Décret n° 2010-1438 du 22 novembre 2010 modifiant les chapitres IV et V du titre IV du livre VI du code rural et de la pêche maritime

Ministère: Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire
Nature: DECRET
Identifiant: JORFTEXT000023124067
NOR: AGRT1024208D
URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/23/12/40/JORFTEXT000023124067.xml
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République française 2010-11-25 00:00:00 +01:00
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@ -9,5 +9,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000006138438
- [Chapitre Ier : Les modes de valorisation de la qualité et de l'origine](chapitre_ier) - [Chapitre Ier : Les modes de valorisation de la qualité et de l'origine](chapitre_ier)
- [Chapitre II : Reconnaissance et contrôle des signes d'identification de la qualité et de l'origine](chapitre_ii) - [Chapitre II : Reconnaissance et contrôle des signes d'identification de la qualité et de l'origine](chapitre_ii)
- [Chapitre III : Protection des signes d'identification de la qualité et de l'origine](chapitre_iii) - [Chapitre III : Protection des signes d'identification de la qualité et de l'origine](chapitre_iii)
- [Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine.](chapitre_v)
- [Chapitre IV : Dispositions particulières appellations d'origine.](chapitre_iv) - [Chapitre IV : Dispositions particulières appellations d'origine.](chapitre_iv)
- [Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine.](chapitre_v)

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@ -1,10 +1,10 @@
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État: MODIFIE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527370 Identifiant: LEGIARTI000023125316
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/73/LEGIARTI000019527370.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125316.xml
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###### Article D644-10 ###### Article D644-10
@ -29,4 +29,11 @@ de revendication.<br />
III. ― Le volume d'alcool pur revendiqué sur la déclaration de revendication III. ― Le volume d'alcool pur revendiqué sur la déclaration de revendication
détermine le volume d'alcool pur maximum pouvant être commercialisé sous détermine le volume d'alcool pur maximum pouvant être commercialisé sous
l'appellation d'origine concernée. Ce volume figure sur la comptabilité matière l'appellation d'origine concernée. Ce volume figure sur la comptabilité matière
de l'opérateur. de l'opérateur.<br />
IV. - La déclaration de revendication mentionne, le cas échéant, le volume
d'eau-de-vie soumis à des mesures de gestion interprofessionnelle rendues
obligatoires. Ce volume ne peut sortir des chais des opérateurs habilités et
être commercialisé sous l'appellation d'origine contrôlée concernée qu'en
application des modalités et dans les délais fixés par l'organisation
interprofessionnelle.

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@ -6,7 +6,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000019527459
##### Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine. ##### Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine.
- [Article D644-19](article_d644-19.md) - [Article D645-1](article_d645-1.md)
- [Section 3 : Dispositions applicables aux vins à appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure.](section_3)
- [Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée.](section_1) - [Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée.](section_1)
- [Section 2 : Dispositions générales applicables aux eaux-de-vie.](section_2) - [Section 2 : Dispositions générales applicables aux eaux-de-vie.](section_2)
- [Section 3 : Dispositions applicables aux vins à appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure.](section_3)

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@ -1,13 +1,13 @@
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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527457 Identifiant: LEGIARTI000023125483
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527457.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125483.xml
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###### Article D644-19 ###### Article D645-1
Le cahier des charges d'un vin, d'une eau-de-vie ou d'une autre boisson Le cahier des charges d'un vin, d'une eau-de-vie ou d'une autre boisson
alcoolisée bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée est constitué des alcoolisée bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée est constitué des

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@ -1,7 +1,7 @@
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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527455 Identifiant: LEGISCTA000023125478
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###### Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée. ###### Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée.

