
|
||||
applicables aux animaux abattus ou mis à mort hors des établissements d'abattage
|
||||
dans les cas prévus au 1° de l'article R. 231-6.
|
||||
|
|
|
@ -1,26 +1,19 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2005-08-05
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587920
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R078XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587920.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547203
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547203.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-78
|
||||
|
||||
Outre les cas prévus à l'article R. 231-15, l'abattage et la mise à mort des
|
||||
animaux en dehors des abattoirs sont autorisés dans les cas suivants :<br />
|
||||
Outre les cas prévus à l'article R. 231-6, l'abattage ou la mise à mort en
|
||||
dehors des établissements d'abattage sont autorisés :<br />
|
||||
|
||||
1° Lutte contre les maladies contagieuses ;<br />
|
||||
1° En cas de lutte contre les maladies réputées contagieuses ;<br />
|
||||
|
||||
2° Animaux dangereux ou susceptibles de présenter un danger ;<br />
|
||||
2° Pour les animaux élevés pour leur fourrure ;<br />
|
||||
|
||||
3° Animaux élevés pour leur fourrure ;<br />
|
||||
|
||||
4° Poussins et embryons refusés dans les couvoirs ;<br />
|
||||
|
||||
5° Certains gros gibiers d'élevage abattus ou mis à mort dans les établissements
|
||||
d'élevage de gibier dont la chasse est autorisée, autorisés conformément aux
|
||||
dispositions des articles R. 413-24 à R. 413-38 du code de l'environnement.
|
||||
3° Pour les poussins et embryons refusés dans les couvoirs.
|
||||
|
|
|
@ -1,17 +1,16 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587922
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R080XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587922.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-05-20
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547200
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547200.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-80
|
||||
|
||||
Les agents mentionnés aux articles L. 214-19 et L. 214-20 assurent un contrôle
|
||||
régulier des abattoirs, afin de vérifier le bon état de fonctionnement des
|
||||
matériels utilisés pour l'immobilisation, l'étourdissement et la mise à mort des
|
||||
animaux et leur utilisation dans des conditions conformes aux dispositions de la
|
||||
présente section.
|
||||
régulier des établissements d'abattage, afin de vérifier le bon état de
|
||||
fonctionnement des matériels utilisés pour l'immobilisation, l'étourdissement et
|
||||
la mise à mort des animaux et leur utilisation dans des conditions conformes aux
|
||||
dispositions de la présente section.
|
||||
|
|
|
@ -1,26 +1,25 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006587958
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X214R110XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/79/LEGIARTI000006587958.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-05-20
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547197
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/71/LEGIARTI000021547197.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R214-110
|
||||
|
||||
Dans le cadre des compétences qui leur sont dévolues par l'article L. 214-19,
|
||||
les vétérinaires-inspecteurs sont notamment habilités à exercer, tant dans les
|
||||
établissements d'expérimentation que dans les établissements d'élevage et de
|
||||
Les vétérinaires officiels sont notamment habilités, dans le cadre des
|
||||
compétences qui leur sont dévolues par l'article L. 214-19, à exercer, tant dans
|
||||
les établissements d'expérimentation que dans les établissements d'élevage et de
|
||||
fourniture d'animaux destinés à l'expérimentation, le contrôle de l'application
|
||||
des articles R. 214-87 à R. 214-98. Toutefois, le contrôle du déroulement des
|
||||
expériences mettant en cause le secret de la défense nationale ne peut être
|
||||
exercé que par des vétérinaires spécialement habilités à cet effet par
|
||||
l'autorité militaire.<br />
|
||||
des dispositions des articles R. 214-87 à R. 214-98.<br />
|
||||
|
||||
Les agents techniques et les techniciens supérieurs du ministère de
|
||||
l'agriculture et de la pêche (spécialité vétérinaire) sont notamment habilités,
|
||||
dans le cadre des compétences et dans les limites prévues à l'article L. 214-20,
|
||||
à exercer le contrôle des établissements d'élevage et de fourniture d'animaux
|
||||
destinés à l'expérimentation.
|
||||
Toutefois, le contrôle du déroulement des expériences mettant en cause le secret
|
||||
de la défense nationale ne peut être exercé que par des vétérinaires
|
||||
spécialement habilités à cet effet par l'autorité militaire.<br />
|
||||
|
||||
Les agents mentionnés à l'article L. 214-20 sont notamment habilités, dans le
|
||||
cadre des compétences et dans les limites prévues à cet article, à exercer le
|
||||
contrôle des établissements d'élevage et de fourniture d'animaux destinés à
|
||||
l'expérimentation.
|
||||
|
|
|
@ -7,4 +7,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168182
|
|||
###### Section 2 : Les habilitations administratives
|
||||
|
||||
- [Sous-section 1 : Mandat sanitaire](sous-section_1)
|
||||
- [Sous-section 2 : Commissionnement et prestation de serment des agents de l'Etat.](sous-section_2)
|
||||
|
|
|
@ -1,13 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000006183970
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Sous-section 2 : Commissionnement et prestation de serment des agents de l'Etat.
|
||||
|
||||
- [Article R221-21](article_r221-21.md)
|
||||
- [Article R221-22](article_r221-22.md)
|
||||
- [Article R221-23](article_r221-23.md)
|
||||
- [Article R221-24](article_r221-24.md)
|
||||
- [Article R221-25](article_r221-25.md)
|
|
@ -1,15 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589126
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R021XXAD
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589126.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-21
|
||||
|
||||
Pour l'exercice des missions prévues à l'article L. 221-5, les vétérinaires
|
||||
inspecteurs sont commissionnés, lors de leur première prise de fonctions, par
|
||||
arrêté du ministre chargé de l'agriculture.
|
|
@ -1,14 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589130
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R022XXAD
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589130.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-22
|
||||
|
||||
Pour l'exercice des mêmes missions, les agents mentionnés à l'article L. 221-6
|
||||
sont commissionnés par arrêté du préfet de leur département d'affectation.
|
|
@ -1,20 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589133
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R023XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589133.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-23
|
||||
|
||||
Le ministre chargé de l'agriculture désigne et commissionne par arrêté les
|
||||
vétérinaires inspecteurs, ingénieurs des travaux agricoles, techniciens
|
||||
supérieurs du ministère de l'agriculture (spécialité vétérinaire), et
|
||||
contrôleurs sanitaires, dont la compétence territoriale excède leur département
|
||||
d'affectation. Cet arrêté fixe, pour chaque agent, l'étendue de cette compétence
|
||||
territoriale élargie. Il peut également en fixer la durée et, dans le cadre des
|
||||
missions définies aux articles L. 214-19 et L. 221-5, celles qui sont
|
||||
spécialement attribuées à l'agent en cause.
|
|
@ -1,19 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589139
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R024XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589139.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-24
|
||||
|
||||
Avant d'entrer en fonctions, les agents mentionnés aux articles R. 221-21 à R.
|
||||
221-23 prêtent, devant le tribunal d'instance de leur domicile, le serment
|
||||
ci-après : "Je jure et promets de bien et loyalement remplir mes fonctions et
|
||||
d'observer en tout les devoirs qu'elles m'imposent".<br />
|
||||
|
||||
La prestation de serment n'est pas renouvelée en cas de changement de grade ou
|
||||
d'emploi.
|
|
@ -1,17 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589142
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R025XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589142.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-25
|
||||
|
||||
Une carte d'identité portant mention du commissionnement est délivrée par le
|
||||
ministre chargé de l'agriculture aux fonctionnaires et agents mentionnés aux
|
||||
articles R. 221-21 et R. 221-23 et par le préfet aux agents mentionnés à
|
||||
l'article R. 221-22. Mention de la prestation de serment est portée sur cette
|
||||
carte d'identité par les soins du greffier du tribunal d'instance.
