diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/README.md index 7af2af031..11bf74edb 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/README.md @@ -7,6 +7,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168178 ###### Section 4 : L'abattage - [Sous-section 1 : Dispositions générales.](sous-section_1) -- [Sous-section 2 : Abattage et mise à mort des animaux dans les abattoirs](sous-section_2) -- [Sous-section 3 : Abattage et mise à mort des animaux hors des abattoirs.](sous-section_3) +- [Sous-section 2 : Abattage et mise à mort des animaux dans les établissements d'abattage](sous-section_2) +- [Sous-section 3 : Abattage et mise à mort des animaux hors des établissements d'abattage.](sous-section_3) - [Sous-section 4 : Dispositions finales.](sous-section_4) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_2/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_2/README.md index e8dfaeeaa..31239d48c 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_2/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_2/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006183213 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547220 --- -###### Sous-section 2 : Abattage et mise à mort des animaux dans les abattoirs +###### Sous-section 2 : Abattage et mise à mort des animaux dans les établissements d'abattage - [Paragraphe 1 : Dispositions générales.](paragraphe_1) - [Paragraphe 2 : Abattage rituel.](paragraphe_2) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_3/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_3/README.md index 5ae7aee41..657ff6014 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_3/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ier/chapitre_iv/section_4/sous-section_3/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006183214 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547208 --- -###### Sous-section 3 : Abattage et mise à mort des animaux hors des abattoirs. +###### Sous-section 3 : Abattage et mise à mort des animaux hors des établissements d'abattage. - [Article R214-77](article_r214-77.md) - [Article R214-78](article_r214-78.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/README.md index 7260a52c7..6c865162f 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/README.md @@ -8,4 +8,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006152481 - [Section 1 : Comité consultatif de la santé et de la protection animales.](section_1) - [Section 2 : Les habilitations administratives](section_2) -- [Section 3 : Les mesures techniques et administratives générales](section_3) +- [Section 3 : Les mesures de nettoyage et de désinfection](section_3) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/section_3/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/section_3/README.md index b6c4be800..11dc7db28 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/section_3/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_ier/section_3/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006168802 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2012-07-02 +Identifiant: LEGISCTA000021547425 --- -###### Section 3 : Les mesures techniques et administratives générales +###### Section 3 : Les mesures de nettoyage et de désinfection - [Article R221-36](article_r221-36.md) - [Article R221-37](article_r221-37.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/README.md index f3d282e25..5e6323675 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/README.md @@ -6,5 +6,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000006152487 ##### Chapitre Ier : Dispositions générales -- [Section 1 : Inspection sanitaire et qualitative](section_1) +- [Section 1 : Contrôles officiels](section_1) - [Section 3 : Mesures d'exécution.](section_3) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/README.md index cfdc2873b..b09010c1c 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/README.md @@ -1,13 +1,13 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006168190 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547408 --- -###### Section 1 : Inspection sanitaire et qualitative +###### Section 1 : Contrôles officiels -- [Sous-section 1 : Organisation administrative.](sous-section_1) -- [Sous-section 2 : Conditions d'hygiène applicables aux animaux et aux denrées animales ou d'origine animale destinés à la consommation humaine ou animale](sous-section_2) -- [Sous-section 3 : Dispositions particulières aux oeufs et ovoproduits.](sous-section_3) +- [Sous-section 1 : Modalités de contrôle](sous-section_1) +- [Sous-section 2 : Conditions d'hygiène applicables aux animaux, aux produits d'origine animale, aux denrées alimentaires en contenant et aux aliments pour animaux d'origine animale ou contenant des produits d'origine animale](sous-section_2) +- [Sous-section 3 : Conditions d'hygiène applicables à l'approvisionnement direct du consommateur final ou du commerce de détail fournissant directement le consommateur final en petites quantités de produits primaires d'origine animale, ou à l'approvisionnement direct du commerce de détail fournissant le consommateur final en petites quantités de gibier sauvage ou de viande de gibier sauvage](sous-section_3) - [Sous-section 4 : Dispositions particulières aux produits de la mer et d'eau douce](sous-section_4) - [Sous-Section 5 : Conditions techniques du transport de denrées alimentaires sous température dirigée Conditions techniques du transport de denrées alimentaires sous température dirigée](sous-section_5) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/README.md index c0d3484e9..40a4a6cea 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/README.md @@ -1,16 +1,15 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006183815 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547403 --- -###### Sous-section 1 : Organisation administrative. +###### Sous-section 1 : Modalités de contrôle +- [Article R231-1](article_r231-1.md) - [Article R231-2](article_r231-2.md) - [Article R231-3](article_r231-3.md) -- [Article R231-4](article_r231-4.md) - [Article R231-5](article_r231-5.md) -- [Article R231-6](article_r231-6.md) - [Article R231-7](article_r231-7.md) - [Article R231-8](article_r231-8.md) - [Article R231-9](article_r231-9.