diff --git a/titre_ier/README.md b/titre_ier/README.md index b1e4d7b..5bb31e0 100644 --- a/titre_ier/README.md +++ b/titre_ier/README.md @@ -6,6 +6,9 @@ Identifiant: LEGISCTA000006099616 ## Titre Ier : Définition. +- [Article 1](article_1.md) +- [Article 2](article_2.md) +- [Article 3](article_3.md) - [Article 5](article_5.md) - [Article 6](article_6.md) - [Article 7](article_7.md) diff --git a/titre_ier/article_1.md b/titre_ier/article_1.md new file mode 100644 index 0000000..b73e351 --- /dev/null +++ b/titre_ier/article_1.md @@ -0,0 +1,17 @@ +--- +État: ABROGE +Type: AUTONOME +Date de début: 1967-11-25 +Date de fin: 1972-04-22 +Identifiant: LEGIARTI000006620634 +Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00001AAXXAA +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620634.xml +--- + +###### Article 1 + +Définition du vin.
+ +Aucune boisson ne peut être fabriquée, détenue, transportée en vue de la vente, +ou expédiée, mise en vente ou vendue sous le nom de "vin" que si elle provient +exclusivement de la fermentation du raisin frais ou du jus de raisin frais. diff --git a/titre_ier/article_2.md b/titre_ier/article_2.md new file mode 100644 index 0000000..e7f87fe --- /dev/null +++ b/titre_ier/article_2.md @@ -0,0 +1,16 @@ +--- +État: ABROGE +Type: AUTONOME +Date de début: 1967-11-25 +Date de fin: 1972-04-22 +Identifiant: LEGIARTI000006620635 +Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00002AAXXAA +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620635.xml +--- + +###### Article 2 + +Vin doux.
+ +La dénomination de "vin doux" peut être employée pour désigner le moût de raisin +frais en cours de fermentation destiné à la consommation. diff --git a/titre_ier/article_3.md b/titre_ier/article_3.md new file mode 100644 index 0000000..de632da --- /dev/null +++ b/titre_ier/article_3.md @@ -0,0 +1,50 @@ +--- +État: ABROGE +Type: AUTONOME +Date de début: 1967-11-25 +Date de fin: 2003-09-06 +Identifiant: LEGIARTI000006620636 +Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00003AAXXAA +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620636.xml +--- + +###### Article 3 + +Vins impropres à la consommation.
+ +Ne peuvent être considérés comme "vin propre à la consommation" et ne peuvent +circuler qu'à destination de la vinaigrerie ou de la distillerie :
+ +1° (abrogé) ;
+ +2° (abrogé) ;
+ +3° Les vins détenus par les producteurs et les négociants en gros qui, au moment +de leur vente, présenteraient par début d'acescence ou pour toute autre cause, +une acidité volatile supérieure à 0,90 gramme par litre exprimée en acide +sulfurique (18,36 millièmes de valence-gramme par litre).
+ +Des arrêtés du ministre de l'agriculture pourront, pour des vins d'origine +déterminée ou dans certaines années, fixer un chiffre d'acidité volatile +différent de celui ci-dessus prévu. Ce chiffre ne devra pas, toutefois, dépasser +1,20 gramme par litre exprimé en acide sulfurique (24,48 millièmes de +valence-gramme par litre).
+ +4° Les vins détenus par les détaillants et qui :
+ +a) Bien que leurs éléments constitutifs ne soient pas sensiblement modifiés et +que leur aspect reste normal, présentent nettement à la dégustation les +caractères des vins piqués ;
+ +b) Etant atteints d'acescence simple, ont une acidité volatile supérieure de 0,1 +gramme exprimée en acide sulfurique (2,04 millièmes de valence-gramme par litre) +à celle fixée dans les conditions prévues au 3° ci-dessus ;
+ +5° Les vins d'aspect ou de goût défectueux caractérisés en outre, à la fois, par +une teneur en acide tartrique total exprimée en bitartrate de potassium +inférieure à 1,25 gramme par litre (correspondant à 0,99 gramme d'acide +tartrique, soit 13,25 millièmes de valence-gramme par litre) et par un rapport +de l'acide tartique total à la potasse totale inférieure à 0,6 ;
+ +6° Les vins atteints de maladies, avec ou sans acescence, les vins présentant un +goût phéniqué, de moisi, de pourri ou tout autre mauvais goût manifeste.