Décret n° 2020-1274 du 20 octobre 2020 relatif aux dons de denrées alimentaires prévus à l'article L. 541-15-6 du code de l'environnement, à leur qualité et aux procédures de suivi et de contrôle de leur qualité
Ministère: Ministère de l'agriculture et de l'alimentation Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000042445760 NOR: AGRG2021583D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/42/44/57/JORFTEXT000042445760.xml
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@ -27,4 +27,3 @@ Identifiant: LEGISCTA000006159433
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- [Section 18 : Déchets de papier, de métal, de plastique, de verre et de bois](section_18)
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- [Section 19 : Déchets issus de matériaux, produits et équipements de construction](section_19)
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- [Section 20 : Méthanisation de déchets non dangereux ou de matières végétales brutes](section_20)
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- [Section 23 : Produits alimentaires invendus](section_23)
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@ -1,11 +0,0 @@
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Date de début: 2016-12-31
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Date de fin: 2021-01-01
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Identifiant: LEGISCTA000033822998
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###### Section 23 : Produits alimentaires invendus
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- [Article D543-306](article_d543-306.md)
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- [Article D543-307](article_d543-307.md)
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- [Article D543-308](article_d543-308.md)
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@ -1,45 +0,0 @@
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-12-31
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Date de fin: 2021-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000033823000
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/33/82/30/LEGIARTI000033823000.xml
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###### Article D543-306
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Seules peuvent faire l'objet d'un don pour l'application de l'article L.
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541-15-5 les denrées alimentaires qui respectent les prescriptions suivantes
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:<br />
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1° Pour les denrées soumises à une date limite de consommation (DLC), le délai
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restant jusqu'à son expiration est, au jour de prise en charge du don par
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l'association d'aide alimentaire habilitée en application de l'article L. 230-6
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du code rural et de la pêche maritime, égal ou supérieur à 48 heures. Ce délai
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peut être inférieur si l'association est en mesure de justifier qu'elle est apte
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à redistribuer les denrées concernées avant l'expiration de la date limite de
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consommation ;<br />
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2° L'étiquetage des denrées comporte les mentions obligatoires prévues par le
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règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre
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2011 modifié concernant l'information des consommateurs sur les denrées
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alimentaires.<br />
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Par exception au 2°, l'association bénéficiaire du don peut prendre en charge un
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lot de denrées dont les mentions d'étiquetage sont erronées ou ont été omises, à
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la condition que le responsable des informations sur les denrées alimentaires
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ait communiqué au commerce de détail alimentaire donateur les mentions
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rectifiées ou omises dudit lot. Au moment de la mise à disposition du lot de
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denrées au consommateur final, ces mentions doivent lui être rendues accessibles
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au moyen d'un affichage ou d'un document d'accompagnement dont les indications
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sont lisibles, précises, claires et aisément compréhensibles par les
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bénéficiaires.<br />
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Toutefois, la rectification des mentions ne peut pas porter sur le numéro de
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lot, la date limite de consommation si elle existe, ni sur la liste des
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ingrédients signalant la présence d'allergènes à déclaration obligatoire.<br />
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Un arrêté du ministre chargé de l'agriculture fixe les catégories de denrées
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alimentaires qui sont exclues du don compte tenu du risque sanitaire que leur
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conservation peut engendrer.
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2016-12-31
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Date de fin: 2021-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000033823002
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/33/82/30/LEGIARTI000033823002.xml
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###### Article D543-307
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La convention par laquelle un commerce de détail alimentaire, dont la surface de
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vente est supérieure au seuil mentionné au premier alinéa de l'article 3 de la
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loi du 13 juillet 1972 instituant des mesures en faveur de certaines catégories
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de commerçants et artisans âgés, donne à une association d'aide alimentaire
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habilitée en application de l'article L. 230-6 du code rural et de la pêche
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maritime doit remplir les conditions suivantes :<br />
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1° Elle précise que le tri des denrées alimentaires respectant les modalités
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décrites à l'article D. 543-306 est effectué par le commerce de détail
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alimentaire ;<br />
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2° Elle précise que l'association bénéficiaire du don peut en refuser tout ou
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partie lorsque, notamment, ses capacités de transport, de stockage ou les
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possibilités de distribution ne sont pas suffisantes ou qu'après contrôle visuel
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des denrées celles-ci paraissent impropres à la consommation ou que les
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exigences réglementaires en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
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sanitaire ne sont pas respectées ;<br />
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3° Elle définit les modalités d'enlèvement, de transport et de stockage des
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denrées alimentaires, ainsi que les responsabilités respectives du commerce de
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détail donateur et de l'association bénéficiaire dans ces opérations ;<br />
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4° Elle précise les modalités selon lesquelles est assurée, par les deux
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parties, la traçabilité des denrées alimentaires objet du don et prévoit
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l'établissement d'un bon de retrait qui justifie la réalité du don.
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2020-01-01
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Date de fin: 2021-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000038366481
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/38/36/64/LEGIARTI000038366481.xml
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###### Article D543-308
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Les commerces de détail alimentaires mentionnés à l'article L. 541-15-6
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disposent d'un plan de gestion de la qualité du don de denrées alimentaires qui
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comprend :<br />
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1° Un plan de sensibilisation de l'ensemble du personnel à la lutte contre le
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gaspillage alimentaire et au don de denrées alimentaires ;<br />
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2° Un plan de formation des personnels chargés de tout ou partie des opérations
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liées à la réalisation de dons ;<br />
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3° Les conditions d'organisation du don de denrées alimentaires, y compris de
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gestion de la sous-traitance.<br />
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Dans chaque établissement des commerces mentionnés au premier alinéa, est
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désignée une personne qualifiée responsable de la coordination, du suivi et du
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respect de ce plan de gestion. Cette personne veille au respect de l'application
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des dispositions prévues aux articles D. 543-306 et D. 543-307.<br />
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||||
Le plan de gestion de la qualité du don est communiqué à l'association
|
||||
destinataire du don de denrées alimentaires.
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