|
|
@ -1,15 +1,19 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589184
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R036XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589184.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547423
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547423.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-36
|
||||
|
||||
Les entrepreneurs de transport d'animaux doivent désinfecter après chaque
|
||||
voyage, les moyens ayant servi au transport des animaux, ainsi que le matériel
|
||||
servant au chargement.
|
||||
Les entrepreneurs de transport d'animaux nettoient et désinfectent, après chaque
|
||||
voyage, les moyens ayant servi au transport des animaux ainsi que le matériel
|
||||
servant au chargement.<br />
|
||||
|
||||
A cet effet, les marchés et les lieux d'exposition doivent être pourvus d'une
|
||||
installation de nettoyage et de désinfection. Sauf si les litières et les
|
||||
déjections sont immédiatement évacuées, ils doivent également comporter un
|
||||
emplacement aménagé pour leur dépôt.
|
||||
|
|
|
@ -1,17 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589188
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R037XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589188.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547421
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547421.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-37
|
||||
|
||||
Les hangars servant à recevoir les animaux dans les gares de chemins de fer, les
|
||||
quais d'embarquement et de débarquement et les ponts mobiles, ainsi que les
|
||||
seaux, auges et autres ustensiles ayant servi pour l'alimentation et
|
||||
l'abreuvement des animaux, sont nettoyés et désinfectés sous la responsabilité
|
||||
des opérateurs après chaque expédition ou chaque arrivée d'animaux.
|
||||
Tous les lieux d'hébergement temporaire des animaux durant leur transport ainsi
|
||||
que le matériel ayant servi à leur entretien doivent être nettoyés et
|
||||
désinfectés, après chaque usage, par l'opérateur.
|
||||
|
|
|
@ -1,16 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589191
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X221R038XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/91/LEGIARTI000006589191.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2012-07-02
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547419
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547419.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R221-38
|
||||
|
||||
Les capitaines des bateaux et navires qui ont débarqué des animaux en cours de
|
||||
route ne peuvent décharger ou transborder dans un port français les déjections,
|
||||
fumiers, litières et matériaux des parcs sans que ces matières aient été
|
||||
préalablement désinfectées sous la surveillance d'un vétérinaire inspecteur.
|
||||
Des arrêtés du ministre chargé de l'agriculture et, le cas échéant, des arrêtés
|
||||
conjoints du ministre chargé de l'agriculture et du ministre chargé des
|
||||
transports fixent les modalités d'application de la présente section.
|
||||
|
|
|
@ -1,11 +1,10 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-03-18
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589617
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X226R001XXAE
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/96/LEGIARTI000006589617.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547414
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547414.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R226-1
|
||||
|
@ -15,15 +14,17 @@ aménagés, équipés et entretenus de façon à permettre, du point de vue sani
|
|||
l'exécution sans danger du travail et l'élaboration de produits finis exempts de
|
||||
substances et de germes nocifs.<br />
|
||||
|
||||
II. - Sauf dans les cas prévus par arrêté du ministre chargé de l'agriculture
|
||||
et, le cas échéant, des autres ministres intéressés, les contenants servant au
|
||||
transport des sous-produits de catégories 1 et 2, au sens du règlement (CE) n°
|
||||
1776/2002 du 3 octobre 2002 établissant des règles sanitaires applicables aux
|
||||
sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine, ne peuvent être
|
||||
utilisés pour transporter des produits destinés à l'alimentation humaine ou
|
||||
animale ou des produits destinés à être utilisés comme matières fertilisantes ou
|
||||
supports de culture.<br />
|
||||
II. - Les sous-produits des catégories 1 et 2 et les protéines animales
|
||||
transformées de catégorie 3, au sens du règlement (CE) n° 1774 / 2002 du 3
|
||||
octobre 2002 établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits
|
||||
animaux non destinés à la consommation humaine, ainsi que les matières d'origine
|
||||
animale mentionnées aux points b et c du A de la partie II de l'annexe IV du
|
||||
règlement (CE) n° 999 / 2001 du 22 mai 2001 modifié fixant les règles pour la
|
||||
prévention, le contrôle et l'éradication de certaines encéphalopathies
|
||||
spongiformes transmissibles, sont transportés dans des véhicules et contenants
|
||||
réservés à cet effet.<br />
|
||||
|
||||
Les conditions sanitaires à satisfaire pour la réutilisation des contenants
|
||||
mentionnés à l'alinéa précédent peuvent être complétées par arrêté du ministre
|
||||
chargé de l'agriculture et, le cas échéant, des autres ministres intéressés.
|
||||
Les conditions sanitaires à satisfaire pour la réutilisation à d'autres fins des
|
||||
véhicules et contenants mentionnés à l'alinéa précédent sont fixées par arrêté
|
||||
du ministre chargé de l'agriculture et, le cas échéant, par arrêté conjoint du
|
||||
ministre chargé de l'agriculture et du ministre chargé de la consommation.
|
||||
|
|
|
@ -11,3 +11,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168834
|
|||
- [Article R226-11](article_r226-11.md)
|
||||
- [Article R226-12](article_r226-12.md)
|
||||
- [Article R226-13](article_r226-13.md)
|
||||
- [Article R226-14](article_r226-14.md)
|
||||
- [Article R226-15](article_r226-15.md)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,17 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2017-08-10
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547412
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547412.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R226-14
|
||||
|
||||
Lorsque l'instruction d'une demande présentée en vue de l'obtention des
|
||||
agréments ou des autorisations mentionnés aux articles L. 226-3 et L. 226-5
|
||||
nécessite des informations complémentaires, le service instructeur peut les
|
||||
réclamer au demandeur en lui impartissant un délai pour les fournir qui ne peut
|
||||
excéder deux mois. Le délai au terme duquel, à défaut de décision expresse, la
|
||||
demande est réputée rejetée est alors prolongé d'une durée égale.
|
|
@ -0,0 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2017-08-10
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547410
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547410.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R226-15
|
||||
|
||||
Une décision de rejet d'agréments ou d'autorisations mentionnés aux articles L.
|
||||
226-3 et L. 226-5 ne peut faire l'objet d'un recours contentieux qu'après rejet
|
||||
d'un recours gracieux préalable formé contre cette décision.
|
|
@ -7,6 +7,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000006138396
|
|||
#### Titre III : Le contrôle sanitaire des animaux et aliments
|
||||
|
||||
- [Chapitre Ier : Dispositions générales](chapitre_ier)
|
||||
- [Chapitre II : Dispositions relatives aux produits](chapitre_ii)
|
||||
- [Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements](chapitre_iii)
|
||||
- [Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages](chapitre_iv)
|
||||
- [Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale](chapitre_v)
|
||||
|
|
|
@ -7,4 +7,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000006152487
|
|||
##### Chapitre Ier : Dispositions générales
|
||||
|
||||
- [Section 1 : Contrôles officiels](section_1)
|
||||
- [Section 3 : Mesures d'exécution.](section_3)
|
||||
|
|
|
@ -9,8 +9,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547403
|
|||
- [Article R231-1](article_r231-1.md)
|
||||
- [Article R231-2](article_r231-2.md)
|
||||
- [Article R231-3](article_r231-3.md)
|
||||
- [Article R231-5](article_r231-5.md)
|
||||
- [Article R231-8](article_r231-8.md)
|
||||
- [Article R231-9](article_r231-9.md)
|
||||
- [Article R231-10](article_r231-10.md)
|
||||
- [Article R231-11](article_r231-11.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,19 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589861
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R010XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589861.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-10
|
||||
|
||||
Toute personne transportant des animaux vivants ou des denrées animales ou
|
||||
d'origine animale destinées à être livrées au public en vue de la consommation
|
||||
humaine ou animale est tenue, à toute réquisition des agents des services
|
||||
vétérinaires, de présenter tous documents et de donner tous renseignements
|
||||
concernant l'origine et la destination des marchandises transportées. Ces
|
||||
personnes sont tenues de faciliter l'examen du chargement et d'apporter aux
|
||||
agents de contrôle l'aide nécessaire à cet examen.
