Décret n°66-239 du 18 avril 1966 CONDITIONS D'HYGIENE, INSPECTION SANITAIRE ET QUALITATIVE
RAP. EN CE QUI CONCERNE LES ABATTOIRS DE VOLAILLES POUR L'APPLICATION DES ARTICLES 1ER ET 2 DE LA LOI 65543 DU 8 JUILLET 1965 Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000511758 Ancien identifiant: 1DX966239 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/51/17/JORFTEXT000000511758.xml
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@ -6,4 +6,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006183034
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###### Sous-section 1 : Dispositions générales.
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- [Article L654-3](article_l654-3.md)
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- [Article L654-4](article_l654-4.md)
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- [Article L654-5](article_l654-5.md)
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 1998-07-09
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Date de fin: 2005-09-09
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Identifiant: LEGIARTI000006584931
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX1X654L003XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/49/LEGIARTI000006584931.xml
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###### Article L654-3
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Sans préjudice de l'application de la législation sur les installations
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classées, les établissements d'abattage de volailles doivent satisfaire par
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leurs aménagements, leurs équipements et leur fonctionnement aux conditions
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d'hygiène et de salubrité fixées par décret en Conseil d'Etat. Dans le cas de
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création ou d'extension, ils doivent en outre faire l'objet, le cas échéant,
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d'une autorisation délivrée dans les conditions fixées par décret en Conseil
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d'Etat.
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@ -0,0 +1,19 @@
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 1998-07-09
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Date de fin: 2005-09-09
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Identifiant: LEGIARTI000006584933
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX1X654L004XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/49/LEGIARTI000006584933.xml
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###### Article L654-4
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Les exploitants de tueries dans lesquelles sont préparées moins de cinquante
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volailles par jour ouvrable ne sont pas assujettis aux mesures mentionnées à
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l'article L. 654-3, sous réserve que ces volailles proviennent de l'élevage de
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l'exploitant et que ce dernier en assure la vente directe aux seuls
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consommateurs. Les mesures élémentaires d'hygiène auxquelles ces tueries doivent
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satisfaire sont déterminées par arrêtés conjoints du ministre de l'agriculture
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et des ministres chargés de l'industrie et de la santé.
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