Décret n°67-1021 du 23 novembre 1967 PORTANT RAP POUR L'APPLICATION DE LA LOI DU 1 août 1905
Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000852879 Ancien identifiant: 1DX9671021 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/85/28/JORFTEXT000000852879.xml
This commit is contained in:
parent
1263e1ab84
commit
93b83687f8
4 changed files with 86 additions and 0 deletions
|
@ -6,6 +6,9 @@ Identifiant: LEGISCTA000006099616
|
||||||
|
|
||||||
## Titre Ier : Définition.
|
## Titre Ier : Définition.
|
||||||
|
|
||||||
|
- [Article 1](article_1.md)
|
||||||
|
- [Article 2](article_2.md)
|
||||||
|
- [Article 3](article_3.md)
|
||||||
- [Article 5](article_5.md)
|
- [Article 5](article_5.md)
|
||||||
- [Article 6](article_6.md)
|
- [Article 6](article_6.md)
|
||||||
- [Article 7](article_7.md)
|
- [Article 7](article_7.md)
|
||||||
|
|
17
titre_ier/article_1.md
Normal file
17
titre_ier/article_1.md
Normal file
|
@ -0,0 +1,17 @@
|
||||||
|
---
|
||||||
|
État: ABROGE
|
||||||
|
Type: AUTONOME
|
||||||
|
Date de début: 1967-11-25
|
||||||
|
Date de fin: 1972-04-22
|
||||||
|
Identifiant: LEGIARTI000006620634
|
||||||
|
Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00001AAXXAA
|
||||||
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620634.xml
|
||||||
|
---
|
||||||
|
|
||||||
|
###### Article 1
|
||||||
|
|
||||||
|
Définition du vin.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
Aucune boisson ne peut être fabriquée, détenue, transportée en vue de la vente,
|
||||||
|
ou expédiée, mise en vente ou vendue sous le nom de "vin" que si elle provient
|
||||||
|
exclusivement de la fermentation du raisin frais ou du jus de raisin frais.
|
16
titre_ier/article_2.md
Normal file
16
titre_ier/article_2.md
Normal file
|
@ -0,0 +1,16 @@
|
||||||
|
---
|
||||||
|
État: ABROGE
|
||||||
|
Type: AUTONOME
|
||||||
|
Date de début: 1967-11-25
|
||||||
|
Date de fin: 1972-04-22
|
||||||
|
Identifiant: LEGIARTI000006620635
|
||||||
|
Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00002AAXXAA
|
||||||
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620635.xml
|
||||||
|
---
|
||||||
|
|
||||||
|
###### Article 2
|
||||||
|
|
||||||
|
Vin doux.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
La dénomination de "vin doux" peut être employée pour désigner le moût de raisin
|
||||||
|
frais en cours de fermentation destiné à la consommation.
|
50
titre_ier/article_3.md
Normal file
50
titre_ier/article_3.md
Normal file
|
@ -0,0 +1,50 @@
|
||||||
|
---
|
||||||
|
État: ABROGE
|
||||||
|
Type: AUTONOME
|
||||||
|
Date de début: 1967-11-25
|
||||||
|
Date de fin: 2003-09-06
|
||||||
|
Identifiant: LEGIARTI000006620636
|
||||||
|
Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00003AAXXAA
|
||||||
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620636.xml
|
||||||
|
---
|
||||||
|
|
||||||
|
###### Article 3
|
||||||
|
|
||||||
|
Vins impropres à la consommation.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
Ne peuvent être considérés comme "vin propre à la consommation" et ne peuvent
|
||||||
|
circuler qu'à destination de la vinaigrerie ou de la distillerie :<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
1° (abrogé) ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
2° (abrogé) ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
3° Les vins détenus par les producteurs et les négociants en gros qui, au moment
|
||||||
|
de leur vente, présenteraient par début d'acescence ou pour toute autre cause,
|
||||||
|
une acidité volatile supérieure à 0,90 gramme par litre exprimée en acide
|
||||||
|
sulfurique (18,36 millièmes de valence-gramme par litre).<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
Des arrêtés du ministre de l'agriculture pourront, pour des vins d'origine
|
||||||
|
déterminée ou dans certaines années, fixer un chiffre d'acidité volatile
|
||||||
|
différent de celui ci-dessus prévu. Ce chiffre ne devra pas, toutefois, dépasser
|
||||||
|
1,20 gramme par litre exprimé en acide sulfurique (24,48 millièmes de
|
||||||
|
valence-gramme par litre).<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
4° Les vins détenus par les détaillants et qui :<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
a) Bien que leurs éléments constitutifs ne soient pas sensiblement modifiés et
|
||||||
|
que leur aspect reste normal, présentent nettement à la dégustation les
|
||||||
|
caractères des vins piqués ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
b) Etant atteints d'acescence simple, ont une acidité volatile supérieure de 0,1
|
||||||
|
gramme exprimée en acide sulfurique (2,04 millièmes de valence-gramme par litre)
|
||||||
|
à celle fixée dans les conditions prévues au 3° ci-dessus ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
5° Les vins d'aspect ou de goût défectueux caractérisés en outre, à la fois, par
|
||||||
|
une teneur en acide tartrique total exprimée en bitartrate de potassium
|
||||||
|
inférieure à 1,25 gramme par litre (correspondant à 0,99 gramme d'acide
|
||||||
|
tartrique, soit 13,25 millièmes de valence-gramme par litre) et par un rapport
|
||||||
|
de l'acide tartique total à la potasse totale inférieure à 0,6 ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
6° Les vins atteints de maladies, avec ou sans acescence, les vins présentant un
|
||||||
|
goût phéniqué, de moisi, de pourri ou tout autre mauvais goût manifeste.
|
Loading…
Add table
Reference in a new issue