|
|
@ -1,27 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589863
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R011XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589863.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-11
|
||||
|
||||
Conformément à l'article L. 231-2, les dispositions de la présente sous-section
|
||||
ne font pas obstacle à l'exercice des fonctions d'inspection sanitaire dont
|
||||
disposent d'autres services de l'Etat dans le cadre de leur compétence propre,
|
||||
notamment pour l'application :<br />
|
||||
|
||||
1° Des chapitres II à VI du titre Ier du livre II du code de la consommation
|
||||
;<br />
|
||||
|
||||
2° Des dispositions de l'ordonnance n° 58-1357 du 27 décembre 1958 sur le
|
||||
contrôle de la fabrication des conserves et semi-conserves de poissons,
|
||||
crustacés et autres animaux marins ;<br />
|
||||
|
||||
3° De la loi n° 48-1400 du 7 septembre 1948 portant organisation et statut de la
|
||||
profession de mareyeur-expéditeur et du décret n° 48-1851 du 6 décembre 1948
|
||||
relatif à l'exercice de la profession de mareyeur.
|
|
@ -1,18 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589849
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R005XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589849.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-5
|
||||
|
||||
Le préfet de police, dans les circonscriptions mentionnées à l'article R. 231-2,
|
||||
adjoint aux vétérinaires inspecteurs mis à sa disposition en application de
|
||||
l'article 3 de la loi n° 65-543 du 8 juillet 1965 relative aux conditions
|
||||
nécessaires à la modernisation du marché de la viande et place sous leur
|
||||
autorité les officiers de police spécialisés nécessaires à la bonne exécution de
|
||||
l'inspection.
|
|
@ -1,48 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589857
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R008XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589857.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-8
|
||||
|
||||
Les vétérinaires inspecteurs sont qualifiés, dans l'exercice de leurs fonctions
|
||||
:<br />
|
||||
|
||||
1° Pour assurer l'application des mesures législatives et réglementaires de
|
||||
police sanitaire concernant les animaux vivants importés ou destinés à
|
||||
l'exportation, ceux présentés sur les foires, marchés ou expositions et dans les
|
||||
autres lieux mentionnés à l'article L. 214-15 ou ceux introduits dans les
|
||||
abattoirs ;<br />
|
||||
|
||||
2° Pour interdire temporairement dans ces derniers établissements l'abattage
|
||||
d'un animal dont l'examen sanitaire doit être complété ou renouvelé ;<br />
|
||||
|
||||
3° Pour consigner en vue d'en compléter ou d'en renouveler l'inspection toutes
|
||||
denrées animales ou d'origine animale suspectes d'être impropres à la
|
||||
consommation humaine ou animale et pour effectuer sur lesdites denrées tous
|
||||
prélèvements d'échantillons nécessaires à une analyse en laboratoire ;<br />
|
||||
|
||||
4° Pour déterminer les utilisations particulières auxquelles demeurent propres
|
||||
les denrées qui, sans être insalubres, ne peuvent être livrées en l'état à la
|
||||
consommation humaine ;<br />
|
||||
|
||||
5° Pour procéder à la saisie et au retrait de la consommation des denrées
|
||||
animales ou d'origine animale qu'ils ont reconnues impropres à cette
|
||||
consommation.<br />
|
||||
|
||||
En attendant l'examen et la décision du vétérinaire inspecteur, les autres
|
||||
agents mentionnés à l'article L. 231-2 peuvent prescrire dans les abattoirs
|
||||
l'isolement des animaux vivants suspects de maladie, interdire l'abattage d'un
|
||||
animal ou consigner une denrée.<br />
|
||||
|
||||
Ils peuvent, sur instructions précises et circonstanciées du vétérinaire
|
||||
inspecteur, prélever des échantillons en vue d'une analyse en laboratoire.<br />
|
||||
|
||||
Sous la responsabilité des vétérinaires inspecteurs, ils ont qualité pour
|
||||
assurer l'identification des animaux ainsi que l'identification et la
|
||||
classification des viandes prévues à l'article L. 654-21.
|
|
@ -1,19 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589859
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R009XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589859.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-9
|
||||
|
||||
Avec l'agrément du ministre chargé de l'agriculture, les vétérinaires
|
||||
inspecteurs peuvent être chargés par les maires et par les présidents de
|
||||
groupements de collectivités locales, sous l'autorité de ceux-ci, de toutes
|
||||
missions relevant de leur compétence technique, et notamment de veiller à
|
||||
l'application du règlement de police intérieur dans les abattoirs publics et
|
||||
leurs annexes ainsi que sur les marchés d'animaux vivants et de contrôler la
|
||||
bonne exécution de la convention d'affermage en vigueur dans un abattoir public.
|
|
@ -8,7 +8,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547391
|
|||
|
||||
- [Paragraphe 1 : Champ d'application.](paragraphe_1)
|
||||
- [Paragraphe 2 : Conditions d'abattage et de préparation.](paragraphe_2)
|
||||
- [Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux transports](paragraphe_3)
|
||||
- [Paragraphe 4 : Etat de santé du personnel](paragraphe_4)
|
||||
- [Paragraphe 5 : Mesures d'exécution](paragraphe_5)
|
||||
- [Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux transports](paragraphe_3)
|
||||
- [Paragraphe 6 : Mesures d'exécution.](paragraphe_6)
|
||||
|
|
|
@ -7,4 +7,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006193753
|
|||
###### Paragraphe 1 : Champ d'application.
|
||||
|
||||
- [Article R231-4](article_r231-4.md)
|
||||
- [Article R231-14](article_r231-14.md)
|
||||
- [Article R231-5](article_r231-5.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,15 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589870
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R014XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589870.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-14
|
||||
|
||||
Les règles de composition et d'étiquetage des produits d'origine animale
|
||||
destinés à l'alimentation humaine sont fixés par des décrets pris en application
|
||||
de l'article L. 214-1 du code de la consommation.
|
|
@ -0,0 +1,15 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2017-08-10
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547380
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547380.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-5
|
||||
|
||||
Les règles de composition et d'étiquetage des produits d'origine animale et des
|
||||
denrées alimentaires en contenant destinés à l'alimentation humaine sont fixées
|
||||
par des décrets pris en application de l'article L. 214-1 du code de la
|
||||
consommation.
|
|
@ -8,7 +8,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006193754
|
|||
|
||||
- [Article R231-6](article_r231-6.md)
|
||||
- [Article R231-7](article_r231-7.md)
|
||||
- [Article R231-15](article_r231-15.md)
|
||||
- [Article R231-17](article_r231-17.md)
|
||||
- [Article R231-18](article_r231-18.md)
|
||||
- [Article R231-19](article_r231-19.md)
|
||||
- [Article R231-8](article_r231-8.md)
|
||||
- [Article R231-9](article_r231-9.md)
|
||||
- [Article R231-10](article_r231-10.md)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,15 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547363
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547363.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-10
|
||||
|
||||
Les produits et les denrées alimentaires énumérés à l'article R. 231-4 doivent
|
||||
être entreposés conformément aux prescriptions fixées au chapitre IX de l'annexe
|
||||
II du règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril
|
||||
2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires.
|
|
@ -1,27 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589872
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R015XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589872.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-15
|
||||
|
||||
Sans préjudice de l'application des dispositions particulières prévues par le
|
||||
présent code, les animaux de boucherie ne peuvent être abattus hors d'un
|
||||
abattoir que dans les cas suivants :<br />
|
||||
|
||||
1° Lorsque l'abattage doit être pratiqué d'urgence pour cause d'accident. Dans
|
||||
ce cas, l'inspection sanitaire et qualitative de l'animal sera obligatoirement
|
||||
effectuée dans un abattoir ;<br />
|
||||
|
||||
2° Lorsqu'une personne pratique l'abattage d'animaux des espèces caprine, ovine
|
||||
et porcine qu'elle a élevés ou entretenus et dont elle réserve la totalité à la
|
||||
consommation de sa famille.<br />
|
||||
|
||||
L'abattage ou la mise à mort des volailles et des lapins domestiques par la
|
||||
personne qui les a élevés ou entretenus est autorisé lorsque cette personne en
|
||||
réserve la totalité à la consommation de sa famille.