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-1.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-1.md new file mode 100644 index 000000000..bb28620ad --- /dev/null +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-1.md @@ -0,0 +1,72 @@ +--- +État: ABROGE +Type: AUTONOME +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2011-05-20 +Identifiant: LEGIARTI000021547395 +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547395.xml +--- + +###### Article R231-1 + +I.-Les vétérinaires officiels sont qualifiés, dans l'exercice de leurs fonctions +:
+ +1° Pour assurer l'application des mesures de police sanitaire, imposées par la +réglementation communautaire ou nationale, concernant les animaux vivants +importés ou destinés à l'exportation, ceux présentés sur les foires, marchés ou +expositions et dans les autres lieux mentionnés à l'article L. 214-15 ou ceux +introduits dans les abattoirs ;
+ +2° Pour interdire temporairement, dans ces derniers établissements, l'abattage +d'un animal dont l'examen sanitaire doit être complété ou renouvelé ;
+ +3° Pour déterminer les utilisations particulières des denrées alimentaires qui, +sans être insalubres, ne peuvent être livrées en l'état à la consommation +humaine ;
+ +4° Pour procéder à la saisie ou au retrait de la consommation des produits, des +denrées alimentaires ou des aliments pour animaux mentionnés à l'article R. +231-4 qu'ils ont reconnus comme dangereux au sens du règlement (CE) n° 178 / +2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les +principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, +instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant les +procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires.
+ +II.-Les vétérinaires officiels et les agents mentionnés au 9° du I de l'article +L. 231-2 sont habilités pour consigner tous produits d'origine animale, toutes +denrées alimentaires ou tous aliments pour animaux mentionnés à l'article R. +231-4 suspectés d'être dangereux au sens du même règlement (CE) n° 78 / 2002 du +28 janvier 2002 et pour effectuer, sur ces produits, denrées alimentaires ou +aliments pour animaux, tous prélèvements d'échantillons nécessaires à une +analyse en laboratoire.
+ +III.-En attendant l'examen et la décision du vétérinaire officiel, les agents +mentionnés au I de l'article L. 231-2 peuvent :
+ +1° Consigner un produit, une denrée alimentaire ou un aliment pour animaux +mentionnés à l'article R. 231-4 ou, dans les établissements d'abattage, +prescrire l'isolement des animaux vivants suspects de maladie ou interdire +l'abattage d'un animal ;
+ +2° Prélever des échantillons pour analyse.
+ +IV.-Les agents mentionnés au 8° du I de l'article L. 231-2 sont qualifiés, dans +l'exercice de leurs fonctions, pour :
+ +1° Assurer l'application des mesures, communautaires ou nationales, de police +sanitaire concernant la production des coquillages vivants ;
+ +2° Déterminer les utilisations particulières des coquillages vivants qui ne +peuvent être livrés en l'état à la consommation humaine ;
+ +3° Procéder à l'appréhension, s'ils sont susceptibles de saisie, des coquillages +vivants, récoltés ou pêchés en infraction aux dispositions mentionnées et aux +règlements énumérés au III de l'article L. 231-2, ainsi qu'à l'appréhension des +sommes provenant de la vente de ces produits. Les produits appréhendés sont +remis, pour qu'elles opèrent leur saisie, aux autorités compétentes prévues à +l'article 7 de la loi n° 83-582 du 5 juillet 1983 .L'appréhension et la saisie +sont effectuées dans les conditions précisées par le décret n° 84-846 du 12 +septembre 1984 fixant les modalités d'application de la loi n° 83-582 du 5 +juillet 1983 relative au régime de la saisie et complétant la liste des agents +habilités à constater les infractions dans le domaine des pêches maritimes. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-2.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-2.md index 20b52aaf4..d184dee56 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-2.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-2.md @@ -1,21 +1,16 @@ --- État: MODIFIE Type: AUTONOME -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGIARTI000006589843 -Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R002XXAB -URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589843.xml +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2021-12-30 +Identifiant: LEGIARTI000021547401 +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/74/LEGIARTI000021547401.xml --- ###### Article R231-2 -Dans chaque département, des circonscriptions vétérinaires d'inspection sont -créées et délimitées par arrêté du ministre chargé de l'agriculture, après avis -du préfet. Chaque circonscription comprend le territoire d'une ou de plusieurs -communes.
