Décret n° 2012-115 du 27 janvier 2012 relatif à la transmission de données par les producteurs, transformateurs et distributeurs de produits alimentaires
Application de l'article 1 de la loi 2010-874. Ministère: Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000025209260 NOR: AGRG1130880D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/25/20/92/JORFTEXT000025209260.xml
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@ -7,6 +7,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000024280150
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##### Chapitre préliminaire : La politique publique de l'alimentation
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- [Section 2 : L'aide alimentaire](section_2)
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- [Section 4 : Transmission de données relatives à la production, l'importation, la transformation, la commercialisation et la consommation des produits alimentaires](section_4)
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- [Section 5 : Accords collectifs prévus à l'article L. 230-4](section_5)
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- [Section 1 : L'Observatoire de l'alimentation](section_1)
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- [Section 3 : La qualité nutritionnelle en restauration collective](section_3)
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Date de début: 2012-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGISCTA000025239671
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###### Section 4 : Transmission de données relatives à la production, l'importation, la transformation, la commercialisation et la consommation des produits alimentaires
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- [Article R230-31](article_r230-31.md)
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- [Article R230-32](article_r230-32.md)
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- [Article R230-33](article_r230-33.md)
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- [Article R230-34](article_r230-34.md)
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- [Article R230-35](article_r230-35.md)
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@ -0,0 +1,20 @@
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2012-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000025213359
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/25/21/33/LEGIARTI000025213359.xml
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###### Article R230-31
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Pour permettre à l'Observatoire de l'alimentation mentionné à l'article L.
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230-3, de recueillir et d'analyser les données contribuant à l'élaboration et à
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la mise en œuvre de la politique publique de l'alimentation, le ministre chargé
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de l'alimentation détermine par arrêté, pris après avis de l'observatoire, les
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données dont la transmission est nécessaire à la réalisation de ces analyses,
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les producteurs, transformateurs et distributeurs de produits alimentaires,
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ci-après dénommés opérateurs, auprès desquels ces données sont susceptibles
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d'être recueillies ainsi que le délai au-delà duquel la transmission pourra être
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rendue obligatoire.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2012-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000025213361
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/25/21/33/LEGIARTI000025213361.xml
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###### Article R230-32
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Les données mentionnées à l'article R. 230-31 sont celles dont les opérateurs
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disposent. Elles ont trait :<br />
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1° Aux procédés de fabrication à toutes les étapes de production, de la
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production primaire à la commercialisation ;<br />
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2° Aux résultats issus des analyses d'autocontrôle définies dans le plan de
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maîtrise sanitaire ;<br />
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3° A la dénomination, la quantité, l'origine et la composition, y compris
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nutritionnelle, des denrées alimentaires ;<br />
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4° A la nature et à l'origine des matériaux en contact avec les denrées
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alimentaires ;<br />
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5° Aux circuits de commercialisation.<br />
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Elles sont transmises à l'Observatoire de l'alimentation par les opérateurs
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propriétaires de ces données ou par l'intermédiaire de la structure qu'ils
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mandatent à cet effet.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2012-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000025213363
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/25/21/33/LEGIARTI000025213363.xml
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###### Article R230-33
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L'arrêté mentionné à l'article R. 230-31 précise :<br />
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a) La finalité de la collecte ;<br />
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b) Les opérateurs concernés ;<br />
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c) La nature et le degré d'agrégation des données demandées ;<br />
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d) Les formats de leur transmission ;<br />
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e) Les conditions de leur utilisation.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2012-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000025213365
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/25/21/33/LEGIARTI000025213365.xml
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###### Article R230-34
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Les données mentionnées à l'article R. 230-31 sont transmises à l'Observatoire
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de l'alimentation, qui en assure le traitement dans le respect du secret
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industriel, professionnel et commercial en garantissant leur anonymat et leur
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confidentialité.<br />
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S'il transmet ces données à d'autres organismes publics ou privés, en vue
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d'études ou d'analyses, ceux-ci sont soumis, sous sa responsabilité, aux mêmes
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obligations.<br />
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Les données ainsi recueillies ne peuvent être utilisées à d'autres fins que
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celles nécessaires à l'élaboration et à la mise en œuvre de la politique
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publique de l'alimentation définie par l'article L. 230-1.
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2012-07-01
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Date de fin: 2013-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000025213367
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/25/21/33/LEGIARTI000025213367.xml
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###### Article R230-35
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Si, à l'issue du délai mentionné à l'article R. 230-31, les données nécessaires
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à l'observatoire mentionnées à ce même article ne lui ont pas été transmises, le
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ministre chargé de l'alimentation peut mettre en demeure les opérateurs
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concernés de procéder à la transmission des données dans un délai de deux
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mois.<br />
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A défaut de réponse dans le délai imparti par la mise en demeure, le ministre
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peut prononcer à l'encontre des personnes physiques ou morales soumises aux
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obligations de la présente section une amende d'un montant n'excédant pas 1 500
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euros.<br />
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En cas de réitération du même manquement dans le délai d'un an, le montant de
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l'amende encourue peut être porté au double.<br />
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Ces amendes sont recouvrées au profit du Trésor public selon les procédures
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prévues pour les créances mentionnées 76 à 79 du décret n° 62-1587 du 29
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décembre 1962 portant règlement général sur la comptabilité publique.
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