|
|
@ -1,24 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589876
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R017XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589876.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-17
|
||||
|
||||
Tout animal de boucherie, toute volaille introduit dans un centre d'abattage
|
||||
doit être soumis par son détenteur, avant et après son abattage, à un contrôle
|
||||
des services vétérinaires, destiné à vérifier la conformité aux normes
|
||||
sanitaires et qualitatives prévues à l'article R. 231-16.<br />
|
||||
|
||||
Cette conformité est attestée, à la fin des opérations d'abattage, par
|
||||
l'apposition de marques ou estampilles sur les carcasses, abats et généralement
|
||||
sur toutes les parties de l'animal destinées à être livrées hors de l'abattoir
|
||||
en vue de la consommation.<br />
|
||||
|
||||
L'exposition, la circulation, la mise en vente des parties non marquées ou
|
||||
estampillées sont interdites.
|
|
@ -1,23 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589878
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R018XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589878.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-18
|
||||
|
||||
L'exposition, la circulation, la mise en vente des denrées animales, autres que
|
||||
celles qui font l'objet de l'article R. 231-17 et des denrées d'origine animale
|
||||
non conformes aux normes prévues à l'article R. 231-16, sont interdites.<br />
|
||||
|
||||
Les services vétérinaires sont habilités à vérifier, à tous les stades de la
|
||||
production, de la transformation et de la commercialisation, que les denrées
|
||||
mentionnées à l'alinéa précédent sont conformes auxdites normes.<br />
|
||||
|
||||
Les arrêtés ministériels prévus à l'article R. 231-28 peuvent prévoir que cette
|
||||
conformité sera attestée par l'apposition sur les denrées elles-mêmes ou sur
|
||||
leurs emballages de marques ou estampilles ou par la remise de documents.
|
|
@ -1,18 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589880
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R019XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589880.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-19
|
||||
|
||||
Les denrées animales ou d'origine animale, saisies comme impropres à la
|
||||
consommation humaine, autres que celles qui sont mentionnées à l'article R.
|
||||
231-12, sont dénaturées ou détruites sous contrôle des services vétérinaires ou
|
||||
des autres services de l'Etat habilités à cet effet. Pendant ces opérations, les
|
||||
denrées sont, le cas échéant, placées par le service compétent sous la garde de
|
||||
leur détenteur.
|
|
@ -0,0 +1,15 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547368
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547368.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-8
|
||||
|
||||
Il est interdit de fabriquer, transformer, préparer et mettre sur le marché des
|
||||
produits, denrées alimentaires et aliments pour animaux énumérés à l'article R.
|
||||
231-4 qui ne répondent pas aux normes sanitaires et qualitatives fixées
|
||||
conformément à l'article R. 231-13.
|
|
@ -0,0 +1,16 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547366
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547366.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-9
|
||||
|
||||
Dans le cadre de la lutte contre les encéphalopathies spongiformes
|
||||
transmissibles, des mesures spécifiques portant sur l'abattage des animaux, la
|
||||
préparation, la transformation, l'entreposage et le transport des produits,
|
||||
denrées alimentaires ou aliments pour animaux énumérés à l'article R. 231-4
|
||||
peuvent être définies par arrêté du ministre chargé de l'agriculture.
|
|
@ -6,7 +6,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547361
|
|||
|
||||
###### Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux transports
|
||||
|
||||
- [Article R231-20](article_r231-20.md)
|
||||
- [Article R231-21](article_r231-21.md)
|
||||
- [Article R231-22](article_r231-22.md)
|
||||
- [Article R231-23](article_r231-23.md)
|
||||
- [Article R231-11](article_r231-11.md)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,29 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547354
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547354.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-11
|
||||
|
||||
Les animaux vivants énumérés à l'article R. 231-4 doivent être transportés dans
|
||||
des conditions telles que leur état de santé et d'entretien n'en soit pas
|
||||
altéré.<br />
|
||||
|
||||
Les moyens de transport, de chargement et de déchargement doivent être
|
||||
spécialement adaptés aux différentes espèces animales.<br />
|
||||
|
||||
Ils doivent être conçus, aménagés et entretenus de façon à ne jamais constituer
|
||||
une source de pollution ou de contamination.<br />
|
||||
|
||||
Aussitôt après le déchargement dans les foires, marchés, expositions et
|
||||
abattoirs, ils doivent, ainsi que tous les objets ayant été en contact avec les
|
||||
animaux ou leurs déjections, être nettoyés, lavés et désinfectés.<br />
|
||||
|
||||
A cet effet, les marchés et les lieux d'exposition doivent être pourvus d'une
|
||||
installation de nettoyage et de désinfection. Sauf si les litières et les
|
||||
déjections sont immédiatement évacuées, ils doivent également comporter un
|
||||
emplacement aménagé pour leur dépôt.
|
|
@ -1,29 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589882
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R020XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589882.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-20
|
||||
|
||||
Sans préjudice des dispositions du titre Ier du livre V du code de
|
||||
l'environnement, les responsables des centres d'abattage et des établissements
|
||||
dans lesquels les denrées visées à l'article R. 231-12 sont préparées, traitées,
|
||||
transformées, entreposées, exposées, mises en vente ou vendues sont tenus, dans
|
||||
les conditions déterminées par les arrêtés prévus à l'article R. 231-28,
|
||||
d'adresser une déclaration à l'autorité administrative.<br />
|
||||
|
||||
Sous réserve des modalités particulières concernant les responsables des
|
||||
établissements déjà tenus de faire une déclaration au ministre compétent, cette
|
||||
déclaration est adressée au préfet du département dans lequel est situé
|
||||
l'établissement.<br />
|
||||
|
||||
Les dispositions du présent article ainsi que celles des articles R. 231-21 et
|
||||
R. 231-22 sont applicables aux établissements dans lesquels une ou plusieurs des
|
||||
opérations mentionnées au premier alinéa sont effectuées en vue de la
|
||||
consommation collective des entreprises, des administrations, des institutions à
|
||||
caractère social et des établissements scolaires et universitaires.
|
|
@ -1,21 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589884
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R021XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589884.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-21
|
||||
|
||||
Les centres d'abattage et les établissements visés à l'article R. 231-20, y
|
||||
compris les navires de pêche, doivent comprendre des locaux ou des emplacements
|
||||
de travail en nombre suffisant, d'une superficie en rapport avec les activités
|
||||
exercées, et agencés de façon à permettre l'exécution du travail dans des
|
||||
conditions d'hygiène satisfaisantes et à faciliter les inspections et contrôles
|
||||
prévus au présent chapitre.<br />
|
||||
|
||||
Ils doivent être approvisionnés en eau potable, sous réserve de dérogations qui
|
||||
pourront être accordées par les arrêtés prévus à l'article R. 231-28.
|
|
@ -1,29 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589886
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R022XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589886.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-22
|
||||
|
||||
Les locaux doivent être convenablement éclairés, aérés et ventilés, faciles à
|
||||
nettoyer et à désinfecter. Ils ne doivent pas constituer, du fait de leur
|
||||
aménagement, de la température qui y règne ou par suite des opérations qui y
|
||||
sont pratiquées, un risque d'insalubrité pour les denrées.<br />
|
||||
|
||||
Ils doivent être munis des dispositifs nécessaires à leur protection contre
|
||||
toutes souillures éventuelles et construits sans communication avec toute source
|
||||
d'insalubrité.<br />
|
||||
|
||||
Ils doivent comporter des installations sanitaires permettant d'assurer le
|
||||
respect des conditions d'hygiène applicables au personnel et mentionnées à
|
||||
l'article R. 231-26.<br />
|
||||
|
||||
Les machines, ustensiles, instruments, ainsi que les récipients mis en contact
|
||||
avec les denrées, doivent être faciles à nettoyer et à désinfecter et maintenus
|
||||
constamment en bon état d'entretien et de propreté. Ils ne doivent pas être
|
||||
susceptibles d'altérer les denrées.
