Décret n° 2005-368 du 19 avril 2005 relatif à la partie réglementaire du livre VII du code rural et modifiant la partie réglementaire des livres Ier, II, III, IV, V, VI et VIII du même code La partie réglementaire du livre VII du code rural fait l'objet d'une publication spéciale annexée au Journal officiel de ce jour
Ministère: MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION, DE LA PECHE ET DE LA RURALITE Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000257037 NOR: AGRD0500695D Ancien identifiant: 1DE005368 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/25/70/JORFTEXT000000257037.xml
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2007-01-07
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Date de fin: 2017-05-07
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Identifiant: LEGIARTI000006594883
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R001XXAB
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/48/LEGIARTI000006594883.xml
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Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000034628771
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628771.xml
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###### Article R641-1
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Toute demande tendant à la reconnaissance d'un label rouge par homologation d'un
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cahier des charges est déposée auprès de l'Institut national de l'origine et de
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la qualité.<br />
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Le dossier comprend :<br />
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||||
1° La désignation précise du produit ;<br />
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||||
|
||||
2° La demande de reconnaissance de l'organisme chargé d'assurer la défense et la
|
||||
gestion du produit pour lequel le bénéfice du label rouge est sollicité ou la
|
||||
décision par laquelle la qualité d'organisme de défense et de gestion lui a été
|
||||
reconnue ;<br />
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||||
|
||||
3° Un projet de cahier des charges ;<br />
|
||||
|
||||
4° Les éléments justificatifs permettant d'établir le niveau de qualité
|
||||
supérieure du produit ;<br />
|
||||
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||||
5° Une étude de faisabilité technique et économique de mise en oeuvre du label
|
||||
rouge ;<br />
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6° Un modèle d'étiquetage ;<br />
|
||||
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||||
7° Une fiche de synthèse de ce dossier ;<br />
|
||||
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||||
8° Le nom de l'organisme certificateur déjà agréé pour la catégorie de produit
|
||||
ou la demande d'agrément prévue à l'article R. 642-42.
|
||||
la qualité.
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||||
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@ -1,11 +1,10 @@
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
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Date de fin: 2017-05-07
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006594911
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R010XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594911.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628727
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628727.xml
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###### Article R641-10
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@ -16,17 +15,12 @@ les cas suivants :<br />
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|||
1° Retrait ou suspension de l'agrément de l'organisme certificateur pour la
|
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catégorie de produits considérée ;<br />
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2° Mise en vente par des opérateurs de l'organisme de défense et de gestion
|
||||
demandeur de produits portant des marques pouvant prêter à confusion avec le
|
||||
label rouge ;<br />
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||||
3° Absence de mise en conformité du cahier des charges du label rouge avec la
|
||||
notice technique approuvée pour le produit considéré lorsqu'elle existe ;<br />
|
||||
|
||||
4° Refus de relever le niveau qualitatif des produits bénéficiant d'un label
|
||||
rouge au regard de l'amélioration de la qualité des produits courants ;<br />
|
||||
|
||||
5° Absence de commercialisation de produits sous ce label pendant cinq ans.<br />
|
||||
<div>
|
||||
2° Refus de relever le niveau qualitatif des produits bénéficiant d'un label
|
||||
rouge au regard de l'amélioration de la qualité des produits courants ou de
|
||||
l'évaluation et du suivi de la qualité supérieure ;<br />
|
||||
</div>
|
||||
3° Absence de commercialisation de produits sous ce label pendant cinq ans.<br />
|
||||
|
||||
Le retrait de l'homologation ou sa suspension est prononcé sur proposition de
|
||||
l'Institut national de l'origine et de la qualité, par arrêté du ou des
|
||||
|
|
|
@ -1,23 +1,44 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594885
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R002XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/48/LEGIARTI000006594885.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628764
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628764.xml
|
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###### Article R641-2
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||||
|
||||
Le dossier de demande de reconnaissance comprend :<br />
|
||||
|
||||
1° La désignation précise du produit ;<br />
|
||||
|
||||
2° La demande de reconnaissance de l'organisme chargé d'assurer la défense et la
|
||||
gestion du produit pour lequel le bénéfice du label rouge est sollicité ou la
|
||||
décision par laquelle la qualité d'organisme de défense et de gestion lui a été
|
||||
reconnue ;<br />
|
||||
|
||||
3° Un projet de cahier des charges ;<br />
|
||||
|
||||
4° Les éléments justificatifs permettant d'établir le niveau de qualité
|
||||
supérieure du produit accompagnés d'un projet de dispositif d'évaluation et de
|
||||
suivi de la qualité supérieure ;<br />
|
||||
|
||||
5° Une étude de faisabilité technique et économique ;<br />
|
||||
|
||||
6° Un document établissant que les dispositions du projet de cahier des charges
|
||||
sont contrôlables ;<br />
|
||||
|
||||
7° Le cas échéant, la demande d'association avec une indication géographique
|
||||
protégée ;<br />
|
||||
|
||||
8° Le nom de l'organisme certificateur déjà agréé pour la catégorie de produit
|
||||
ou la demande d'agrément prévue à l'article R. 642-42.<br />
|
||||
|
||||
Le cahier des charges d'un label rouge définit un ensemble distinct de qualités
|
||||
et de caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieure,
|
||||
les principaux points à contrôler ainsi que leurs méthodes d'évaluation.<br />
|
||||
|
||||
Les critères minimaux à respecter par les cahiers des charges des labels rouges
|
||||
ainsi que les exigences minimales de contrôle sont, le cas échéant, définis par
|
||||
une notice technique qui fait l'objet d'une consultation publique organisée dans
|
||||
les conditions prévues à l'article R. 641-4 et qui est approuvée par arrêté des
|
||||
ministres chargés de l'agriculture et de la consommation sur proposition du
|
||||
comité national compétent et du conseil chargé des agréments et contrôles de
|
||||
l'Institut national de l'origine et de la qualité.