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@ -1,9 +1,9 @@
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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527453 Identifiant: LEGISCTA000023125473
--- ---
###### Sous-section 1 : Aire de production. Apports organiques. ###### Sous-section 1 : Aire de production. Apports organiques.
- [Article D644-20](article_d644-20.md) - [Article D645-2](article_d645-2.md)

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527451 Identifiant: LEGIARTI000023125468
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527451.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125468.xml
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###### Article D644-20 ###### Article D645-2
L'utilisation des composts et déchets organiques ménagers, des boues de station L'utilisation des composts et déchets organiques ménagers, des boues de station
d'épuration autres que celles des installations vitivinicoles, seuls ou en d'épuration autres que celles des installations vitivinicoles, seuls ou en

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527506 Identifiant: LEGISCTA000023125349
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###### Sous-section 10 : Date de mise à la consommation. ###### Sous-section 10 : Date de mise à la consommation.
- [Article D644-35](article_d644-35.md) - [Article D645-17](article_d645-17.md)

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2023-08-31
Identifiant: LEGIARTI000019527502 Identifiant: LEGIARTI000023125318
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/75/LEGIARTI000019527502.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125318.xml
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###### Article D644-35 ###### Article D645-17
Un vin bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée ne peut être mis en Un vin bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée ne peut être mis en
marché à destination du consommateur qu'à partir :<br /> marché à destination du consommateur qu'à partir :<br />
@ -20,6 +20,7 @@ l'organisme de défense et de gestion ;<br />
― d'une date ultérieure fixée dans le cahier des charges, en fonction d'une ― d'une date ultérieure fixée dans le cahier des charges, en fonction d'une
période d'élevage des vins.<br /> période d'élevage des vins.<br />
Toutefois, dans le cas des vins commercialisés avec la mention " nouveau ” ou " Toutefois, dans le cas des vins commercialisés avec la mention "nouveau",
primeur ”, la date de mise en marché à destination du consommateur est fixée au "primeur" ou pour les vins de liqueur "Muscat de Noël", la date de mise en
troisième jeudi du mois de novembre de l'année de récolte. marché à destination du consommateur est fixée au troisième jeudi du mois de
novembre de l'année de récolte.

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@ -1,9 +1,9 @@
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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527498 Identifiant: LEGISCTA000023125341
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###### Sous-section 11 : Conditionnement et stockage. ###### Sous-section 11 : Conditionnement et stockage.
- [Article D644-36](article_d644-36.md) - [Article D645-18](article_d645-18.md)

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@ -1,13 +1,13 @@
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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527493 Identifiant: LEGIARTI000023125336
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527493.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125336.xml
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###### Article D644-36 ###### Article D645-18
I. ― Est considérée comme préparation à la mise à la consommation la préparation I. ― Est considérée comme préparation à la mise à la consommation la préparation
du vin en vue de sa vente en vrac au consommateur ou le préemballage dans les du vin en vue de sa vente en vrac au consommateur ou le préemballage dans les

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@ -1,9 +1,9 @@
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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527489 Identifiant: LEGISCTA000023125331
--- ---
###### Sous-section 12 : Obligations déclaratives. ###### Sous-section 12 : Obligations déclaratives.
- [Article D644-37](article_d644-37.md) - [Article D645-19](article_d645-19.md)

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2009-12-07 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-12-29
Identifiant: LEGIARTI000021393689 Identifiant: LEGIARTI000023125324
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/39/36/LEGIARTI000021393689.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125324.xml
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###### Article D644-37 ###### Article D645-19
I. ― Lorsque, pour une même parcelle de vigne, plusieurs appellations d'origine I. ― Lorsque, pour une même parcelle de vigne, plusieurs appellations d'origine
contrôlées sont susceptibles d'être revendiquées, cette parcelle ne peut faire contrôlées sont susceptibles d'être revendiquées, cette parcelle ne peut faire

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527449 Identifiant: LEGISCTA000023125463
--- ---
###### Sous-section 2 : Conduite du vignoble. ###### Sous-section 2 : Conduite du vignoble.
- [Article D644-21](article_d644-21.md) - [Article D645-3](article_d645-3.md)
- [Article D644-22](article_d644-22.md) - [Article D645-4](article_d645-4.md)
- [Article D644-23](article_d644-23.md) - [Article D645-5](article_d645-5.md)

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@ -1,13 +1,13 @@
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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2009-12-07 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000021393684 Identifiant: LEGIARTI000023125458
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/39/36/LEGIARTI000021393684.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125458.xml
--- ---
###### Article D644-21 ###### Article D645-3
I. ― Une parcelle de vigne est présumée être conduite selon les conditions I. ― Une parcelle de vigne est présumée être conduite selon les conditions
s'appliquant au vignoble prévues dans le cahier des charges de l'appellation s'appliquant au vignoble prévues dans le cahier des charges de l'appellation

