Décret n° 2019-302 du 11 avril 2019 relatif aux conditions dans lesquelles les commerces de détail s'assurent de la qualité du don lors de la cession à une association habilitée en application de l'article L. 266-2 du code de l'action sociale et des familles
Ministère: Ministère de l'agriculture et de l'alimentation Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000038365401 NOR: AGRG1908999D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/38/36/54/JORFTEXT000038365401.xml
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@ -8,3 +8,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000033822998
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- [Article D543-306](article_d543-306.md)
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- [Article D543-307](article_d543-307.md)
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- [Article D543-308](article_d543-308.md)
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État: TRANSFERE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2020-01-01
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Date de fin: 2021-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000038366481
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/38/36/64/LEGIARTI000038366481.xml
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###### Article D543-308
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Les commerces de détail alimentaires mentionnés à l'article L. 541-15-6
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disposent d'un plan de gestion de la qualité du don de denrées alimentaires qui
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comprend :<br />
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1° Un plan de sensibilisation de l'ensemble du personnel à la lutte contre le
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gaspillage alimentaire et au don de denrées alimentaires ;<br />
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2° Un plan de formation des personnels chargés de tout ou partie des opérations
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liées à la réalisation de dons ;<br />
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3° Les conditions d'organisation du don de denrées alimentaires, y compris de
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gestion de la sous-traitance.<br />
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Dans chaque établissement des commerces mentionnés au premier alinéa, est
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désignée une personne qualifiée responsable de la coordination, du suivi et du
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respect de ce plan de gestion. Cette personne veille au respect de l'application
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des dispositions prévues aux articles D. 543-306 et D. 543-307.<br />
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Le plan de gestion de la qualité du don est communiqué à l'association
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destinataire du don de denrées alimentaires.
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