- -Toutefois les circonscriptions créées à Paris et dans les départements des -Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne sont déterminées par -un arrêté conjoint du ministre chargé de l'agriculture et du ministre de -l'intérieur pris après avis du préfet de police. +Le préfet de police, à Paris et dans les départements des Hauts-de-Seine, de la +Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne, adjoint aux agents mentionnés aux 1° et 2° +du I de l'article L. 231-2 et place sous leur autorité les agents et les +officiers de police judiciaire spécialisés nécessaires à la bonne exécution de +l'inspection. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-3.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-3.md index fed5ad5eb..7232a386b 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-3.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-3.md @@ -1,34 +1,19 @@ --- État: MODIFIE Type: AUTONOME -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGIARTI000006589845 -Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R003XXAB -URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589845.xml +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2021-12-30 +Identifiant: LEGIARTI000021547393 +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547393.xml --- ###### Article R231-3 -Les effectifs du personnel technique affecté à chaque circonscription -vétérinaire d'inspection comprennent :
- -1° Un ou plusieurs inspecteurs de la santé publique vétérinaire ayant le titre -de vétérinaire inspecteur, fonctionnaires de l'Etat, dont l'un est chargé de -diriger l'ensemble du personnel de la circonscription ;
- -2° Des inspecteurs de la santé publique vétérinaire n'ayant pas la qualité de -vétérinaire inspecteur, des ingénieurs des travaux agricoles, des techniciens -supérieurs du ministère de l'agriculture (spécialité vétérinaire) et des -contrôleurs sanitaires, fonctionnaires de l'Etat, placés sous la direction des -vétérinaires inspecteurs qu'ils assistent.
- -Suivant les nécessités du service, le personnel technique de la circonscription -peut être complété par des vétérinaires inspecteurs, des ingénieurs des travaux -agricoles, des techniciens supérieurs du ministère de l'agriculture (spécialité -vétérinaire) ou des contrôleurs sanitaires ayant la qualité d'agents -contractuels à temps complet ou d'agents à temps partiel rémunérés à la -vacation, désignés par le ministre chargé de l'agriculture.
- -L'ensemble du personnel d'inspection est placé, dans chaque département, sous -l'autorité du directeur départemental des services vétérinaires. +Toute personne transportant ou détenant des animaux vivants, des produits +d'origine animale, des denrées alimentaires en contenant, des aliments pour +animaux d'origine animale ou contenant des produits d'origine animale, ou des +sous-produits animaux est tenue, à la demande des agents mentionnés au I de +l'article L. 231-2, de présenter tous documents et de donner tous renseignements +concernant ces marchandises. Elle est également tenue de faciliter l'examen des +marchandises et d'apporter aux agents de contrôle l'aide nécessaire à cet +examen. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-4.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-4.md deleted file mode 100644 index cfbcd23fe..000000000 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-4.md +++ /dev/null @@ -1,28 +0,0 @@ ---- -État: MODIFIE -Type: AUTONOME -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGIARTI000006589847 -Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R004XXAB -URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589847.xml ---- - -###### Article R231-4 - -Sous réserve des dispositions prévues par l'article R. 231-8, les vétérinaires -inspecteurs, les ingénieurs des travaux agricoles, les techniciens supérieurs du -ministère de l'agriculture (spécialité vétérinaire) et les contrôleurs -sanitaires ayant la qualité d'agents contractuels à temps complet sont soumis -aux dispositions du décret du 29 octobre 1936 modifié relatif aux cumuls -d'emplois, de rémunérations et de retraites.
- -Ceux qui ont la qualité d'agent contractuel à temps partiel peuvent exercer, en -dehors de leurs heures de service, une activité professionnelle publique ou -privée qui doit demeurer compatible avec les missions qui leur sont confiées par -le ministre chargé de l'agriculture.
