Décret n° 2003-462 du 21 mai 2003 relatif aux dispositions réglementaires des parties I, II et III du code de la santé publique
Ministère: MINISTERE DE LA SANTE, DE LA FAMILLE ET DES PERSONNES HANDICAPEES Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000412528 NOR: SANP0321523D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/41/25/JORFTEXT000000412528.xml
This commit is contained in:
parent
11410691f5
commit
a7d06087be
5 changed files with 95 additions and 55 deletions
|
@ -1,19 +1,14 @@
|
||||||
---
|
---
|
||||||
État: MODIFIE
|
État: MODIFIE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 2007-05-16
|
Date de début: 2011-07-25
|
||||||
Date de fin: 2011-07-25
|
Date de fin: 2013-06-01
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006912174
|
Identifiant: LEGIARTI000024395986
|
||||||
Ancien identifiant: YXXXXXXXXXX3332R0000XX4A
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/39/59/LEGIARTI000024395986.xml
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/91/21/LEGIARTI000006912174.xml
|
|
||||||
---
|
---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R3332-4
|
###### Article R3332-4
|
||||||
|
|
||||||
Les organismes qui, en application de l'article L. 3332-1-1, assurent à
|
Les organismes de formation mentionnés au quatrième alinéa de l'article L.
|
||||||
l'attention des exploitants de débits de boissons ou d'établissements pourvus de
|
3332-1-1 doivent obtenir un agrément, délivré pour une durée de cinq ans, dans
|
||||||
la petite licence restaurant ou de la licence restaurant, la formation à l'issue
|
les conditions et selon les modalités fixées aux articles R. 3332-5 à R. 3332-7.
|
||||||
de laquelle ceux-ci reçoivent une attestation d'assiduité dite permis
|
|
||||||
d'exploitation, doivent obtenir un agrément, délivré pour une durée de cinq ans
|
|
||||||
dans les conditions et selon les modalités fixées aux articles R. 3332-5 à R.
|
|
||||||
3332-8.
|
|
||||||
|
|
|
@ -1,23 +1,36 @@
|
||||||
---
|
---
|
||||||
État: MODIFIE
|
État: VIGUEUR
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 2007-05-16
|
Date de début: 2011-07-25
|
||||||
Date de fin: 2011-07-25
|
Date de fin: 2999-01-01
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006912175
|
Identifiant: LEGIARTI000024395993
|
||||||
Ancien identifiant: YXXXXXXXXXX3332R0000XX5A
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/39/59/LEGIARTI000024395993.xml
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/91/21/LEGIARTI000006912175.xml
|
|
||||||
---
|
---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R3332-5
|
###### Article R3332-5
|
||||||
|
|
||||||
L'agrément est accordé au vu de la vérification :<br />
|
L'agrément est accordé au vu de la vérification :<br />
|
||||||
|
|
||||||
- de la conformité du programme de formation proposé par l'organisme aux
|
-de la conformité du programme de formation proposé par l'organisme aux
|
||||||
dispositions des articles L. 3332-1-1 et R. 3332-7 ;<br />
|
dispositions des articles L. 3332-1-1 et R. 3332-7 le programme de formation est
|
||||||
|
actualisé à chaque évolution de la législation et de la réglementation. Ce
|
||||||
|
programme inclut une explication de la réglementation préfectorale ou municipale
|
||||||
|
applicable au plan local en matière d'horaires d'ouverture des débits de
|
||||||
|
boissons ou d'interdiction de vente de boissons alcooliques ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
- de la teneur des moyens matériels et humains mis en oeuvre en vue d'assurer la
|
-de la teneur des moyens matériels et humains mis en oeuvre en vue d'assurer la
|
||||||
formation dans les conditions prévues par l'article R. 3332-7 ;<br />
|
formation dans les conditions prévues par l'article R. 3332-7 l'organisme
|
||||||
|
comprend une équipe pédagogique spécialisée permanente qui inclut au moins un
|
||||||
|
formateur titulaire d'un diplôme de droit du niveau master II ou, s'agissant de
|
||||||
|
diplômes délivrés dans un autre Etat membre de l'Union européenne ou partie à
|
||||||
|
l'accord sur l'Espace économique européen ou dans la Confédération suisse,
|
||||||
|
titulaire d'un diplôme de droit du niveau master II ou du niveau immédiatement
|
||||||
|
inférieur et un formateur justifiant d'une expérience professionnelle d'au moins
|
||||||
|
cinq ans en relation directe avec la clientèle dans le secteur des cafés,
|
||||||
|
hôtels, restaurants ou discothèques pour la formation mentionnée au premier
|
||||||
|
alinéa de l'article L. 3332-1-1, ou dans le secteur du commerce de l'épicerie ou
|
||||||
|
caviste pour la formation mentionnée au deuxième alinéa du même article ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
- de la présence des éléments du dossier de demande énumérés à l'article R.
