Arrêté du 8 janvier 2002 relatif à l'agrément et aux contrôles et vérifications des installations de traitement des denrées par ionisation
Transposition de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des Etats membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation. Application du décret 2001-1097 du 16 novembre 2001. Ministère: MINISTERE DE L'ECONOMIE, DES FINANCES ET DE L'INDUSTRIE Nature: ARRETE Identifiant: JORFTEXT000000409775 NOR: ECOC0100129A Ancien identifiant: 1AT0020116P16 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/40/97/JORFTEXT000000409775.xml
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@ -7,3 +7,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000032807804
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#### Titre Ier : CONFORMITÉ
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- [Chapitre II : Mesures d'application](chapitre_ii)
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- [Chapitre IV : Dispositions relatives à certains établissements](chapitre_iv)
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGISCTA000032808006
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##### Chapitre IV : Dispositions relatives à certains établissements
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- [Article R414-1](article_r414-1.md)
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- [Article R414-2](article_r414-2.md)
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- [Article R414-3](article_r414-3.md)
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- [Article R414-4](article_r414-4.md)
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- [Article R414-5](article_r414-5.md)
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- [Article R414-6](article_r414-6.md)
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@ -0,0 +1,15 @@
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000032808008
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/32/80/80/LEGIARTI000032808008.xml
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###### Article R414-1
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L'agrément mentionné à l'article L. 414-1 est délivré par le préfet du
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département, aux établissements traitant par ionisation des denrées susceptibles
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d'être destinées à l'alimentation humaine ou animale, qui répondent aux
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conditions mentionnées au présent chapitre.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000032808010
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/32/80/80/LEGIARTI000032808010.xml
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###### Article R414-2
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L'agrément donne lieu à la délivrance d'un numéro d'identification de
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l'installation correspondant au modèle défini par arrêté des ministres chargés
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de la consommation, de l'agriculture et de l'industrie.<br />
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Cet agrément peut être suspendu ou retiré par le préfet, dès lors que
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l'installation ou les conditions de surveillance et de contrôle du procédé ne
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satisfont plus aux dispositions du présent chapitre.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000032808012
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/32/80/80/LEGIARTI000032808012.xml
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###### Article R414-3
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Les établissements disposent de zones de manutention et d'entreposage permettant
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d'assurer la séparation des denrées traitées et non traitées et d'équipements
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permettant, le cas échéant, le maintien des denrées à une température
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appropriée.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000032808014
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/32/80/80/LEGIARTI000032808014.xml
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###### Article R414-4
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Les établissements mentionnés à l'article L. 414-1 qui traitent des denrées par
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ionisation sont autorisés par décret en Conseil d'Etat.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000032808016
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/32/80/80/LEGIARTI000032808016.xml
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###### Article R414-5
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Les établissements mentionnés à l'article L. 414-1 disposent d'un personnel
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ayant les compétences requises. Ils désignent une personne responsable du
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respect de toutes les conditions nécessaires pour l'application du procédé
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d'ionisation.
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-07-01
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000032808018
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/32/80/80/LEGIARTI000032808018.xml
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###### Article R414-6
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Les conditions nécessaires pour l'application du procédé mentionné à l'article
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R. 414-5 sont les suivantes :<br />
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1° Avant de procéder à l'irradiation d'une certaine catégorie de denrées, la
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détermination des courbes de répartition des doses et les positions des doses
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minimales et maximales ;<br />
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2° Au cours de l'irradiation, des mesures dosimétriques de routine sur chaque
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lot de manière à s'assurer que les doses limites ne sont pas dépassées ;<br />
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3° Le contrôle et l'enregistrement continu des paramètres du procédé, tant en ce
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qui concerne les radionucléides que l'accélérateur de particules.<br />
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Un arrêté des ministres chargés de la consommation, de l'agriculture et de
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l'industrie définit les modalités de réalisation des mesures prévues aux 1° et
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2° ainsi que la nature des paramètres du procédé mentionnés au 3°.
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