Décret n° 97-298 du 27 mars 1997 relatif au code de la consommation (partie Réglementaire)
Ministère: MINISTERE DES FINANCES ET DU COMMERCE EXTERIEUR Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000383100 NOR: FCEC9600048D Ancien identifiant: 1DX997298 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/38/31/JORFTEXT000000383100.xml
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@ -6,13 +6,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000029891674
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##### Chapitre II : Modes de présentation et inscriptions
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- [Article R112-1](article_r112-1.md)
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- [Article R112-2](article_r112-2.md)
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- [Article R112-3](article_r112-3.md)
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- [Article R112-4](article_r112-4.md)
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- [Article R112-5](article_r112-5.md)
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- [Article R112-7-1](article_r112-7-1.md)
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- [Article R112-8](article_r112-8.md)
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||||
- [Article R112-9](article_r112-9.md)
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||||
- [Article R112-9-1](article_r112-9-1.md)
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||||
- [Article R112-10](article_r112-10.md)
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@ -44,4 +38,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000029891674
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- [Article R112-29](article_r112-29.md)
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||||
- [Article R112-30](article_r112-30.md)
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- [Article R112-31](article_r112-31.md)
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- [Section 1 : Produit bénéficiant d'une reconnaissance d'appellation d'origine, d'indication géographique protégée ou spécialité traditionnelle garantie](section_1)
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- [Section 2 : Identification du lot](section_2)
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- [Section 3 : Dispositions particulières](section_3)
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@ -1,30 +0,0 @@
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2005-11-25
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Date de fin: 2014-12-13
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Identifiant: LEGIARTI000006292756
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R01AXXAB
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/27/LEGIARTI000006292756.xml
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###### Article R112-1
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Au sens du présent chapitre, on entend par :<br />
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1° Denrée alimentaire : toute denrée, produit ou boisson destiné à
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l'alimentation de l'homme ;<br />
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2° Denrée alimentaire préemballée : l'unité de vente constituée par une denrée
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alimentaire et l'emballage dans lequel elle a été conditionnée avant sa
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présentation à la vente, que cet emballage la recouvre entièrement ou
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partiellement mais de telle façon que le contenu ne puisse être modifié sans que
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l'emballage subisse une ouverture ou une modification ;<br />
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3° Etiquetage : les mentions, indications, marques de fabrique ou de commerce,
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||||
images ou signes se rapportant à une denrée alimentaire et figurant sur tout
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emballage, document, écriteau, étiquette, bague ou collerette accompagnant ou se
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||||
référant à cette denrée alimentaire ;<br />
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4° Collectivités : les restaurants, hôpitaux, cantines et autres collectivités
|
||||
similaires.
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@ -1,19 +0,0 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2011-08-13
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||||
Date de fin: 2014-12-13
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000024468391
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/46/83/LEGIARTI000024468391.xml
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###### Article R112-2
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On entend par ingrédient toute substance, y compris les additifs et les enzymes,
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utilisée dans la fabrication ou la préparation d'une denrée alimentaire et
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encore présente dans le produit fini, éventuellement sous une forme modifiée
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||||
;<br />
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||||
Lorsqu'un ingrédient d'une denrée alimentaire a été élaboré à partir de
|
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plusieurs ingrédients, ces derniers sont considérés comme ingrédients de cette
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||||
denrée.
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@ -1,31 +0,0 @@
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||||
État: MODIFIE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2011-08-13
|
||||
Date de fin: 2014-12-13
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000024468388
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/46/83/LEGIARTI000024468388.xml
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###### Article R112-3
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||||
Toutefois, ne sont pas considérés comme ingrédients :<br />
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||||
1° Les constituants d'un ingrédient qui, au cours du processus de fabrication,
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||||
auraient été temporairement soustraits pour être réincorporés ensuite en
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||||
quantité ne dépassant pas la teneur initiale ;<br />
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||||
2° Les additifs et les enzymes dont la présence dans une denrée alimentaire est
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||||
uniquement due au fait qu'ils étaient contenus dans un ou plusieurs ingrédients
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||||
de cette denrée et sous réserve qu'ils ne remplissent plus de fonction
|
||||
technologique dans le produit fini ;<br />
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||||
3° Les additifs et les enzymes qui sont utilisés en tant qu'auxiliaires
|
||||
technologiques ;<br />
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||||
4° Les substances qui ne sont pas des additifs, mais qui sont utilisées de la
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||||
même manière et dans le même but que les auxiliaires technologiques et qui sont
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||||
toujours présentes dans le produit fini, même sous une forme modifiée ;<br />
|
||||
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||||
5° Les substances utilisées aux doses strictement nécessaires comme solvants ou
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||||
supports pour les additifs les enzymes ou les arômes .