|
-de la présence des éléments du dossier de demande énumérés à l'article R.
|
||||||
3332-6 et, pour ce qui concerne l'extrait de casier judiciaire prévu par cet
|
3332-6 et, pour ce qui concerne l'extrait de casier judiciaire prévu par cet
|
||||||
article, de sa teneur.
|
article, de sa teneur.
|
||||||
|
|
|
@ -1,11 +1,10 @@
|
||||||
---
|
---
|
||||||
État: MODIFIE
|
État: MODIFIE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 2007-05-16
|
Date de début: 2011-07-25
|
||||||
Date de fin: 2011-07-25
|
Date de fin: 2020-01-30
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006912176
|
Identifiant: LEGIARTI000024395999
|
||||||
Ancien identifiant: YXXXXXXXXXX3332R0000XX6A
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/39/59/LEGIARTI000024395999.xml
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/91/21/LEGIARTI000006912176.xml
|
|
||||||
---
|
---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R3332-6
|
###### Article R3332-6
|
||||||
|
@ -17,6 +16,11 @@ Les demandes d'agrément comportent :<br />
|
||||||
- l'extrait n° 3 du casier judiciaire du responsable de l'organisme, datant de
|
- l'extrait n° 3 du casier judiciaire du responsable de l'organisme, datant de
|
||||||
moins de trois mois à la date de la demande ;<br />
|
moins de trois mois à la date de la demande ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
- un formulaire par lequel l'organisme atteste de son indépendance économique
|
||||||
|
avec tout établissement relevant du secteur des cafés, hôtels, restaurants et
|
||||||
|
discothèques ainsi qu'avec toute entreprise ou organisme exerçant dans les
|
||||||
|
secteurs de l'alcool ou du tabac ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
- l'identité de chaque formateur ainsi que le titre justifiant de sa qualité
|
- l'identité de chaque formateur ainsi que le titre justifiant de sa qualité
|
||||||
;<br />
|
;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
@ -24,6 +28,12 @@ moins de trois mois à la date de la demande ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
- l'effectif prévu pour chaque session de formation ;<br />
|
- l'effectif prévu pour chaque session de formation ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
- le module détaillé de la formation ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
- les outils pédagogiques ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
- les supports remis aux participants ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
- le prix demandé à chaque participant ;<br />
|
- le prix demandé à chaque participant ;<br />
|
||||||
|
|
||||||
- le nombre, la date et le lieu des sessions prévues sur un an.<br />
|
- le nombre, la date et le lieu des sessions prévues sur un an.<br />
|
||||||
|
|
|
@ -1,29 +1,51 @@
|
||||||
---
|
---
|
||||||
État: MODIFIE
|
État: MODIFIE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 2007-05-16
|
Date de début: 2011-07-25
|
||||||
Date de fin: 2011-07-25
|
Date de fin: 2013-06-01
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006912177
|
Identifiant: LEGIARTI000024396002
|
||||||
Ancien identifiant: YXXXXXXXXXX3332R0000XX7A
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/39/60/LEGIARTI000024396002.xml
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/91/21/LEGIARTI000006912177.xml
|
|
||||||
---
|
---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R3332-7
|
###### Article R3332-7
|
||||||
|
|
||||||
Le programme de formation mentionné à l'article R. 3332-5 doit être constitué
|
I.-Le programme de la formation mentionnée au premier alinéa de l'article L.
