Décret n° 2015-1061 du 25 août 2015 relatif au volume complémentaire individuel pour les vins rouges tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée
Ministère: Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000031100937 NOR: AGRT1516350D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/31/10/09/JORFTEXT000031100937.xml
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2013-11-24
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Date de début: 2015-08-28
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Date de fin: 2015-08-28
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000028225761
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Identifiant: LEGIARTI000031103719
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225761.xml
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###### Article D645-18-1
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###### Article D645-18-1
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Les vins blancs tranquilles stockés au titre du volume complémentaire
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Les vins stockés au titre du volume complémentaire individuel, mentionné au c
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individuel, mentionné au c du II de l'article D. 645-7, ne font pas l'objet
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du II de l'article D. 645-7, ne font pas l'objet d'un conditionnement. Ces
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d'un conditionnement.<br />
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vins sont séparés des vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée
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concernée, dès le dépôt par le producteur de sa déclaration de récolte pour
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Ces vins sont séparés des vins bénéficiant de l'appellation d'origine
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une campagne déterminée et jusqu'au dépôt de sa déclaration de revendication
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contrôlée concernée, dès le dépôt par le producteur de sa déclaration de
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pour la campagne suivante.<br />
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récolte pour une campagne déterminée et jusqu'au dépôt de sa déclaration de
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revendication pour la campagne suivante.<br />
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Toutefois, il est admis qu'un récipient n'ayant pu être rempli entièrement
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Toutefois, il est admis qu'un récipient n'ayant pu être rempli entièrement
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avec des vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée contienne
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avec des vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée contienne
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@ -26,5 +24,5 @@ URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225761.xml
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contrôlée et est dûment inscrite dans les registres prévus par la
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contrôlée et est dûment inscrite dans les registres prévus par la
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réglementation vitivinicole et par le cahier des charges de l'appellation
|
réglementation vitivinicole et par le cahier des charges de l'appellation
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d'origine contrôlée concernée ainsi que dans le registre prévu à l'article D.
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d'origine contrôlée concernée ainsi que dans le registre prévu à l'article D.
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645-15-1.
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645-15-1.<br />
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</div>
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@ -1,38 +1,38 @@
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État: MODIFIE
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2013-11-24
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Date de début: 2015-08-28
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Date de fin: 2015-08-28
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Date de fin: 2021-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000028225657
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Identifiant: LEGIARTI000031103698
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/10/36/LEGIARTI000031103698.xml
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###### Article D645-7-1
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###### Article D645-7-1
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I. ― Le volume complémentaire individuel mentionné au c du II de l'article D.
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I. ― Le volume complémentaire individuel mentionné au c du II de l'article D.
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645-7 peut être fixé pour des vins blancs tranquilles, autres que ceux issus
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645-7 peut être fixé pour des vins rouges tranquilles ou des vins blancs
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de raisins récoltés à surmaturité et manuellement par tries successives,
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tranquilles, autres que ceux issus de raisins récoltés à surmaturité et
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bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.<br />
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manuellement par tries successives, bénéficiant d'une appellation d'origine
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contrôlée. Sur demande de l'organisme de défense et de gestion de
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l'appellation d'origine contrôlée concerné, les vins pour lesquels un volume
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complémentaire individuel peut être constitué sont inscrits sur une liste
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établie par le comité national des appellations d'origine relatives aux vins
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et aux boissons alcoolisées, et des eaux-de-vie de l'INAO, après avis du
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comité régional de l'INAO concerné, et approuvée par décret, conformément à
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l'article L. 640-3.<br />
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Sur demande de l'organisme de défense et de gestion de l'appellation d'origine
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Cette liste précise, pour chaque couleur de vins, le volume complémentaire
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contrôlée concerné, les vins pour lesquels un volume complémentaire individuel
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individuel maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée
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peut être constitué sont inscrits sur une liste établie par le comité national
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ainsi que le volume complémentaire individuel total maximum de vins pouvant
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des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées, et
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être stockés par un producteur donné.<br />
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des eaux-de-vie de l'INAO, après avis du comité régional de l'INAO concerné,
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et approuvée par décret, conformément à l'article L. 640-3.<br />
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Cette liste précise le volume complémentaire individuel maximum de
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La demande de l'organisme de défense et de gestion précise, pour chaque
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l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée ainsi que le volume
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couleur de vins les objectifs, les justifications techniques de la
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complémentaire individuel total maximum de vins pouvant être stockés par un
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constitution d'un volume complémentaire individuel ainsi que le volume
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producteur donné.<br />
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complémentaire individuel maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une
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récolte donnée et le volume complémentaire individuel total maximum de vins
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La demande de l'organisme de défense et de gestion précise les objectifs, les
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pouvant être stockés par un producteur donné qu'il est proposé de fixer.<br />
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justifications techniques de la constitution d'un volume complémentaire
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individuel ainsi que le volume complémentaire individuel maximum de
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l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée et le volume
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complémentaire individuel total maximum de vins pouvant être stockés par un
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producteur donné qu'il est proposé de fixer.<br />
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La demande comporte l'avis motivé de l'interprofession compétente lorsqu'elle
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La demande comporte l'avis motivé de l'interprofession compétente lorsqu'elle
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existe. Cet avis est réputé favorable si l'interprofession n'a pas répondu à
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existe. Cet avis est réputé favorable si l'interprofession n'a pas répondu à
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@ -72,5 +72,5 @@ URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/56/LEGIARTI000028225657.xml
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initiaux, sont libérés dans les conditions prévues au 2° de l'article D.