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@ -1,20 +0,0 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2005-11-25
|
||||
Date de fin: 2014-12-13
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006292761
|
||||
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R04AXXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/27/LEGIARTI000006292761.xml
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||||
###### Article R112-4
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||||
On entend par liquide de couverture les produits énumérés ci-après, seuls ou en
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mélange et également lorsqu'ils se présentent à l'état congelé ou surgelé, dès
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||||
lors qu'ils ne sont qu'accessoires par rapport aux éléments essentiels de la
|
||||
préparation et ne sont par conséquent pas décisifs pour l'achat, tels que eau,
|
||||
solutions aqueuses de sels, saumures, solutions aqueuses d'acides alimentaires,
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||||
vinaigre, solutions aqueuses de sucres, solutions aqueuses d'autres substances
|
||||
ou matières édulcorantes, jus de fruits ou de légumes dans le cas de fruits ou
|
||||
légumes.
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@ -1,15 +0,0 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2000-07-28
|
||||
Date de fin: 2014-12-13
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006292763
|
||||
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R05AXXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/27/LEGIARTI000006292763.xml
|
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||||
###### Article R112-5
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||||
On entend par lot un ensemble d'unités de vente d'une denrée alimentaire qui a
|
||||
été produite, fabriquée ou conditionnée dans des circonstances pratiquement
|
||||
identiques.
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@ -1,21 +0,0 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2002-08-02
|
||||
Date de fin: 2014-12-13
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006292770
|
||||
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R08AXXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/27/LEGIARTI000006292770.xml
|
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||||
###### Article R112-8
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||||
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||||
Toutes les mentions d'étiquetage prévues par le présent chapitre doivent être
|
||||
facilement compréhensibles, rédigées en langue française et sans autres
|
||||
abréviations que celles prévues par la réglementation ou les conventions
|
||||
internationales. Elles sont inscrites à un endroit apparent et de manière à être
|
||||
visibles, clairement lisibles et indélébiles. Elles ne doivent en aucune façon
|
||||
être dissimulées, voilées ou séparées par d'autres indications ou images.<br />
|
||||
|
||||
Les mentions d'étiquetage prévues par le présent chapitre peuvent figurer en
|
||||
outre dans une ou plusieurs autres langues.
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@ -0,0 +1,9 @@
|
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||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000029886617
|
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||||
###### Section 1 : Produit bénéficiant d'une reconnaissance d'appellation d'origine, d'indication géographique protégée ou spécialité traditionnelle garantie
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||||
- [Article R112-1](article_r112-1.md)
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@ -0,0 +1,17 @@
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||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000029891663
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/29/89/16/LEGIARTI000029891663.xml
|
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||||
###### Article R112-1
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||||
En application du 2° de l'article L. 214-1 du présent code, l'étiquetage d'un
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||||
produit bénéficiant d'une reconnaissance d'appellation d'origine, d'indication
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||||
géographique protégée ou de spécialité traditionnelle garantie se conforme aux
|
||||
dispositions des articles R. 641-12 et R. 641-21-1 du code rural et de la pêche
|
||||
maritime et, s'agissant des vins bénéficiant d'une indication géographique
|
||||
protégée, se conforme en outre à celles de l'article R. 641-25-1 du même code.
|
|
@ -0,0 +1,12 @@
|
|||
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||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGISCTA000029886619
|
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||||
###### Section 2 : Identification du lot
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||||
- [Article R112-2](article_r112-2.md)
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||||
- [Article R112-3](article_r112-3.md)
|
||||
- [Article R112-4](article_r112-4.md)
|
||||
- [Article R112-5](article_r112-5.md)
|
|
@ -0,0 +1,25 @@
|
|||
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|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000029891658
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/29/89/16/LEGIARTI000029891658.xml
|
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||||
###### Article R112-2
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||||
Une denrée alimentaire ne peut être commercialisée que si elle est accompagnée
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||||
d'une mention qui permet d'identifier le lot auquel elle appartient. On entend
|
||||
par "lot" un ensemble d'unités de vente d'une denrée alimentaire qui a été
|
||||
produite, fabriquée ou conditionnée dans des circonstances pratiquement
|
||||
identiques.<br />
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||||
|
||||
Le lot est déterminé par le producteur, fabricant ou conditionneur de la denrée
|
||||
alimentaire, ou par le premier vendeur établi à l'intérieur de l'Union
|
||||
européenne.<br />
|
||||
|
||||
La mention permettant d'identifier le lot est déterminée et apposée sous la
|
||||
responsabilité de l'un ou l'autre de ces opérateurs. Elle est précédée par la
|
||||
lettre "L", sauf dans le cas où elle se distingue clairement des autres mentions
|
||||
d'étiquetage.