- -Un arrêté conjoint du ministre chargé de l'agriculture, du ministre chargé du -budget et du ministre chargé de la fonction publique fixe les conditions de -recrutement et de rétribution des agents contractuels ainsi que le tarif des -vacations allouées aux agents à temps partiel. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-6.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-6.md deleted file mode 100644 index cb6e7c0f6..000000000 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_1/article_r231-6.md +++ /dev/null @@ -1,28 +0,0 @@ ---- -État: MODIFIE -Type: AUTONOME -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGIARTI000006589851 -Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X231R006XXAB -URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589851.xml ---- - -###### Article R231-6 - -Les agents mentionnés à l'article L. 231-2, chargés des inspections, contrôles -et surveillance prévus à l'article L. 231-1, sont commissionnés par arrêté du -ministre chargé de l'agriculture.
- -Avant d'entrer en fonctions, ces agents, dûment commissionnés, prêtent devant le -tribunal d'instance de leur domicile le serment ci-après :
- -"Je jure de bien et fidèlement remplir ma mission et de ne rien révéler ou -utiliser en dehors de mes fonctions de ce qui sera porté à ma connaissance dans -l'exercice de celles-ci".
- -Mention de la prestation de serment est portée sur l'acte de commission par les -soins du greffier du tribunal d'instance.
- -La prestation de serment n'est pas renouvelée en cas de changement de poste ou -d'emploi. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/README.md index 6c7f26dc0..9d9c7f594 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/README.md @@ -1,14 +1,14 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006183816 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547391 --- -###### Sous-section 2 : Conditions d'hygiène applicables aux animaux et aux denrées animales ou d'origine animale destinés à la consommation humaine ou animale +###### Sous-section 2 : Conditions d'hygiène applicables aux animaux, aux produits d'origine animale, aux denrées alimentaires en contenant et aux aliments pour animaux d'origine animale ou contenant des produits d'origine animale - [Paragraphe 1 : Champ d'application.](paragraphe_1) - [Paragraphe 2 : Conditions d'abattage et de préparation.](paragraphe_2) -- [Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux locaux et matériels.](paragraphe_3) -- [Paragraphe 4 : Conditions d'hygiène applicables aux transports.](paragraphe_4) -- [Paragraphe 5 : Etat de santé et d'hygiène du personnel.](paragraphe_5) +- [Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux transports](paragraphe_3) +- [Paragraphe 4 : Etat de santé du personnel](paragraphe_4) +- [Paragraphe 5 : Mesures d'exécution](paragraphe_5) - [Paragraphe 6 : Mesures d'exécution.](paragraphe_6) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/README.md index 043dcfe85..ff4491858 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/README.md @@ -6,6 +6,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000006193753 ###### Paragraphe 1 : Champ d'application. +- [Article R231-4](article_r231-4.md) - [Article R231-12](article_r231-12.md) - [Article R231-13](article_r231-13.md) - [Article R231-14](article_r231-14.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/article_r231-4.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/article_r231-4.md new file mode 100644 index 000000000..d8c64d991 --- /dev/null +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_1/article_r231-4.md @@ -0,0 +1,32 @@ +--- +État: VIGUEUR +Type: AUTONOME +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGIARTI000021547385 +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547385.xml +--- + +###### Article R231-4 + +Sont soumis aux dispositions de la présente sous-section :
+ +1° Les animaux dont la chair et les produits sont destinés à être livrés au +public en vue de la consommation humaine et animale ;
+ +2° Les produits d'origine animale ;
+ +3° Les denrées alimentaires contenant des produits d'origine animale ;
+ +4° Les aliments pour animaux d'origine animale ou contenant des produits +d'origine animale ;
+ +5° Les établissements dans lesquels sont préparés, transformés, conservés ou par +lesquels sont mis sur le marché les produits, denrées alimentaires et aliments +pour animaux mentionnés aux 2°, 3° et 4° ;
+ +6° Les centres de collecte des matières premières destinées à la fabrication de +denrées alimentaires ;
+ +7° Les moyens de transport des animaux, produits, denrées alimentaires et +aliments pour animaux mentionnés au présent article. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/README.md index e2dd63247..accd431a8 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/README.md @@ -6,6 +6,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000006193754 ###### Paragraphe 2 : Conditions d'abattage et de préparation. +- [Article R231-6](article_r231-6.md) - [Article R231-15](article_r231-15.md) - [Article R231-16](article_r231-16.md) - [Article R231-17](article_r231-17.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/article_r231-6.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/article_r231-6.md new file mode 100644 index 000000000..7ab8237c6 --- /dev/null +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_2/article_r231-6.md @@ -0,0 +1,33 @@ +--- +État: VIGUEUR +Type: AUTONOME +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGIARTI000021547376 +URL: article/LEGI/ARTI/00/00/21/54/73/LEGIARTI000021547376.xml +--- + +###### Article R231-6 + +La mise à mort hors d'un abattoir est autorisée :