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initiaux, sont libérés dans les conditions prévues au 2° de l'article D.
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645-15-2 ou détruits dans les conditions prévues à l'article D. 645-15-3,
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645-15-2 ou détruits dans les conditions prévues à l'article D. 645-15-3,
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avant le 15 décembre qui suit la publication du décret approuvant ce retrait
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avant le 15 décembre qui suit la publication du décret approuvant ce retrait
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ou cette modification.
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ou cette modification.<br />
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</div>
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</div>
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@ -1,10 +1,10 @@
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État: MODIFIE
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2013-11-24
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Date de début: 2015-08-28
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Date de fin: 2015-08-28
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Date de fin: 2017-09-11
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Identifiant: LEGIARTI000028240480
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Identifiant: LEGIARTI000031103695
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/24/04/LEGIARTI000028240480.xml
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/10/36/LEGIARTI000031103695.xml
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###### Article D645-7
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###### Article D645-7
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@ -51,7 +51,7 @@ application du I ou du a du II, ne peut toutefois pas conduire au dépassement d
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rendement butoir inscrit au cahier des charges de l'appellation d'origine
|
rendement butoir inscrit au cahier des charges de l'appellation d'origine
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contrôlée concernée ou du volume complémentaire individuel total maximum de vins
|
contrôlée concernée ou du volume complémentaire individuel total maximum de vins
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pouvant être stockés par un producteur donné fixé, pour chacune d'entre elles,
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pouvant être stockés par un producteur donné fixé, pour chacune d'entre elles,
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par le décret mentionné au premier alinéa du I de l'article D. 645-7-1.<br />
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par la liste mentionnée au troisième alinéa du I de l'article D. 645-7-1.<br />
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III.-La modification de rendement et le volume substituable individuel
|
III.-La modification de rendement et le volume substituable individuel
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mentionnés au II sont fixés par décision du comité national des appellations
|
mentionnés au II sont fixés par décision du comité national des appellations
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@ -1,25 +1,23 @@
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2013-11-24
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Date de début: 2015-08-28
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Date de fin: 2015-08-28
|
Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000028225723
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Identifiant: LEGIARTI000031103705
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225723.xml
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/10/37/LEGIARTI000031103705.xml
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###### Article D645-15-2
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###### Article D645-15-2
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<div align="left">
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<div align="left">
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Les vins blancs tranquilles stockés au titre du volume complémentaire
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Les vins stockés au titre du volume complémentaire individuel au cours de
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individuel au cours de l'année précédente sont libérés, en tout ou partie,
|
l'année précédente sont libérés, en tout ou partie, selon les modalités
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selon les modalités suivantes :<br />
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suivantes : 1° Ces vins sont remplacés, en totalité, pour un volume
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équivalent, par des vins de même couleur de la récolte de l'année, dans la
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1° Ces vins sont remplacés, en totalité, pour un volume équivalent, par des
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limite du rendement autorisé pour l'appellation d'origine contrôlée concernée,
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vins blancs tranquilles de la récolte de l'année, dans la limite du rendement
|
à moins que le comité national des appellations d'origine relatives aux vins
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autorisé pour l'appellation d'origine contrôlée concernée, à moins que le
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et aux boissons alcoolisées, et des eaux-de-vie de l'INAO, après avis de
|
||||||
comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons
|
l'organisme de défense et de gestion, décide d'interdire leur remplacement.<br />
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alcoolisées, et des eaux-de-vie de l'INAO, après avis de l'organisme de
|
|
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défense et de gestion, décide d'interdire leur remplacement.<br />
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Les vins ainsi remplacés sont revendiqués dans l'appellation d'origine
|
Les vins ainsi remplacés sont revendiqués dans l'appellation d'origine
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contrôlée au titre de laquelle ils ont été constitués au cours de la campagne
|
contrôlée au titre de laquelle ils ont été constitués au cours de la campagne
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@ -35,10 +33,10 @@ URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225723.xml
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||||||
Le volume de vins non utilisé en complément ou en substitution est remplacé
|
Le volume de vins non utilisé en complément ou en substitution est remplacé
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dans les conditions mentionnées au 1°.<br />
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dans les conditions mentionnées au 1°.<br />
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Lorsque des vins blancs tranquilles stockés au titre du volume complémentaire
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Lorsque des vins stockés au titre du volume complémentaire individuel sont
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individuel sont revendiqués en substitution des vins de la récolte, ces
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revendiqués en substitution des vins de la récolte, ces derniers sont envoyés
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derniers sont envoyés aux usages industriels avant le 15 décembre de l'année
|
aux usages industriels avant le 15 décembre de l'année qui suit celle de la
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qui suit celle de la récolte concernée par la substitution.<br />
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récolte concernée par la substitution.<br />
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Les vins stockés au titre du volume complémentaire individuel au cours de
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Les vins stockés au titre du volume complémentaire individuel au cours de
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l'année précédente ne peuvent être utilisés dans les conditions définies
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l'année précédente ne peuvent être utilisés dans les conditions définies
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@ -48,5 +46,5 @@ URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225723.xml
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s'il est utilisé en substitution d'une partie de ces vins. Le volume total de
|
s'il est utilisé en substitution d'une partie de ces vins. Le volume total de
|
||||||
vins figurant dans la déclaration ne doit pas dépasser le rendement déterminé
|
vins figurant dans la déclaration ne doit pas dépasser le rendement déterminé
|
||||||
en application du I de l'article D. 645-7, modifié, le cas échéant, dans les
|
en application du I de l'article D. 645-7, modifié, le cas échéant, dans les
|
||||||
conditions prévues au a du II du même article.