|
|
@ -0,0 +1,19 @@
|
|||
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|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000029891653
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/29/89/16/LEGIARTI000029891653.xml
|
||||
---
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||||
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||||
###### Article R112-3
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||||
Lorsque les denrées alimentaires sont préemballées, la mention permettant
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||||
d'identifier le lot, et, le cas échéant, la lettre "L" figurent sur le
|
||||
préemballage ou sur une étiquette liée à celui-ci.<br />
|
||||
|
||||
Toutefois, lorsque la date de durabilité minimale ou la date limite de
|
||||
consommation figure dans l'étiquetage, le lot de fabrication peut ne pas être
|
||||
indiqué dès lors que cette date se compose de l'indication, en clair et dans
|
||||
l'ordre, au moins du jour et du mois.
|
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@ -0,0 +1,17 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000029891646
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/29/89/16/LEGIARTI000029891646.xml
|
||||
---
|
||||
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||||
###### Article R112-4
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||||
|
||||
Lorsque les denrées alimentaires ne sont pas préemballées, la mention, et, le
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||||
cas échéant, la lettre "L" figurent sur l'emballage ou le récipient ou, à
|
||||
défaut, sur les documents commerciaux s'y référant.<br />
|
||||
|
||||
Elle y figure dans tous les cas de manière à être facilement visible, clairement
|
||||
lisible et indélébile.
|
|
@ -0,0 +1,37 @@
|
|||
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|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000029891641
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/29/89/16/LEGIARTI000029891641.xml
|
||||
---
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||||
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||||
###### Article R112-5
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||||
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||||
Sont dispensées de la mention permettant d'identifier le lot les denrées
|
||||
alimentaires suivantes :<br />
|
||||
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||||
1° Les produits agricoles qui, au départ, de l'exploitation sont :<br />
|
||||
|
||||
a) Soit vendus ou livrés à des stations d'entreposage, de conditionnement ou
|
||||
d'emballage ;<br />
|
||||
|
||||
b) Soit acheminés vers des organisations de producteurs ;<br />
|
||||
|
||||
c) Soit collectés en vue de leur utilisation immédiate dans un processus de
|
||||
préparation ou de transformation ;<br />
|
||||
|
||||
2° Les denrées alimentaires, présentées sur les lieux de vente au consommateur
|
||||
final, qui :<br />
|
||||
|
||||
a) Ne sont pas préemballées, y compris lorsqu'elles sont ultérieurement
|
||||
emballées à la demande de l'acheteur ;<br />
|
||||
|
||||
b) Sont préemballées, en vue de leur vente immédiate ;<br />
|
||||
|
||||
3° Les denrées alimentaires contenues dans des emballages ou récipients dont la
|
||||
face la plus grande a une surface inférieure à 10 centimètres carrés ;<br />
|
||||
|
||||
4° Les doses individuelles de glaces alimentaires. L'indication permettant
|
||||
d'identifier le lot doit figurer sur les emballages de groupage.
|
|
@ -8,3 +8,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000029886621
|
|||
|
||||
- [Article R112-6](article_r112-6.md)
|
||||
- [Article R112-7](article_r112-7.md)
|
||||
- [Article R112-8](article_r112-8.md)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,20 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-12-13
|
||||
Date de fin: 2016-07-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000029891624
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/29/89/16/LEGIARTI000029891624.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R112-8
|
||||
|
||||
Sont interdites la détention en vue de la vente ou de la distribution à titre
|
||||
gratuit, la mise en vente, la vente ou la distribution à titre gratuit des
|
||||
denrées alimentaires comportant une date limite de consommation dès lors que
|
||||
cette date est dépassée.<br />
|
||||
|
||||
Sont également interdites la détention en vue de la vente ou de la distribution
|
||||
à titre gratuit, la mise en vente, la vente ou la distribution à titre gratuit
|
||||
des denrées alimentaires entreposées dans des conditions non conformes à celles
|
||||
qui sont prescrites dans leur étiquetage.
|
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