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2013-11-24
Identifiant: LEGIARTI000019527444 Identifiant: LEGIARTI000023125452
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527444.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125452.xml
--- ---
###### Article D644-22 ###### Article D645-4
Pour toute parcelle présentant des pieds de vigne morts ou manquants, le Pour toute parcelle présentant des pieds de vigne morts ou manquants, le
rendement autorisé en application des dispositions de l'article D. 644-25 et rendement autorisé en application des dispositions de l'article D. 644-25 et

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@ -1,13 +1,13 @@
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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-09-11
Identifiant: LEGIARTI000019527442 Identifiant: LEGIARTI000023125446
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527442.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125446.xml
--- ---
###### Article D644-23 ###### Article D645-5
I. ― L'irrigation des vignes aptes à la production de vins à appellation I. ― L'irrigation des vignes aptes à la production de vins à appellation
d'origine contrôlée est interdite du 1er mai à la récolte.<br /> d'origine contrôlée est interdite du 1er mai à la récolte.<br />

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@ -1,9 +1,9 @@
--- ---
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527440 Identifiant: LEGISCTA000023125441
--- ---
###### Sous-section 3 : Dispositions relatives à la maturité. ###### Sous-section 3 : Dispositions relatives à la maturité.
- [Article D644-24](article_d644-24.md) - [Article D645-6](article_d645-6.md)

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@ -1,13 +1,13 @@
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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527438 Identifiant: LEGIARTI000023125436
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527438.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125436.xml
--- ---
###### Article D644-24 ###### Article D645-6
I. ― Lorsque le cahier des charges de l'appellation prévoit qu'une date de début I. ― Lorsque le cahier des charges de l'appellation prévoit qu'une date de début
des vendanges est fixée, le préfet fixe cette date par arrêté, sur proposition des vendanges est fixée, le préfet fixe cette date par arrêté, sur proposition

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@ -1,9 +1,9 @@
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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527436 Identifiant: LEGISCTA000023125431
--- ---
###### Sous-section 4 : Rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée. ###### Sous-section 4 : Rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée.
- [Article D644-25](article_d644-25.md) - [Article D645-7](article_d645-7.md)

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@ -1,13 +1,13 @@
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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2013-11-24
Identifiant: LEGIARTI000019527432 Identifiant: LEGIARTI000023125322
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527432.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125322.xml
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###### Article D644-25 ###### Article D645-7
I. ― Le rendement fixé dans le cahier des charges d'une appellation d'origine I. ― Le rendement fixé dans le cahier des charges d'une appellation d'origine
contrôlée correspond à la quantité maximale de raisins ou l'équivalent en volume contrôlée correspond à la quantité maximale de raisins ou l'équivalent en volume
@ -51,5 +51,11 @@ et de la qualité, prise après avis de l'organisme de défense et de gestion de
l'appellation d'origine contrôlée concernée. Cette décision est approuvée par l'appellation d'origine contrôlée concernée. Cette décision est approuvée par
arrêté conjoint des ministres concernés, conformément à l'article R. 642-7.<br /> arrêté conjoint des ministres concernés, conformément à l'article R. 642-7.<br />
IV. ― Lorsque l'irrigation des vignes est rendue possible en application de IV. - Pour les vins de liqueur d'appellation d'origine contrôlée obtenus par
addition d'eaux-de-vie de vin ou de marc de raisins, le cahier des charges peut
fixer des rendements exprimés en moût destiné à l'élaboration des vins de
l'appellation d'origine contrôlée et en vins de liqueur pouvant bénéficier de
l'appellation d'origine contrôlée par hectare de vigne.<br />
V. ― Lorsque l'irrigation des vignes est rendue possible en application de
l'article D. 644-23, le rendement ne peut être augmenté. l'article D. 644-23, le rendement ne peut être augmenté.