|
|
@ -1,15 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589889
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R023XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589889.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-23
|
||||
|
||||
Les enveloppes, conditionnements et emballages des denrées animales ou d'origine
|
||||
animale ne doivent pas être employés ou réemployés dans des conditions telles
|
||||
que l'état sanitaire de ces denrées soit altéré.
|
|
@ -7,6 +7,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547352
|
|||
###### Paragraphe 4 : Etat de santé du personnel
|
||||
|
||||
- [Article R231-12](article_r231-12.md)
|
||||
- [Article R231-24](article_r231-24.md)
|
||||
- [Article R231-25](article_r231-25.md)
|
||||
- [Article R231-26](article_r231-26.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,29 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589891
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R024XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589891.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-24
|
||||
|
||||
Les animaux vivants mentionnés à l'article R. 231-12 doivent être transportés de
|
||||
sorte que leur état de santé et d'entretien ne soit pas altéré.<br />
|
||||
|
||||
Les moyens de transport, de chargement et de déchargement doivent être
|
||||
spécialement adaptés aux différentes espèces animales.<br />
|
||||
|
||||
Ils doivent être conçus, aménagés et entretenus de façon à ne jamais constituer
|
||||
une source de pollution ou de contamination.<br />
|
||||
|
||||
Aussitôt après déchargement dans les foires, marchés, expositions, abattoirs,
|
||||
ils doivent, ainsi que tous les objets ayant été en contact avec les animaux ou
|
||||
leurs déjections, être nettoyés, lavés et désinfectés.<br />
|
||||
|
||||
A cet effet, les lieux et établissements mentionnés à l'alinéa précédent doivent
|
||||
être pourvus d'une installation de nettoyage, de lavage et de désinfection,
|
||||
ainsi que d'un emplacement aménagé pour le dépôt des litières et déjections, à
|
||||
moins que celles-ci ne soient immédiatement évacuées.
|
|
@ -1,25 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589893
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R025XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589893.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-25
|
||||
|
||||
Les moyens de transport utilisés pour les denrées mentionnées à l'article R.
|
||||
231-12 ne doivent pas constituer, du fait de leur aménagement, de leur état
|
||||
d'entretien ou de leur chargement, un risque de contamination, d'altération ou
|
||||
de souillure pour ces denrées.<br />
|
||||
|
||||
Ils sont dotés des équipements nécessaires à la bonne conservation des
|
||||
denrées.<br />
|
||||
|
||||
Ils ne doivent pas être utilisés pour des animaux vivants ou des marchandises
|
||||
susceptibles d'altérer ou de contaminer lesdites denrées. Toutefois, par
|
||||
dérogation à cette disposition, des règles particulières peuvent être édictées
|
||||
en ce qui concerne le transport simultané ou successif de certaines marchandises
|
||||
ou de certaines denrées.
|
|
@ -1,16 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589895
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R026XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589895.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-26
|
||||
|
||||
Des arrêtés pris dans les conditions prévues à l'article R. 231-28 définissent
|
||||
les caractéristiques techniques que doivent présenter les moyens de transport
|
||||
mentionnés aux articles R. 231-24 et R. 231-25 pour satisfaire aux conditions
|
||||
exigées par lesdits articles.
|
|
@ -7,4 +7,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547348
|
|||
###### Paragraphe 5 : Mesures d'exécution
|
||||
|
||||
- [Article R231-13](article_r231-13.md)
|
||||
- [Article R231-27](article_r231-27.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,31 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589897
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R027XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589897.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-27
|
||||
|
||||
Les personnes appelées en raison de leur emploi à manipuler les denrées animales
|
||||
ou d'origine animale mentionnées à l'article R. 231-12, tant au cours de leur
|
||||
collecte, préparation, traitement, transformation, conditionnement, emballage,
|
||||
transport, entreposage, que pendant leur exposition ou mise en vente, sont
|
||||
astreintes à la plus grande propreté corporelle et vestimentaire.<br />
|
||||
|
||||
La manipulation de ces denrées est interdite aux personnes susceptibles de les
|
||||
contaminer.<br />
|
||||
|
||||
Des arrêtés signés conjointement par le ministre chargé de l'agriculture et par
|
||||
le ministre chargé de la santé, et, en ce qui concerne les produits de la mer,
|
||||
par le ministre chargé des pêches maritimes, peuvent établir des listes de
|
||||
maladies et affections qui rendent ceux qui en sont atteints susceptibles de
|
||||
contaminer les denrées.<br />
|
||||
|
||||
Ces mêmes arrêtés déterminent les conditions dans lesquelles les exploitants des
|
||||
établissements mentionnés à l'article R. 231-20 seront tenus de faire assurer
|
||||
une surveillance médicale périodique de leur personnel en vue d'éviter tout
|
||||
risque de contamination des denrées.
|
|
@ -1,9 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000006193758
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Paragraphe 6 : Mesures d'exécution.
|
||||
|
||||
- [Article R231-28](article_r231-28.md)
|
|
@ -1,18 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589899
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R028XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589899.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-28
|
||||
|
||||
Des arrêtés du ministre chargé de l'agriculture et, le cas échéant, des arrêtés
|
||||
conjoints des ministres chargés de l'agriculture, des pêches maritimes, de la
|
||||
santé, des transports et des départements d'outre-mer, et des autres ministres
|
||||
intéressés, pris après avis de l'agence française de sécurité des aliments,
|
||||
déterminent en tant que de besoin les modalités d'application de la présente
|
||||
sous-section.
|
|
@ -6,10 +6,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547344
|
|||
|
||||
###### Sous-section 3 : Conditions d'hygiène applicables à l'approvisionnement direct du consommateur final ou du commerce de détail fournissant directement le consommateur final en petites quantités de produits primaires d'origine animale, ou à l'approvisionnement direct du commerce de détail fournissant le consommateur final en petites quantités de gibier sauvage ou de viande de gibier sauvage
|
||||
|
||||
- [Article R231-14](article_r231-14.md)
|
||||
- [Article R231-15](article_r231-15.md)
|
||||
- [Article R231-16](article_r231-16.md)
|
||||
- [Article R231-29](article_r231-29.md)
|
||||
- [Article R231-30](article_r231-30.md)
|
||||
- [Article R231-31](article_r231-31.md)
|
||||
- [Article R231-32](article_r231-32.md)
|
||||
- [Article R231-33](article_r231-33.md)
|
||||
- [Article R231-34](article_r231-34.md)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,35 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547341
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547341.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-14
|
||||
|
||||
La présente sous-section s'applique à l'approvisionnement direct par le
|
||||
producteur exerçant son activité sur le territoire national du consommateur
|
||||
final ou du commerce de détail local fournissant directement le consommateur
|
||||
final en petites quantités de produits primaires d'origine animale mentionnée au
|
||||
c du 2 de l'article 1er du règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et
|
||||
du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires, ou au
|
||||
c du 3 de l'article 1er du règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et
|
||||
du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d'hygiène applicables
|
||||
aux denrées alimentaires d'origine animale, ainsi qu'à l'approvisionnement
|
||||
direct par les chasseurs du commerce de détail local fournissant directement le
|
||||
consommateur final en petites quantités de gibier sauvage ou de viandes de
|
||||
gibier sauvage mentionnées au e du 3 de l'article 1er du même règlement (CE) n°
|
||||
853/2004 du 29 avril 2004.<br />
|
||||
|
||||
Les dispositions de l'article R. 233-4, celles de la section 2 du chapitre II et
|
||||
du chapitre IV du titre I ainsi que de la section 1 du chapitre III du titre II
|
||||
sont applicables à ces approvisionnements.<br />
|
||||
|
||||
Lors du transport, de l'entreposage et de la manipulation des produits primaires
|
||||
sur le lieu de production, les exploitants doivent, dans la mesure du possible,
|
||||
veiller à ce que les produits primaires soient protégés contre toute
|
||||
contamination, notamment celles provenant de l'air, du sol, de l'eau, des
|
||||
aliments pour animaux, des médicaments vétérinaires, des produits
|
||||
phytosanitaires, des biocides et des déchets.
