Décret n° 2024-1044 du 18 novembre 2024 relatif à la production de vins issus de jeunes vignes pour les eaux-de-vie de vin sous appellation d'origine

Ministère: Ministère de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt
Nature: DECRET
Identifiant: JORFTEXT000050613415
NOR: AGRT2418873D
URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/50/61/34/JORFTEXT000050613415.xml
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État: VIGUEUR
Type: AUTONOME
Date de début: 2024-11-21
Date de fin: 2999-01-01
Identifiant: LEGIARTI000050614743
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/50/61/47/LEGIARTI000050614743.xml
---
###### Article D645-21-2
<p align="left">
Les raisins obtenus sur les parcelles de jeunes vignes situées à l'intérieur
de la zone de production des raisins d'une eau-de-vie de vin bénéficiant d'une
appellation d'origine contrôlée et répondant aux conditions d'encépagement
définies dans le cahier des charges ne peuvent être utilisés pour produire du
vin :
</p>
<p align="left">
a) L'année de la plantation en place avant le 31 juillet et l'année suivante,
dans le cas d'utilisation de greffés-soudés ou de plants francs de pied ;
</p>
<p align="left">
b) L'année du greffage sur place ou du surgreffage réalisé avant le 31
juillet, dans le cas d'utilisation de plants racinés de porte-greffe ou du
surgreffage.
</p>
<p align="left">
Les produits issus de ces raisins ne peuvent circuler qu'à destination de la
destruction par envoi aux usages industriels.
</p>