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@ -1,9 +1,9 @@
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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527430 Identifiant: LEGISCTA000023125421
--- ---
###### Sous-section 5 : Dispositions relatives aux jeunes vignes et aux vignes surgreffées. ###### Sous-section 5 : Dispositions relatives aux jeunes vignes et aux vignes surgreffées.
- [Article D644-26](article_d644-26.md) - [Article D645-8](article_d645-8.md)

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527428 Identifiant: LEGIARTI000023125416
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527428.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125416.xml
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###### Article D644-26 ###### Article D645-8
Les raisins obtenus sur les parcelles de jeunes vignes situées à l'intérieur de Les raisins obtenus sur les parcelles de jeunes vignes situées à l'intérieur de
la zone de production des raisins d'une appellation d'origine contrôlée et la zone de production des raisins d'une appellation d'origine contrôlée et

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527426 Identifiant: LEGISCTA000023125411
--- ---
###### Sous-section 6 : Dispositions relatives à l'augmentation du titre alcoométrique volumique des raisins aptes à la production de vin à appellation d'origine contrôlée et des vins à appellation d'origine contrôlée. ###### Sous-section 6 : Dispositions relatives à l'augmentation du titre alcoométrique volumique des raisins aptes à la production de vin à appellation d'origine contrôlée et des vins à appellation d'origine contrôlée.
- [Article D644-27](article_d644-27.md) - [Article D645-9](article_d645-9.md)

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527424 Identifiant: LEGIARTI000023125406
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527424.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/54/LEGIARTI000023125406.xml
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###### Article D644-27 ###### Article D645-9
I. ― Il est interdit d'augmenter par adjonction de moût de raisins concentré le I. ― Il est interdit d'augmenter par adjonction de moût de raisins concentré le
titre alcoométrique volumique naturel des raisins frais, du moût de raisins, du titre alcoométrique volumique naturel des raisins frais, du moût de raisins, du

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527422 Identifiant: LEGISCTA000023125401
--- ---
###### Sous-section 7 : Autres pratiques et traitements oenologiques. ###### Sous-section 7 : Autres pratiques et traitements oenologiques.
- [Article D644-28](article_d644-28.md) - [Article D645-10](article_d645-10.md)

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527420 Identifiant: LEGIARTI000023125396
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527420.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125396.xml
--- ---
###### Article D644-28 ###### Article D645-10
Afin de préserver les caractéristiques essentielles des vins à appellation Afin de préserver les caractéristiques essentielles des vins à appellation
d'origine contrôlée, les pratiques et traitements œnologiques autorisés en d'origine contrôlée, les pratiques et traitements œnologiques autorisés en

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527418 Identifiant: LEGISCTA000023125391
--- ---
###### Sous-section 8 : Dispositions relatives à la déclaration de récolte pour les vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée. ###### Sous-section 8 : Dispositions relatives à la déclaration de récolte pour les vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée.
- [Article D644-29](article_d644-29.md) - [Article D645-11](article_d645-11.md)
- [Article D644-30](article_d644-30.md) - [Article D645-12](article_d645-12.md)
- [Article D644-31](article_d644-31.md) - [Article D645-13](article_d645-13.md)
- [Article D644-32](article_d644-32.md) - [Article D645-14](article_d645-14.md)
- [Article D644-33](article_d644-33.md) - [Article D645-15](article_d645-15.md)

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État: TRANSFERE
Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26
Date de fin: 2010-11-25
Identifiant: LEGIARTI000019527414
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527414.xml
---
###### Article D644-30
I. ― Il ne peut être revendiqué, pour les vins produits sur une superficie
déterminée de vignes en production, qu'une seule appellation d'origine contrôlée
ou qu'un seul type de produit bénéficiant de la même appellation d'origine
contrôlée.<br />
II. ― Toutefois, cette disposition n'est pas applicable :<br />
― aux vins à appellation d'origine contrôlée de la région Champagne ;<br />
― aux vins à appellation d'origine contrôlée issus de vendanges récoltées par
tries successives, conformément aux dispositions du cahier des charges de ces
appellations.