|
||||
Lorsque, pour le produit considéré, la production est régie par l'arrêté
|
||||
mentionné à l'article R. 641-3-1, le cahier des charges complète les conditions
|
||||
de production fixées par cet arrêté.
|
||||
|
|
|
@ -1,19 +1,18 @@
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||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594887
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R003XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/48/LEGIARTI000006594887.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628759
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628759.xml
|
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||||
###### Article R641-3
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||||
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||||
La demande de reconnaissance d'un label rouge est soumise à une procédure
|
||||
nationale d'opposition d'une durée de deux mois organisée par le directeur de
|
||||
l'Institut national de l'origine et de la qualité après avis du comité national
|
||||
compétent.<br />
|
||||
Le projet de cahier des charges déposé à l'appui de la demande de reconnaissance
|
||||
d'un label rouge est soumis à une procédure nationale d'opposition d'une durée
|
||||
de deux mois organisée par le directeur de l'Institut national de l'origine et
|
||||
de la qualité après avis du comité national compétent.<br />
|
||||
|
||||
L'annonce de l'ouverture de cette procédure, de son objet et de son terme est
|
||||
publiée au Journal officiel de la République française. Elle indique également
|
||||
|
@ -24,9 +23,7 @@ du site internet de cet établissement où le projet de cahier des charges peut
|
|||
Les oppositions motivées sont adressées par écrit à l'Institut national de
|
||||
l'origine et de la qualité dans le délai de deux mois prévu pour la
|
||||
consultation. Elles sont notifiées par l'institut au demandeur qui dispose d'un
|
||||
délai de deux mois pour y répondre. La réponse est portée par l'institut à la
|
||||
connaissance de l'opposant qui dispose d'un délai de quinze jours pour formuler
|
||||
d'autres observations.<br />
|
||||
délai de deux mois pour y répondre.<br />
|
||||
|
||||
L'Institut national de l'origine et de la qualité notifie aux auteurs des
|
||||
oppositions les suites qui y ont été données.
|
||||
|
|
|
@ -1,16 +1,20 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594889
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R004XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/48/LEGIARTI000006594889.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628749
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628749.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R641-4
|
||||
|
||||
Lorsque des modifications du cahier des charges d'un label rouge sont
|
||||
Lorsque des modifications des conditions de production communes à plusieurs
|
||||
produits ou des modifications du cahier des charges d'un label rouge sont
|
||||
envisagées, elles sont soumises pour approbation au comité national compétent.
|
||||
Si celui-ci estime qu'elles constituent des modifications majeures, une nouvelle
|
||||
homologation doit être sollicitée.
|
||||
Si celui-ci estime qu'elles constituent des modifications majeures, une
|
||||
procédure nationale d'opposition est mise en œuvre dans les conditions prévues à
|
||||
l'article R. 641-3 ou à l'article R. 641-3-1.<br />
|
||||
|
||||
Le cahier des charges modifié fait l'objet d'une nouvelle homologation dans les
|
||||
conditions prévues à l'article R. 641-6.
