LOI n° 2021-1104 du 22 août 2021 portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets
Nature: LOI Identifiant: JORFTEXT000043956924 NOR: TREX2100379L URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/43/95/69/JORFTEXT000043956924.xml
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2018-11-02
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Date de fin: 2022-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000037549803
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/37/54/98/LEGIARTI000037549803.xml
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Date de début: 2022-01-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000043978728
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/43/97/87/LEGIARTI000043978728.xml
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###### Article L230-5-3
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A compter du 1er janvier 2020, les personnes morales en charge des restaurants
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collectifs mentionnés aux articles L. 230-5-1 et L. 230-5-2 informent, une fois
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par an, par voie d'affichage et par communication électronique, les usagers des
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restaurants collectifs dont elles ont la charge de la part des produits définis
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au I de l'article L. 230-5-1 entrant dans la composition des repas servis et des
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démarches qu'elles ont entreprises pour développer l'acquisition de produits
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issus du commerce équitable.
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Les personnes morales ayant la charge d'un restaurant collectif informent à
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l'entrée du restaurant, par un affichage permanent, actualisé au moins une fois
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par an, lisible par tous les usagers, et au moins une fois par an par
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communication électronique, les usagers des restaurants collectifs de la part
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des produits définis au I de l'article L. 230-5-1 et de la part des produits
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issus de projets alimentaires territoriaux entrant dans la composition des repas
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servis.
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