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527416 Identifiant: LEGIARTI000023125386
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527416.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125386.xml
--- ---
###### Article D644-29 ###### Article D645-11
Les vins déclarés sur la déclaration de récolte sont issus de raisins d'une Les vins déclarés sur la déclaration de récolte sont issus de raisins d'une
parcelle totalement vendangée. On entend par parcelle totalement vendangée une parcelle totalement vendangée. On entend par parcelle totalement vendangée une

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État: MODIFIE
Type: AUTONOME
Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2024-04-25
Identifiant: LEGIARTI000023125320
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125320.xml
---
###### Article D645-12
I. ― Il ne peut être déclaré dans la déclaration de récolte, pour les vins
produits sur une superficie déclarée de vignes en production, qu'une seule
appellation d'origine contrôlée ou qu'un seul type de produit bénéficiant de la
même appellation d'origine contrôlée.<br />
II. ― Toutefois, cette disposition n'est pas applicable :<br />
― aux vins à appellation d'origine contrôlée de la région Champagne ;<br />
― aux vins à appellation d'origine contrôlée issus de vendanges récoltées par
tries successives, conformément aux dispositions du cahier des charges de ces
appellations ;<br />
— aux vins doux naturels à appellation d'origine contrôlée pour lesquels la
superficie mentionnée au I peut produire du vin doux naturel bénéficiant d'une
appellation d'origine contrôlée et du vin sans indication géographique, avec ou
sans mention de cépage, dans la limite de 40 hectolitres de moût par hectare
;<br />
— aux vins à appellation d'origine contrôlée pour lesquels la superficie
mentionnée au I peut produire du vin bénéficiant d'une appellation d'origine
contrôlée et du vin sans indication géographique appelé "râpé" conformément aux
conditions de production fixées dans le cahier des charges de l'appellation
considérée.

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2013-11-24
Identifiant: LEGIARTI000019527410 Identifiant: LEGIARTI000023125376
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527410.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125376.xml
--- ---
###### Article D644-31 ###### Article D645-13
En cas de production ou d'élaboration de vins à partir de moûts ayant fait En cas de production ou d'élaboration de vins à partir de moûts ayant fait
l'objet d'une concentration partielle, le volume déclaré en récolte totale pour l'objet d'une concentration partielle, le volume déclaré en récolte totale pour

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2013-11-24
Identifiant: LEGIARTI000019527407 Identifiant: LEGIARTI000023125370
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527407.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125370.xml
--- ---
###### Article D644-32 ###### Article D645-14
I. ― Les produits récoltés en dépassement du rendement autorisé en application I. ― Les produits récoltés en dépassement du rendement autorisé en application
des dispositions de l'article D. 644-25 sont livrés, sous forme de lies ou de des dispositions de l'article D. 644-25 sont livrés, sous forme de lies ou de

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2013-11-24
Identifiant: LEGIARTI000019527404 Identifiant: LEGIARTI000023125364
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527404.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125364.xml
--- ---
###### Article D644-33 ###### Article D645-15
I. ― Un opérateur peut revendiquer le droit à l'appellation d'origine contrôlée I. ― Un opérateur peut revendiquer le droit à l'appellation d'origine contrôlée
pour un volume substituable individuel autorisé en application du II de pour un volume substituable individuel autorisé en application du II de

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527514 Identifiant: LEGISCTA000023125359
--- ---
###### Sous-section 9 ###### Sous-section 9
- [Article D644-34](article_d644-34.md) - [Article D645-16](article_d645-16.md)

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527510 Identifiant: LEGIARTI000023125354
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/75/LEGIARTI000019527510.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/53/LEGIARTI000023125354.xml
--- ---
###### Article D644-34 ###### Article D645-16
Pour les vins mousseux ou pétillants, les moûts, appelés " rebêches ”, obtenus Pour les vins mousseux ou pétillants, les moûts, appelés " rebêches ”, obtenus
en fin de pressurage au-delà du volume pouvant être produit dans la limite du en fin de pressurage au-delà du volume pouvant être produit dans la limite du

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527512 Identifiant: LEGISCTA000023125569
--- ---
###### Section 2 : Dispositions générales applicables aux eaux-de-vie. ###### Section 2 : Dispositions générales applicables aux eaux-de-vie.