|
conditions prévues au a du II du même article.<br />
|
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</div>
|
</div>
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@ -1,27 +1,25 @@
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
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Date de début: 2013-11-24
|
Date de début: 2015-08-28
|
||||||
Date de fin: 2015-08-28
|
Date de fin: 2999-01-01
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000028225725
|
Identifiant: LEGIARTI000031103712
|
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225725.xml
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/10/37/LEGIARTI000031103712.xml
|
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###### Article D645-15-3
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###### Article D645-15-3
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<div align="left">
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<div align="left">
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Les vins blancs tranquilles stockés au titre du volume complémentaire
|
Les vins stockés au titre du volume complémentaire individuel au cours de
|
||||||
individuel au cours de l'année précédente sont considérés comme produits en
|
l'année précédente sont considérés comme produits en dépassement du rendement
|
||||||
dépassement du rendement jusqu'à leur revendication en appellation d'origine
|
jusqu'à leur revendication en appellation d'origine contrôlée dans les
|
||||||
contrôlée dans les conditions prévues à l'article D. 645-15-2.<br />
|
conditions prévues à l'article D. 645-15-2. A défaut d'être revendiqués, ces
|
||||||
|
vins sont détruits par envoi aux usages industriels au plus tard le 15
|
||||||
A défaut d'être revendiqués, ces vins sont détruits par envoi aux usages
|
décembre de la campagne qui suit celle de la récolte dont ils sont issus. Ces
|
||||||
industriels au plus tard le 15 décembre de la campagne qui suit celle de la
|
vins ne peuvent être cédés à un autre opérateur.<br />
|
||||||
récolte dont ils sont issus. Ces vins ne peuvent être cédés à un autre
|
|
||||||
opérateur.<br />
|
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En cas de réduction de la superficie portée sur la déclaration de récolte pour
|
En cas de réduction de la superficie portée sur la déclaration de récolte pour
|
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l'appellation d'origine et le type de vin concerné, l'opérateur détruit par
|
l'appellation d'origine et la couleur de vin concerné, l'opérateur détruit par
|
||||||
envoi aux usages industriels les volumes de vins stockés au titre du volume
|
envoi aux usages industriels les volumes de vins stockés au titre du volume
|
||||||
complémentaire individuel dépassant le volume total pouvant être stocké
|
complémentaire individuel dépassant le volume total pouvant être stocké
|
||||||
mentionné à l'article D. 645-7-1, pour l'appellation d'origine contrôlée
|
mentionné à l'article D. 645-7-1, pour l'appellation d'origine contrôlée
|
||||||
|
@ -32,11 +30,11 @@ URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/22/57/LEGIARTI000028225725.xml
|
||||||
vins aux usages industriels établie par le transformateur et par le document
|
vins aux usages industriels établie par le transformateur et par le document
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d'accompagnement à la destruction des volumes concernés.<br />
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d'accompagnement à la destruction des volumes concernés.<br />
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La rubrique " désignation du produit ” du document d'accompagnement mentionne
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La rubrique "désignation du produit” du document d'accompagnement mentionne le
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le millésime du vin envoyé aux usages industriels immédiatement après la
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millésime du vin envoyé aux usages industriels immédiatement après la mention
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mention " vins destinés aux usages industriels ”.<br />
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" vins destinés aux usages industriels ”.<br />
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|
||||||
Ces documents sont tenus à disposition des services de l'INAO et de
|
Ces documents sont tenus à disposition des services de l'INAO et de
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l'organisme de contrôle agréé selon les modalités fixées dans le plan de
|
l'organisme de contrôle agréé selon les modalités fixées dans le plan de
|
||||||
contrôle ou le plan d'inspection.
|
contrôle ou le plan d'inspection.<br />
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