|
|
@ -0,0 +1,46 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-05-20
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547339
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547339.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-15
|
||||
|
||||
Les exploitants du secteur alimentaire qui produisent des denrées d'origine
|
||||
animale doivent :<br />
|
||||
|
||||
1° S'assurer que l'agencement des locaux permet l'exécution du travail dans des
|
||||
conditions d'hygiène satisfaisantes ;<br />
|
||||
|
||||
2° Nettoyer et, au besoin, désinfecter toute installation et tous les
|
||||
équipements utilisés dans le cadre du transport, de l'entreposage et de la
|
||||
manipulation de ces denrées ;<br />
|
||||
|
||||
3° S'assurer que les enveloppes, conditionnements et emballages ne sont pas
|
||||
employés ou réemployés dans des conditions telles que l'état sanitaire de ces
|
||||
denrées en soit altéré ;<br />
|
||||
|
||||
4° Utiliser de l'eau potable conforme aux dispositions du code de la santé
|
||||
publique ou, lorsque des arrêtés mentionnés à l'article R. 231-13 le prévoient,
|
||||
de l'eau propre au sens du i du 1 de l'article 2 du règlement (CE) n° 852 / 2004
|
||||
du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des
|
||||
denrées alimentaires, de façon à éviter toute contamination. En cas
|
||||
d'utilisation d'une eau potable de ressource privée, l'exploitant devra obtenir,
|
||||
par arrêté préfectoral, une autorisation d'utilisation d'eau destinée à la
|
||||
consommation humaine, conformément aux dispositions de l'article R. 1321-6 du
|
||||
code de la santé publique ;<br />
|
||||
|
||||
5° Empêcher, dans la mesure du possible, que les animaux et les organismes
|
||||
nuisibles soient source de contamination ;<br />
|
||||
|
||||
6° Entreposer et manipuler les déchets et les substances dangereuses de façon à
|
||||
éviter toute contamination ;<br />
|
||||
|
||||
7° S'assurer que les denrées respectent les normes fixées par la législation
|
||||
alimentaire mentionnée à l'article L. 231-2 ;<br />
|
||||
|
||||
8° Conserver les denrées à des températures qui n'affectent pas leurs
|
||||
caractéristiques en matière de sécurité.
|
|
@ -1,24 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589901
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R029XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/99/LEGIARTI000006589901.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-29
|
||||
|
||||
En vue d'améliorer la qualité des oeufs, en coquille, liquides, congelés ou
|
||||
desséchés, mis dans le circuit commercial et d'éliminer les causes d'altération,
|
||||
de contamination ou de pollution de ceux-ci au cours des opérations allant de la
|
||||
collecte à la vente au détail, les entreprises dont les chefs ou gérants
|
||||
appartiennent aux catégories suivantes :<br />
|
||||
|
||||
1° Les négociants, mandataires, commissionnaires ;<br />
|
||||
|
||||
2° Les conserveurs et fabricants d'ovoproduits ;<br />
|
||||
|
||||
sont tenus de respecter les obligations mentionnées aux articles R. 231-30 à R.
|
||||
231-34.
|
|
@ -1,26 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589903
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R030XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/99/LEGIARTI000006589903.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-30
|
||||
|
||||
Toute personne appartenant à l'une des catégories énumérées à l'article R.
|
||||
231-29 détenant à un titre quelconque des oeufs destinés à la vente doit
|
||||
disposer, pour exercer son activité, de locaux d'une superficie et d'un
|
||||
fractionnement en rapport avec l'importance de cette activité ; ces locaux
|
||||
doivent être éclairés, aérés, climatisés, alimentés en eau potable et pourvus de
|
||||
revêtement permettant un entretien permanent dans un état de propreté
|
||||
satisfaisant.<br />
|
||||
|
||||
Les oeufs doivent, en toutes circonstances, et notamment en cours de transport,
|
||||
être maintenus à l'abri de l'humidité ; ils ne doivent à aucun moment être mis
|
||||
en contact direct ou indirect avec des produits susceptibles de leur communiquer
|
||||
un goût ou une odeur anormale ou des les souiller. Ils doivent être protégés
|
||||
efficacement contre les chocs, les intempéries, la lumière, la chaleur et le
|
||||
froid excessif.
|
|
@ -1,17 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589905
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R031XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/99/LEGIARTI000006589905.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-31
|
||||
|
||||
Les conserveurs et fabricants d'ovoproduits doivent disposer, en plus des salles
|
||||
de manipulation exigées des détenteurs, de locaux comportant l'appareillage et
|
||||
l'équipement frigorifique appropriés à leur activité particulière. Ils tiennent,
|
||||
pour être présenté à toute demande des agents de contrôle, un registre conforme
|
||||
aux dispositions des arrêtés ministériels d'application.
|
|
@ -1,22 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589907
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R032XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/99/LEGIARTI000006589907.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-32
|
||||
|
||||
Toute entreprise appartenant à l'une des catégories de professionnels énumérées
|
||||
à l'article R. 231-29 est tenue d'adresser au préfet du département où sont
|
||||
situés ses établissements une déclaration donnant la description et les
|
||||
caractéristiques de ses bâtiments, installations et matériels et certifiant que
|
||||
ceux-ci sont conformes aux conditions fixées par arrêtés d'application du
|
||||
présent paragraphe.<br />
|
||||
|
||||
Une déclaration semblable doit être adressée au préfet dans le mois suivant
|
||||
toute création d'une telle entreprise, toute transformation notable dans l'état
|
||||
des bâtiments et des installations et tout changement de titulaire.
|
|
@ -1,15 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589910
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R033XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/99/LEGIARTI000006589910.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-33
|
||||
|
||||
Le réemploi des récipients pour l'expédition des oeufs liquides, congelés ou
|
||||
desséchés est interdit, sauf dans les cas prévus par arrêté du ministre chargé
|
||||
de l'agriculture après avis du ministre chargé de la santé.
|
|
@ -1,15 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006589912
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R034XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/99/LEGIARTI000006589912.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-34
|
||||
|
||||
Des arrêtés conjoints des ministres chargés de l'agriculture, de la consommation
|
||||
et de la santé, pris après avis de l'agence française de sécurité sanitaire des
|
||||
aliments fixent les modalités d'application des articles R. 231-29 à R. 231-33.
|
|
@ -1,9 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2003-09-06
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000006168191
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Section 3 : Mesures d'exécution.