|
||||||
d'enseignements d'une durée minimale de 20 heures réparties sur au moins trois
|
3332-1-1 pour la délivrance d'un permis d'exploitation est constitué
|
||||||
jours. Ces enseignements ne doivent comporter aucune forme de propagande, de
|
d'enseignements d'une durée minimale de vingt heures réparties sur au moins
|
||||||
publicité ni de promotion directe ou indirecte en faveur des boissons
|
trois jours. Ces enseignements ne comportent aucune forme de propagande, de
|
||||||
alcoolisées et des produits du tabac.<br />
|
publicité, ni de promotion directe ou indirecte en faveur de boissons
|
||||||
|
alcooliques ou de produits du tabac.<br />
|
||||||
|
|
||||||
En cas de mutation, transfert ou translation, lorsque l'exploitant justifie
|
Par dérogation au premier alinéa, si l'intéressé justifie, à la date de
|
||||||
d'une expérience professionnelle de 10 ans, la durée minimum des enseignements
|
l'ouverture, de la mutation, de la translation ou du transfert d'une expérience
|
||||||
est de 6 heures.<br />
|
professionnelle de dix ans en qualité d'exploitant, la formation est d'une durée
|
||||||
|
minimale de six heures.<br />
|
||||||
|
|
||||||
Il en va de même des enseignements dispensés pour la mise à jour des
|
La formation dispensée pour la mise à jour des connaissances prévue au septième
|
||||||
connaissances prévue à l'article L. 3332-1-1 en vue du renouvellement du permis
|
alinéa de l'article L. 3332-1-1 en vue du renouvellement du permis
|
||||||
d'exploitation.<br />
|
d'exploitation est d'une durée minimale de six heures.<br />
|
||||||
|
|
||||||
A l'issue de la période d'enseignement, l'organisme agréé délivre à chaque
|
Ces formations comportent une partie théorique, relative à la connaissance de la
|
||||||
participant l'ayant suivi en totalité l'attestation d'assiduité mentionnée à
|
législation et de la réglementation applicables aux débits de boissons à
|
||||||
l'article R. 3332-4.
|
consommer sur place et aux restaurants, aux obligations en matière de santé
|
||||||
|
publique et d'ordre public, ainsi qu'une partie pratique comprenant des mises en
|
||||||
|
situation et une évaluation des connaissances acquises.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
Le programme et l'organisation de ces formations sont précisés par arrêté
|
||||||
|
conjoint des ministres chargés de la santé et de l'intérieur.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
II.-Le programme des formations initiales et de mise à jour des connaissances
|
||||||
|
mentionnées aux deuxième et septième alinéas de l'article L. 3332-1-1 est
|
||||||
|
constitué d'enseignements d'une durée de sept heures effectuée en une journée.
|
||||||
|
Ces enseignements ne doivent comporter aucune forme de propagande, de publicité,
|
||||||
|
ni de promotion directe ou indirecte en faveur des boissons alcooliques et des
|
||||||
|
produits du tabac.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
Ce programme comporte une partie théorique, relative à la connaissance de la
|
||||||
|
législation et de la réglementation applicables au commerce de détail, à la
|
||||||
|
vente à emporter et à la vente à distance, aux obligations en matière de santé
|
||||||
|
publique et d'ordre public, ainsi qu'une partie pratique comprenant des mises en
|
||||||
|
situation et une évaluation des connaissances acquises.<br />
|
||||||
|
|
||||||
|
Le programme et l'organisation des formations sont précisés par arrêté conjoint
|
||||||
|
des ministres chargés de la santé et de l'intérieur.
|
||||||
|
|
|
@ -1,11 +1,10 @@
|
||||||
---
|
---
|
||||||
État: MODIFIE
|
État: MODIFIE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 2007-05-16
|
Date de début: 2011-07-25
|
||||||
Date de fin: 2011-07-25
|
Date de fin: 2013-06-01
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006912179
|
Identifiant: LEGIARTI000024396006
|
||||||
Ancien identifiant: YXXXXXXXXXX3332R0000XX9A
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/39/60/LEGIARTI000024396006.xml
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/91/21/LEGIARTI000006912179.xml
|
|
||||||
---
|
---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R3332-9
|
###### Article R3332-9
|
||||||
|
@ -14,7 +13,8 @@ Afin de permettre le contrôle du fonctionnement de l'organisme agréé, le
|
||||||
représentant de l'Etat dans le département a accès aux locaux affectés au
|
représentant de l'Etat dans le département a accès aux locaux affectés au
|
||||||
déroulement des formations et aux documents afférents à ces formations.<br />
|
déroulement des formations et aux documents afférents à ces formations.<br />
|
||||||
|
|
||||||
Lorsqu'il apparaît que les critères mentionnés à l'article R. 3332-5 ou les
|
Lorsque les conditions de délivrance de l'agrément mentionnées à l'article R.
|
||||||
obligations minimales fixées à l'article R. 3332-7 ne sont pas respectés par
|
3332-5 ou le critère d'indépendance économique mentionné à l'article R. 3332-6
|
||||||
|
ou les obligations fixées à l'article R. 3332-7 ne sont pas respectés par
|
||||||
l'organisme, l'agrément peut lui être retiré par arrêté du ministre de
|
l'organisme, l'agrément peut lui être retiré par arrêté du ministre de
|
||||||
l'intérieur.
|
l'intérieur après que celui-ci l'a mis en mesure de présenter ses observations.
|
||||||
|
|
Loading…
Add table
Reference in a new issue