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527508 Identifiant: LEGISCTA000023125564
--- ---
###### Sous-section 1 ###### Sous-section 1
- [Article D644-38](article_d644-38.md) - [Article D645-20](article_d645-20.md)

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527504 Identifiant: LEGIARTI000023125559
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/75/LEGIARTI000019527504.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125559.xml
--- ---
###### Article D644-38 ###### Article D645-20
Les seuls produits destinés à la consommation humaine directe font l'objet d'un Les seuls produits destinés à la consommation humaine directe font l'objet d'un
vieillissement pour les eaux-de-vie vieillies ou de maturation pour les vieillissement pour les eaux-de-vie vieillies ou de maturation pour les

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGISCTA000019527500 Identifiant: LEGISCTA000023125554
--- ---
###### Sous-section 2 : Dispositions applicables aux eaux-de-vie de vin. ###### Sous-section 2 : Dispositions applicables aux eaux-de-vie de vin.
- [Article D644-39](article_d644-39.md) - [Article D645-21](article_d645-21.md)
- [Article D644-40](article_d644-40.md) - [Article D645-21-1](article_d645-21-1.md)
- [Article D644-41](article_d644-41.md) - [Article D645-22](article_d645-22.md)
- [Article D644-42](article_d644-42.md) - [Article D645-23](article_d645-23.md)
- [Article D645-24](article_d645-24.md)

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État: VIGUEUR
Type: AUTONOME
Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000023125574
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125574.xml
---
###### Article D645-21-1
I. ― Le rendement fixé ou prévu dans le cahier des charges d'une eau-de-vie de
vin à appellation d'origine contrôlée correspond au volume maximal de vin
produit par hectare de vigne, revendicable dans la déclaration de récolte. Il
est exprimé en hectolitres de vin par hectare, en alcool pur par hectare ou des
deux manières.<br />
II. ― Pour une récolte déterminée, compte tenu notamment des caractéristiques de
la récolte, le rendement mentionné au I peut être soit diminué, soit augmenté
dans la limite du rendement butoir inscrit dans le cahier des charges de
l'appellation d'origine contrôlée concernée.

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État: TRANSFERE État: MODIFIE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2009-12-07 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-12-29
Identifiant: LEGIARTI000021393686 Identifiant: LEGIARTI000023125548
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/39/36/LEGIARTI000021393686.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125548.xml
--- ---
###### Article D644-39 ###### Article D645-21
I. ― Lorsque, pour une même parcelle de vigne, plusieurs appellations d'origine I. ― Lorsque, pour une même parcelle de vigne, plusieurs appellations d'origine
sont susceptibles d'être revendiquées, cette parcelle ne peut faire l'objet que sont susceptibles d'être revendiquées, cette parcelle ne peut faire l'objet que

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527491 Identifiant: LEGIARTI000023125543
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527491.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125543.xml
--- ---
###### Article D644-40 ###### Article D645-22
Les quantités produites au-delà du rendement annuel maximum autorisé doivent Les quantités produites au-delà du rendement annuel maximum autorisé doivent
être livrées et détruites par envoi aux usages industriels avant le 31 juillet être livrées et détruites par envoi aux usages industriels avant le 31 juillet

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527487 Identifiant: LEGIARTI000023125538
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527487.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125538.xml
--- ---
###### Article D644-41 ###### Article D645-23
L'utilisation des composts et déchets organiques ménagers, des boues de station L'utilisation des composts et déchets organiques ménagers, des boues de station
d'épuration autres que celles des installations vitivinicoles, seuls ou en d'épuration autres que celles des installations vitivinicoles, seuls ou en

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État: TRANSFERE État: VIGUEUR
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000019527482 Identifiant: LEGIARTI000023125533
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527482.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125533.xml
--- ---
###### Article D644-42 ###### Article D645-24
Pour toute parcelle présentant des pieds de vigne morts ou manquants, le Pour toute parcelle présentant des pieds de vigne morts ou manquants, le
rendement autorisé en application des dispositions du cahier des charges d'une rendement autorisé en application des dispositions du cahier des charges d'une

