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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 1936-12-24
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Date de fin: 2003-09-06
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Identifiant: LEGIARTI000006620642
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Ancien identifiant: RGAXXXXXXXX5X00008AAXXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/06/LEGIARTI000006620642.xml
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###### Article 8
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Mouillage.<br />
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Sont interdites l'addition d'eau au vin, même dans le cas où elle est connue de
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l'acheteur ou du consommateur, la vente ou la mise en vente de vin additionné
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d'eau.<br />
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Vinage.<br />
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Les dispositions de l'alinéa précédent s'appliquent au vin additionné
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d'alcool.<br />
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Sont présumés suralcoolisés les vins rouges pour lesquels le rapport de l'alcool
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à l'extrait réduit est supérieur à 4,6 et les vins blancs pour lesquels ce
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rapport est supérieur à 6,5.<br />
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Toutefois, cette présomption peut être infirmée lorsque la comparaison des
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différents éléments constitutifs des vins, leur dégustation, les conditions de
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leur fabrication, le lieu de leur provenance, permettent d'établir qu'ils
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proviennent exclusivement de la fermentation de raisins frais.
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