|
||||
|
|
|
@ -1,19 +1,20 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594903
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R006XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594903.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628738
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628738.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R641-6
|
||||
|
||||
La reconnaissance d'un label rouge est prononcée par un arrêté conjoint des
|
||||
ministres chargés de l'agriculture et de la consommation qui homologue le cahier
|
||||
des charges au bénéfice de l'organisme chargé d'assurer la défense et la gestion
|
||||
du produit pour lequel le bénéfice du label rouge a été sollicité.<br />
|
||||
des charges.<br />
|
||||
|
||||
Il est fait mention de cet arrêté au Journal officiel de la République
|
||||
française.
|
||||
française.<br />
|
||||
|
||||
Le cahier des charges homologué est publié au Bulletin officiel du ministère
|
||||
chargé de l'agriculture.
|
||||
|
|
|
@ -1,18 +1,30 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594909
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R009XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594909.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628732
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628732.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R641-9
|
||||
|
||||
Lorsque la qualité des produits courants de même nature s'améliore, celle qui
|
||||
est requise pour conserver le bénéfice du label rouge doit, s'il y a lieu, être
|
||||
également relevée. Les décisions d'homologation déjà prises sont réexaminées et
|
||||
modifiées en tant que de besoin, sur proposition du comité national compétent et
|
||||
après que les organismes de défense et de gestion intéressés ont été mis à même
|
||||
de présenter leurs observations.
|
||||
Chaque label rouge est évalué afin de garantir un niveau de qualité supérieure
|
||||
par rapport aux denrées et produits similaires habituellement commercialisés.<br />
|
||||
|
||||
Le dispositif d'évaluation et de suivi de la qualité supérieure présenté par
|
||||
l'organisme de défense et de gestion est soumis au comité national compétent de
|
||||
l'Institut national de l'origine et de la qualité et approuvé par le directeur
|
||||
de l'institut.<br />
|
||||
|
||||
L'Institut national de l'origine et de la qualité est informé des résultats de
|
||||
l'évaluation et du suivi de la qualité supérieure.<br />
|
||||
|
||||
Lorsque la qualité des denrées et produits similaires habituellement
|
||||
commercialisés s'améliore ou que le suivi prévu au deuxième alinéa ne permet
|
||||
plus d'attester d'un niveau de qualité supérieure du produit, la qualité requise
|
||||
pour conserver le bénéfice du label rouge doit, s'il y a lieu, être également
|
||||
relevée. Les décisions d'homologation déjà prises sont réexaminées et modifiées
|
||||
en tant que de besoin, sur proposition du comité national compétent et après que
|
||||
les organismes de défense et de gestion intéressés ont été mis à même de
|
||||
présenter leurs observations.
|
||||
|
|
|
@ -1,16 +1,15 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594913
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R011XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594913.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034629027
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/90/LEGIARTI000034629027.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R641-11
|
||||
|
||||
Toute demande tendant à la reconnaissance d'une appellation d'origine, d'une
|
||||
indication géographique protégée ou d'une spécialité traditionnelle garantie par
|
||||
indication géographique ou d'une spécialité traditionnelle garantie par
|
||||
homologation d'un cahier des charges est déposée auprès de l'Institut national
|
||||
de l'origine et de la qualité.
|
||||
|
|
|
@ -1,16 +1,15 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594952
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R020XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594952.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034629032
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/90/LEGIARTI000034629032.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R641-20
|
||||
|
||||
Le ministre chargé de l'agriculture transmet à la Commission européenne les
|
||||
décisions de reconnaissance des appellations d'origine, des indications
|
||||
géographiques protégées ou des spécialités traditionnelles garanties aux fins
|
||||
géographiques ou des spécialités traditionnelles garanties aux fins
|
||||
d'enregistrement.
|
||||
|
|
|
@ -1,21 +1,14 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594966
|
||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R027XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594966.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628793
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628793.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article R641-27
|
||||
|
||||
Le dossier de la demande comprend :<br />
|
||||
|
||||
1° La désignation précise du produit ;<br />
|
||||
|
||||
2° Un projet de cahier des charges définissant les critères minimaux de
|
||||
production, de préparation et de mise sur le marché et indiquant les méthodes et
|
||||
les exigences minimales de contrôle ;<br />
|
||||
|
||||
3° Une fiche de synthèse de ce dossier.
|
||||
Le dossier de la demande comprend un projet de cahier des charges définissant
|
||||
les règles de production, de préparation et de mise sur le marché du produit et
|
||||
indiquant les méthodes et les exigences minimales de contrôle.
|
||||
|
|
|
@ -1,16 +1,25 @@
|
|||
---
|
||||
État: MODIFIE
|
||||
État: VIGUEUR
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2007-01-07
|
||||
Date de fin: 2017-05-07
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006594988
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Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R028XXAB
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594988.xml
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Date de début: 2017-05-07
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Date de fin: 2999-01-01
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Identifiant: LEGIARTI000034628788
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628788.xml
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###### Article R641-28
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Lorsque des modifications du cahier des charges sont envisagées, elles sont
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soumises pour approbation au comité national compétent. Si celui-ci estime
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qu'elles constituent des modifications majeures, une nouvelle homologation doit
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être sollicitée.