|
||||
|
||||
- [Article R231-60](article_r231-60.md)
|
|
@ -1,58 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2005-12-31
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006588222
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R060XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/82/LEGIARTI000006588222.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R231-60
|
||||
|
||||
Constituent, en application de l'article L. 231-6, des mesures d'exécution du II
|
||||
de l'article L. 221-4, du chapitre VI du titre II, des chapitres Ier à V du
|
||||
titre III du livre II et de l'article L. 237-2, les dispositions des règlements
|
||||
ou décisions de la Communauté européenne énumérés ci-après, le cas échéant
|
||||
modifiés, ainsi que des règlements ou décisions pris pour leur application :<br />
|
||||
|
||||
1° Le règlement (CE) n° 999/2001 du Parlement européen et du Conseil du 22 mai
|
||||
2001 fixant les règles pour la prévention, le contrôle et l'éradication de
|
||||
certaines encéphalopathies spongiformes transmissibles ;<br />
|
||||
|
||||
2° Le règlement (CE) n° 178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28
|
||||
janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales
|
||||
de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des
|
||||
aliments et fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées
|
||||
alimentaires ;<br />
|
||||
|
||||
3° Le règlement (CE) n° 1774/2002 du 3 octobre 2002 établissant des règles
|
||||
sanitaires applicables aux sous-produits animaux non destinés à la consommation
|
||||
humaine ;<br />
|
||||
|
||||
4° Le règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril
|
||||
2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires ;<br />
|
||||
|
||||
5° Le règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril
|
||||
2004 fixant les règles spécifiques d'hygiène applicables aux denrées
|
||||
alimentaires d'origine animale ;<br />
|
||||
|
||||
6° Le règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril
|
||||
2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels
|
||||
concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine
|
||||
;<br />
|
||||
|
||||
7° Le règlement (CE) n° 882/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril
|
||||
2004 relatif aux contrôles officiels effectués pour s'assurer de la conformité
|
||||
avec la législation sur les aliments pour animaux et les denrées alimentaires et
|
||||
avec les dispositions relatives à la santé animale et au bien-être des animaux
|
||||
;<br />
|
||||
|
||||
8° Le règlement (CE) n° 37/2005 de la Commission du 12 janvier 2005 relatif au
|
||||
contrôle des températures dans les moyens de transport et les locaux
|
||||
d'entreposage et de stockage des aliments surgelés destinés à l'alimentation
|
||||
humaine ;<br />
|
||||
|
||||
9° Le règlement (CE) n° 183/2005 du Parlement européen et du Conseil du 12
|
||||
janvier 2005 établissant des exigences en matière d'hygiène des aliments pour
|
||||
animaux.
|
|
@ -0,0 +1,9 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000021547437
|
||||
---
|
||||
|
||||
##### Chapitre II : Dispositions relatives aux produits
|
||||
|
||||
- [Article R232-1](article_r232-1.md)
|
|
@ -0,0 +1,18 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547435
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547435.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R232-1
|
||||
|
||||
L'autorité administrative mentionnée à l'article L. 232-1 est le préfet du lieu
|
||||
d'implantation de l'établissement de l'exploitant mentionné au même article si
|
||||
les produits, denrées alimentaires ou aliments pour animaux se trouvent dans le
|
||||
même département que l'établissement.<br />
|
||||
|
||||
Cette autorité est le ministre chargé de l'agriculture lorsque les produits,
|
||||
denrées ou aliments pour animaux sont présents dans plusieurs départements.
|
|
@ -6,4 +6,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000019413826
|
|||
|
||||
##### Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements
|
||||
|
||||
- [Section 2 : Agrément des établissements](section_2)
|
||||
- [Section 3 : Déclarations](section_3)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,11 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2017-08-10
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000021547433
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Section 2 : Agrément des établissements
|
||||
|
||||
- [Article R233-1](article_r233-1.md)
|
||||
- [Article R233-2](article_r233-2.md)
|
||||
- [Article R233-3](article_r233-3.md)
|
|
@ -0,0 +1,17 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547301
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547301.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R233-1
|
||||
|
||||
Lorsque l'instruction d'une demande présentée en vue de l'obtention de
|
||||
l'agrément ou de l'autorisation mentionnés à l'article L. 233-2 nécessite des
|
||||
informations complémentaires, le service instructeur peut les réclamer au
|
||||
demandeur en lui impartissant, pour les fournir, un délai qui ne peut excéder
|
||||
deux mois. Le délai au terme duquel, à défaut de décision expresse, la demande
|
||||
est réputée rejetée est alors prolongé d'une durée égale.
|
|
@ -0,0 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547298
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547298.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R233-2
|
||||
|
||||
Une décision de rejet de la demande mentionnée à l'article R. 233-1 ne peut
|
||||
faire l'objet d'un recours contentieux qu'après rejet d'un recours gracieux
|
||||
préalable formé contre cette décision.
|
|
@ -0,0 +1,13 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547296
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547296.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R233-3
|
||||
|
||||
L'autorité administrative mentionnée à l'article L. 233-2 est le ministre de la
|
||||
défense pour les cuisines centrales placées sous son autorité ou sa tutelle.
|
|
@ -6,5 +6,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000019413824
|
|||
|
||||
###### Section 3 : Déclarations
|
||||
|
||||
- [Article R233-1](article_r233-1.md)
|
||||
- [Article R233-2](article_r233-2.md)
|
||||
- [Article R233-4](article_r233-4.md)
|
||||
- [Article R233-5](article_r233-5.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,22 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2008-08-31
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000019413818
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/41/38/LEGIARTI000019413818.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R233-2
|
||||
|
||||
I.-Sans préjudice des dispositions de l'article R. 233-1, le ministre chargé de
|
||||
l'agriculture définit par arrêté les catégories d'entreprises du secteur
|
||||
alimentaire tenues de communiquer un état quantitatif de leurs activités aux
|
||||
services placés sous son autorité.<br />
|
||||
|
||||
Les modalités de transmission de ces déclarations et leur contenu sont précisés
|
||||
selon les mêmes modalités.<br />
|
||||
|
||||
II.-En outre, tout changement important du niveau d'activité entre deux
|
||||
déclarations est notifié auprès de la direction départementale des services
|
||||
vétérinaires du lieu d'implantation de l'entreprise.
|
|
@ -1,20 +1,20 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2008-08-31
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000019413821
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/41/38/LEGIARTI000019413821.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547294
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547294.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R233-1
|
||||
###### Article R233-4
|
||||
|
||||
Tout exploitant qui met en œuvre l'une des étapes de la production, de la
|
||||
transformation et de la distribution des produits ou denrées alimentaires
|
||||
mentionnés à l'article R. 231-12, est tenu de déclarer chacun des établissements
|
||||
dont il a la responsabilité, et les activités qui s'y déroulent, au préfet du
|
||||
lieu d'implantation de l'établissement, selon les modalités déterminées par
|
||||
arrêté du ministre chargé de l'agriculture.<br />
|
||||
énumérés à l'article R. 231-4 est tenu de déclarer chacun des établissements
|
||||
dont il a la responsabilité, ainsi que les activités qui s'y déroulent, au
|
||||
préfet du lieu d'implantation de l'établissement, selon les modalités
|
||||
déterminées par arrêté du ministre chargé de l'agriculture.<br />
|
||||
|
||||
Toutefois, pour les établissements relevant de l'autorité ou de la tutelle du
|
||||
ministre de la défense, les déclarations mentionnées au présent article sont
|
|
@ -0,0 +1,22 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2010-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547292
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547292.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R233-5
|
||||
|
||||
I. - Sans préjudice des dispositions de l'article R. 233-4, le ministre chargé
|
||||
de l'agriculture définit, par arrêté, les catégories d'entreprises du secteur
|
||||
alimentaire tenues de communiquer un état quantitatif de leurs activités aux
|
||||
services placés sous son autorité.<br />
|
||||
|
||||
Les modalités de transmission de ces déclarations et leur contenu sont précisés
|
||||
dans les mêmes conditions.<br />
|
||||
|
||||
II. - En outre, tout changement important du niveau d'activité entre deux
|
||||
déclarations est notifié auprès de la direction départementale des services
|
||||
vétérinaires du lieu d'implantation de l'entreprise.
|
|
@ -6,7 +6,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168192
|
|||
|
||||
###### Section 2 : Substances interdites ou réglementées
|
||||
|
||||
- [Sous-section 1 : Dispositions générales.](sous-section_1)
|
||||
- [Sous-section 2 : Substances pouvant présenter un danger pour la santé publique.](sous-section_2)
|
||||
- [Sous-section 3 : Dispositions relatives aux animaux ayant reçu ou absorbé des substances médicamenteuses ou des additifs et aux denrées alimentaires issues de ces animaux.](sous-section_3)
|
||||
- [Sous-section 4 : Médicaments vétérinaires à base de substances réglementées.](sous-section_4)
|
||||
|
|
|
@ -1,9 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000006183818
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Sous-section 1 : Dispositions générales.