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Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGISCTA000019527480 Identifiant: LEGISCTA000023125528
--- ---
###### Section 3 : Dispositions applicables aux vins à appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure. ###### Section 3 : Dispositions applicables aux vins à appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure.
- [Article R644-43](article_r644-43.md) - [Article D645-25](article_d645-25.md)
- [Article R644-44](article_r644-44.md) - [Article D645-26](article_d645-26.md)
- [Article R644-45](article_r644-45.md) - [Article D645-27](article_d645-27.md)
- [Article R644-46](article_r644-46.md) - [Article D645-28](article_d645-28.md)
- [Article R644-47](article_r644-47.md) - [Article D645-29](article_d645-29.md)
- [Article R644-48](article_r644-48.md) - [Article D645-30](article_d645-30.md)
- [Article D644-49](article_d644-49.md) - [Article D645-31](article_d645-31.md)

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2009-04-01 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000020475783 Identifiant: LEGIARTI000023125522
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/20/47/57/LEGIARTI000020475783.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125522.xml
--- ---
###### Article R644-43 ###### Article D645-25
Les conditions auxquelles est subordonnée l'attribution du label prévu par Les conditions auxquelles est subordonnée l'attribution du label prévu par
l'article L. 644-12 pour les vins délimités de qualité supérieure sont fixées l'article L. 644-12 pour les vins délimités de qualité supérieure sont fixées

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000019527473 Identifiant: LEGIARTI000023125515
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527473.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125515.xml
--- ---
###### Article R644-44 ###### Article D645-26
La délivrance des labels prévus à l'article R. 644-43 est subordonnée :<br /> La délivrance des labels prévus à l'article R. 644-43 est subordonnée :<br />

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000019527471 Identifiant: LEGIARTI000023125510
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527471.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125510.xml
--- ---
###### Article R644-45 ###### Article D645-27
La délivrance des labels des vins délimités de qualité supérieure est confiée, La délivrance des labels des vins délimités de qualité supérieure est confiée,
sous le contrôle de l'Institut national de l'origine et de la qualité, au sous le contrôle de l'Institut national de l'origine et de la qualité, au

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000019527467 Identifiant: LEGIARTI000023125503
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/52/74/LEGIARTI000019527467.xml URL: article/LEGI/ARTI/00/00/23/12/55/LEGIARTI000023125503.xml
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###### Article R644-46 ###### Article D645-28
Le syndicat de défense désigné à l'article R. 644-45 peut, à titre temporaire ou Le syndicat de défense désigné à l'article R. 644-45 peut, à titre temporaire ou
définitif, se voir interdire la délivrance des labels au cas où il enfreindrait définitif, se voir interdire la délivrance des labels au cas où il enfreindrait

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2009-04-01 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000020475786 Identifiant: LEGIARTI000023125498
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###### Article R644-47 ###### Article D645-29
Les vins bénéficiant d'une appellation d'origine assortie de la dénomination " Les vins bénéficiant d'une appellation d'origine assortie de la dénomination "
Vin délimité de qualité supérieure ” ne peuvent être commercialisés avant le 1er Vin délimité de qualité supérieure ” ne peuvent être commercialisés avant le 1er

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000019527463 Identifiant: LEGIARTI000023125493
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###### Article R644-48 ###### Article D645-30
Dans toute exploitation revendiquant pour tout ou partie de sa récolte une Dans toute exploitation revendiquant pour tout ou partie de sa récolte une
appellation d'origine " Vin délimité de qualité supérieure ” et pour ce qui appellation d'origine " Vin délimité de qualité supérieure ” et pour ce qui

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État: TRANSFERE État: ABROGE
Type: AUTONOME Type: AUTONOME
Date de début: 2008-09-26 Date de début: 2010-11-25
Date de fin: 2010-11-25 Date de fin: 2017-05-07
Identifiant: LEGIARTI000019527461 Identifiant: LEGIARTI000023125488
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###### Article D644-49 ###### Article D645-31
L'utilisation des composts et déchets organiques ménagers, des boues de station L'utilisation des composts et déchets organiques ménagers, des boues de station
d'épuration, seuls ou en mélange, n'est autorisée, sur les parcelles plantées en d'épuration, seuls ou en mélange, n'est autorisée, sur les parcelles plantées en