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La demande de modification du cahier des charges est soumise au comité national
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compétent de l'Institut national de l'origine et de la qualité. Lorsque ce
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dernier estime qu'elle comporte des modifications majeures, une procédure
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nationale d'opposition est mise en œuvre dans les conditions prévues à l'article
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R. 641-29.<br />
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Toutefois, la procédure nationale d'opposition n'est pas mise en œuvre lorsque
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le cahier des charges fait l'objet d'une révision pour prendre en compte
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l'évolution de la réglementation de l'Union européenne relative à l'agriculture
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biologique.<br />
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Le cahier des charges modifié, approuvé par le comité national compétent de
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||||
l'Institut national de l'origine et de la qualité, fait l'objet d'une nouvelle
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homologation.
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@ -1,11 +1,10 @@
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État: MODIFIE
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État: VIGUEUR
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2007-01-07
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Date de fin: 2017-05-07
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006594991
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||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R029XXAB
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||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594991.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
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||||
Identifiant: LEGIARTI000034628783
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628783.xml
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###### Article R641-29
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@ -24,9 +23,7 @@ du site internet de cet établissement où le projet de cahier des charges peut
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Les oppositions motivées sont adressées par écrit à l'Institut national de
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l'origine et de la qualité dans le délai de deux mois prévu pour la
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consultation. Elles sont notifiées par l'institut au demandeur, qui dispose d'un
|
||||
délai de deux mois pour y répondre. La réponse est portée par l'institut à la
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||||
connaissance de l'opposant, qui dispose d'un délai de quinze jours pour formuler
|
||||
d'autres observations.<br />
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||||
délai de deux mois pour y répondre.<br />
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||||
L'Institut national de l'origine et de la qualité notifie aux auteurs des
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||||
oppositions les suites qui y sont données.
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||||
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@ -1,20 +1,14 @@
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---
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||||
État: MODIFIE
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||||
État: VIGUEUR
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2007-01-07
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||||
Date de fin: 2017-05-07
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006594993
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||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R030XXAB
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||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594993.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628778
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/87/LEGIARTI000034628778.xml
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###### Article R641-30
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L'arrêté homologuant le cahier des charges d'un produit bénéficiant de la
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||||
mention "Agriculture biologique" est pris par les ministres chargés de
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||||
l'agriculture et de la consommation.<br />
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||||
Tout cahier des charges peut faire l'objet de révisions périodiques sur
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proposition du comité national compétent ou des ministres intéressés pour
|
||||
prendre en compte l'évolution des techniques et des connaissances ou celle de la
|
||||
réglementation communautaire relative à l'agriculture biologique.
|
||||
l'agriculture et de la consommation.
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||||
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@ -1,23 +1,15 @@
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||||
État: MODIFIE
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||||
État: VIGUEUR
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2007-01-07
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||||
Date de fin: 2017-05-07
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006594997
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||||
Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X641R032XXAB
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||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/49/LEGIARTI000006594997.xml
|
||||
Date de début: 2017-05-07
|
||||
Date de fin: 2999-01-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000034628838
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/34/62/88/LEGIARTI000034628838.xml
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||||
###### Article R641-32
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Pour l'application aux produits originaires de France de la procédure
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d'autorisation prévue à l'article L. 641-14, l'aire géographique de toutes les
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opérations de production, d'élevage, d'engraissement, d'abattage et de
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||||
préparation, de fabrication, d'affinage et de conditionnement des denrées
|
||||
alimentaires autres que les vins, et des produits agricoles non alimentaires et
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||||
non transformés utilisant la dénomination " montagne ", de même que la
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||||
provenance des matières premières entrant dans l'alimentation des animaux ou
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||||
dans la fabrication de ces denrées et produits, doit être située dans une zone
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||||
de montagne en France répondant aux critères définis aux articles 3 et 4 de la
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loi n° 85-30 du 9 janvier 1985 relative au développement et à la protection de
|
||||
la montagne.
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||||
La mention “ montagne ” est réservée aux produits mentionnés à l'article L.
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641-14 dont les matières premières sont issues d'une zone de montagne et les
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||||
opérations de production, de transformation et d'élaboration se déroulent dans
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||||
une zone de montagne.
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