|
||||
|
||||
- [Article R234-1](article_r234-1.md)
|
|
@ -1,18 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590029
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X234R001XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/00/LEGIARTI000006590029.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R234-1
|
||||
|
||||
Les dispositions du règlement (CEE) n° 2377/90 du Conseil du 26 juin 1990
|
||||
établissant une procédure communautaire pour la fixation des limites maximales
|
||||
de résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments d'origine animale,
|
||||
ainsi que celles des règlements ou décisions le modifiant ou pris pour son
|
||||
application, constituent des mesures d'exécution des articles L. 231-1 et L.
|
||||
234-2.
|
|
@ -7,3 +7,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168805
|
|||
###### Section 1 : Dispositions générales.
|
||||
|
||||
- [Article R235-1](article_r235-1.md)
|
||||
- [Article R235-2](article_r235-2.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,15 +1,17 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2004-01-24
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590110
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X235R001XXAC
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/01/LEGIARTI000006590110.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547270
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547270.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R235-1
|
||||
|
||||
Le silence gardé par le préfet pendant plus de six mois sur la demande
|
||||
d'agrément ou d'enregistrement prévue à l'article L. 235-1 vaut décision de
|
||||
rejet.
|
||||
Lorsque l'instruction d'une demande présentée en vue de l'obtention de
|
||||
l'agrément ou de l'enregistrement mentionné à l'article L. 235-1 nécessite des
|
||||
informations complémentaires, le service instructeur peut les réclamer au
|
||||
demandeur en lui impartissant pour les fournir un délai qui ne peut excéder deux
|
||||
mois. Le délai au terme duquel, à défaut de décision expresse, la demande est
|
||||
réputée rejetée est alors prolongé d'une durée égale.
|
||||
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|
|
@ -0,0 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: VIGUEUR
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||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547265
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547265.xml
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||||
---
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||||
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||||
###### Article R235-2
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||||
Une décision de rejet de la demande mentionnée à l'article R. 235-1 ne peut
|
||||
faire l'objet d'un recours contentieux qu'après rejet d'un recours gracieux
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||||
préalable formé contre cette décision.
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|
@ -6,4 +6,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168705
|
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||||
###### Section 2 : Dispositions relatives à la composition des aliments pour animaux.
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||||
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- [Article R235-2](article_r235-2.md)
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||||
- [Article R235-3](article_r235-3.md)
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||||
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|
@ -1,23 +1,22 @@
|
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---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590112
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X235R002XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/01/LEGIARTI000006590112.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2017-08-10
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547263
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547263.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R235-2
|
||||
###### Article R235-3
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||||
Les conditions auxquelles doivent satisfaire les matières premières des aliments
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||||
pour animaux, les aliments composés pour animaux et les additifs qui peuvent
|
||||
être incorporés à ces aliments sont déterminées par :<br />
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||||
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||||
- le décret n° 73-1101 du 28 novembre 1973 modifié portant application de
|
||||
-le décret n° 73-1101 du 28 novembre 1973 modifié portant application de
|
||||
l'article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne les additifs
|
||||
destinés à l'alimentation des animaux ;<br />
|
||||
|
||||
- le décret n° 86-1037 du 15 septembre 1986 modifié portant application de
|
||||
-le décret n° 86-1037 du 15 septembre 1986 modifié portant application de
|
||||
l'article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne la
|
||||
commercialisation des produits et substances destinés à l'alimentation animale.
|
|
@ -1,15 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590179
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X236R002XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/01/LEGIARTI000006590179.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547260
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547260.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R236-2
|
||||
|
||||
Les arrêtés prévus à l'article L. 236-4 peuvent dispenser de l'inspection
|
||||
sanitaire à l'importation les denrées qui ne sont pas destinées au commerce et
|
||||
dont la quantité ne dépasse pas un poids déterminé.
|
||||
Les arrêtés prévus à l'article L. 236-4 peuvent dispenser du contrôle officiel à
|
||||
l'importation les denrées qui ne sont pas destinées au commerce et dont la
|
||||
quantité ne dépasse pas un poids déterminé.
|
||||
|
|
|
@ -1,14 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590184
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X236R003XXAD
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/01/LEGIARTI000006590184.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547258
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547258.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R236-3
|
||||
|
||||
L'inspection sanitaire peut comporter des prélèvements en vue des analyses de
|
||||
laboratoire estimées nécessaires.
|
||||
Le contrôle officiel peut comporter des prélèvements en vue des analyses de
|
||||
laboratoire nécessaires, selon les modalités définies par arrêté du ministre
|
||||
chargé de l'agriculture.
|
||||
|
|
|
@ -8,4 +8,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000021547256
|
|||
|
||||
- [Article R236-4](article_r236-4.md)
|
||||
- [Article R236-5](article_r236-5.md)
|
||||
- [Article R236-6](article_r236-6.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,17 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590197
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X236R006XXAG
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/01/LEGIARTI000006590197.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R236-6
|
||||
|
||||
Des arrêtés du ministre chargé de l'agriculture et, le cas échéant, des arrêtés
|
||||
conjoints du ministre chargé de l'agriculture et des autres ministres
|
||||
intéressés, pris après avis de l'agence française de sécurité sanitaire des
|
||||
aliments déterminent, en tant que de besoin, les modalités d'application des
|
||||
articles R. 236-3 et R. 236-4.
|
|
@ -8,7 +8,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006152716
|
|||
|
||||
- [Article R237-1](article_r237-1.md)
|
||||
- [Article R237-2](article_r237-2.md)
|
||||
- [Article R237-3](article_r237-3.md)
|
||||
- [Article R237-4](article_r237-4.md)
|
||||
- [Article R237-5](article_r237-5.md)
|
||||
- [Article R237-7](article_r237-7.md)
|
||||
|
|
|
@ -1,17 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590426
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X237R003XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/04/LEGIARTI000006590426.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R237-3
|
||||
|
||||
Le fait pour les chefs, directeurs ou gérants des établissements ou entreprises
|
||||
mentionnés à l'article R. 231-29 de contrevenir aux dispositions du premier
|
||||
alinéa de l'article R. 231-30 et des articles R. 231-31 et R. 231-32 ou à celles
|
||||
des arrêtés ministériels pris pour leur application est puni de l'amende prévue
|
||||
pour les contraventions de la 4e classe.
|
|
@ -1,11 +1,10 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2003-08-07
|
||||
Date de fin: 2009-12-30
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006590431
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X237R005XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/04/LEGIARTI000006590431.xml
|
||||
Date de début: 2009-12-30
|
||||
Date de fin: 2011-12-15
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000021547233
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/72/LEGIARTI000021547233.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R237-5
|
||||
|
@ -38,7 +37,4 @@ respecter les conditions fixées par le préfet ;<br />
|
|||
les conditions fixées par l'article R. 231-52 ;<br />
|
||||
|
||||
7° Le fait de contrevenir aux dispositions de l'article R. 231-57 en procédant à
|
||||
l'aspersion ou à la réimmersion des coquillages conditionnés ;<br />
|
||||
|
||||
8° Le fait de ne pas mentionner sur la marque sanitaire des colis d'expédition
|
||||
l'ensemble des informations énumérées à l'article R. 231-58.
|
||||
l'aspersion ou à la réimmersion des coquillages conditionnés.
|
||||
|
|
|
@ -11,3 +11,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006138392
|
|||
- [Chapitre II : Laboratoires](chapitre_ii)
|
||||
- [Chapitre III : Réactifs](chapitre_iii)
|
||||
- [Chapitre IV : Libre prestation de services](chapitre_iv)
|
||||
- [Chapitre V : Contrôle](chapitre_v)
|
||||
|
|
|
@ -11,3 +11,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006152473
|
|||
- [Section 2 : Collecte et traitement de données épidémiologiques](section_2)
|
||||
- [Section 3 : Alerte](section_3)
|
||||
- [Section 4 : Autocontrôles](section_4)
|
||||
- [Section 5 : Dispositions pénales](section_5)
|
||||
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