+ +1° Dans le cadre des activités mentionnées à l'article L. 654-3 et lors de +l'abattage des animaux des espèces caprine, ovine, porcine ainsi que des +volailles et des lagomorphes d'élevage, dès lors que cet abattage est réalisé +par la personne qui les a élevés et que la totalité des animaux abattus est +réservée à la consommation de sa famille ;
+ +2° En application de l'article R. 214-78 ;
+ +3° Pour les animaux se trouvant dans les cas suivants :
+ +a) Les animaux des espèces bovine, porcine et équine ainsi que les ratites +abattus d'urgence pour cause d'accident ;
+ +b) Les taureaux mis à mort lors de corridas ;
+ +c) Le grand gibier ongulé d'élevage mis à mort dans l'exploitation d'origine +;
+ +d) Les animaux mis à mort comme dangereux ou susceptibles de présenter un +danger. diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_3/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_3/README.md index f45eafe56..82e8e3997 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_3/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_3/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006193755 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547361 --- -###### Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux locaux et matériels. +###### Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux transports - [Article R231-20](article_r231-20.md) - [Article R231-21](article_r231-21.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_4/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_4/README.md index 4d2adeaee..36bd73b12 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_4/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_4/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006193756 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547352 --- -###### Paragraphe 4 : Conditions d'hygiène applicables aux transports. +###### Paragraphe 4 : Etat de santé du personnel - [Article R231-24](article_r231-24.md) - [Article R231-25](article_r231-25.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_5/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_5/README.md index 52c30aa0b..0df854b80 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_5/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_2/paragraphe_5/README.md @@ -1,9 +1,9 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006193757 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547348 --- -###### Paragraphe 5 : Etat de santé et d'hygiène du personnel. +###### Paragraphe 5 : Mesures d'exécution - [Article R231-27](article_r231-27.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_3/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_3/README.md index 6c8a1beba..947b205c1 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_3/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_ier/section_1/sous-section_3/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006183817 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547344 --- -###### Sous-section 3 : Dispositions particulières aux oeufs et ovoproduits. +###### Sous-section 3 : Conditions d'hygiène applicables à l'approvisionnement direct du consommateur final ou du commerce de détail fournissant directement le consommateur final en petites quantités de produits primaires d'origine animale, ou à l'approvisionnement direct du commerce de détail fournissant le consommateur final en petites quantités de gibier sauvage ou de viande de gibier sauvage - [Article R231-29](article_r231-29.md) - [Article R231-30](article_r231-30.md) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/README.md index 54b2bf125..22a7c1220 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/README.md @@ -8,4 +8,4 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168707 - [Sous-section 2 : Exportations d'animaux vivants.](sous-section_2) - [Sous-section 3 : Importations de produits animaux ou d'origine animale.](sous-section_3) -- [Sous-section 4 : Exportations des produits animaux ou d'origine animale.](sous-section_4) +- [Sous-section 4 : Exportations d'animaux, de produits d'origine animale ou de denrées alimentaires en contenant ou d'aliments pour animaux d'origine animale ou contenant des produits d'origine animale.](sous-section_4) diff --git a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/sous-section_4/README.md b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/sous-section_4/README.md index b86cff658..a7fe9e363 100644 --- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/sous-section_4/README.md +++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_vi/section_2/sous-section_4/README.md @@ -1,10 +1,10 @@ --- -Date de début: 2003-08-07 -Date de fin: 2009-12-30 -Identifiant: LEGISCTA000006183976 +Date de début: 2009-12-30 +Date de fin: 2999-01-01 +Identifiant: LEGISCTA000021547256 --- -###### Sous-section 4 : Exportations des produits animaux ou d'origine animale. +###### Sous-section 4 : Exportations d'animaux, de produits d'origine animale ou de denrées alimentaires en contenant ou d'aliments pour animaux d'origine animale ou contenant des produits d'origine animale. - [Article R236-4](article_r236-4.md) - [Article R236-5](article_r236-5.md)