Décret n° 2007-1791 du 19 décembre 2007 relatif aux conditions techniques du transport des denrées alimentaires sous température dirigée
Application de la directive 98/34/CE du Parlement et du Conseil du 22 juin 1998. Ministère: Ministère de l'agriculture et de la pêche Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000017727757 NOR: AGRG0754885D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/17/72/77/JORFTEXT000017727757.xml
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@ -7,6 +7,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000017835057
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###### Sous-Section 5 : Conditions techniques du transport de denrées alimentaires sous température dirigée Conditions techniques du transport de denrées alimentaires sous température dirigée
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- [Article R231-59-1](article_r231-59-1.md)
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- [Article R231-59-2](article_r231-59-2.md)
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- [Article R231-59-3](article_r231-59-3.md)
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- [Article R231-59-4](article_r231-59-4.md)
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- [Article R231-59-5](article_r231-59-5.md)
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2008-05-01
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Date de fin: 2017-08-10
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Identifiant: LEGIARTI000017835053
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/17/83/50/LEGIARTI000017835053.xml
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###### Article R231-59-2
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Les engins de transport sous température dirigée utilisés pour le transport de
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denrées périssables sur le territoire français sont construits, commercialisés,
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exploités, utilisés et entretenus de façon à assurer la sécurité sanitaire des
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denrées alimentaires, dans l'intérêt de la protection de la santé publique.<br />
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Seuls peuvent être utilisés pour le transport des denrées périssables les engins
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de transport suivants dont la conformité aux règles techniques déterminées par
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l' accord du 1er septembre 1970 relatif aux transports internationaux de denrées
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périssables et aux engins spéciaux à utiliser pour ces transports a été attestée
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dans les conditions fixées par cet accord :<br />
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― pour le transport des denrées périssables à l'état congelé, les engins de
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transport appartenant aux catégories Frigorifique renforcé de classe C ou F, ou
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Réfrigérant renforcé de classe C ;<br />
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― pour le transport des denrées périssables à l'état réfrigéré, les engins de
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transport appartenant à l'une des catégories isothermes, équipés ou non d'un
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dispositif thermique frigorifique ou réfrigérant ;<br />
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― pour le transport des denrées périssables en liaison chaude, des engins de
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transport dotés d'un équipement spécial calorifique.<br />
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Un arrêté du ministre chargé de l'agriculture précise en tant que de besoin les
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conditions dans lesquelles certaines catégories de denrées périssables doivent
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être transportées.
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