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+++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_ii/chapitre_viii/article_r228-13.md
@@ -1,19 +1,17 @@
---
État: MODIFIE
Type: AUTONOME
-Date de début: 2006-08-25
-Date de fin: 2008-08-31
-Identifiant: LEGIARTI000006589805
-Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X228R013XXAD
-URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/58/98/LEGIARTI000006589805.xml
+Date de début: 2008-08-31
+Date de fin: 2009-04-01
+Identifiant: LEGIARTI000019413813
+URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/41/38/LEGIARTI000019413813.xml
---
###### Article R228-13
Est puni de la peine prévue pour les contraventions de la 3e classe le fait,
pour les personnes redevables de la taxe d'abattage prévue à l'article 1609
-septvicies du code général des impôts, de ne pas adresser à l'Office national
-interprofessionnel de l'élevage et de ses productions le relevé mensuel pévu au
-3° du II de l'article 321 A de l'annexe 2 au code général des impôts comportant
-les éléments nécessaires à la constatation, à la liquidation et au contrôle de
-cette taxe.
+septvicies du code général des impôts, de ne pas adresser au ministre chargé de
+l'agriculture ou à l'office mentionné à l'article L. 226-1 du code rural le
+relevé prévu au 2° du II de l'article 321 A de l'annexe II au code général des
+impôts.
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--- a/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/README.md
+++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/README.md
@@ -7,6 +7,7 @@ Identifiant: LEGISCTA000006138396
#### Titre III : Le contrôle sanitaire des animaux et aliments
- [Chapitre Ier : Dispositions générales](chapitre_ier)
+- [Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements](chapitre_iii)
- [Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages](chapitre_iv)
- [Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale](chapitre_v)
- [Chapitre VI : Les importations, échanges intracommunautaires et exportations](chapitre_vi)
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+++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_iii/README.md
@@ -0,0 +1,9 @@
+---
+Date de début: 2008-08-31
+Date de fin: 2999-01-01
+Identifiant: LEGISCTA000019413826
+---
+
+##### Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements
+
+- [Section 3 : Déclarations](section_3)
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@@ -0,0 +1,10 @@
+---
+Date de début: 2008-08-31
+Date de fin: 2017-08-10
+Identifiant: LEGISCTA000019413824
+---
+
+###### Section 3 : Déclarations
+
+- [Article R233-1](article_r233-1.md)
+- [Article R233-2](article_r233-2.md)
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+++ b/partie_reglementaire/livre_ii/titre_iii/chapitre_iii/section_3/article_r233-1.md
@@ -0,0 +1,22 @@
+---
+État: MODIFIE
+Type: AUTONOME
+Date de début: 2008-08-31
+Date de fin: 2009-12-30
+Identifiant: LEGIARTI000019413821
+URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/41/38/LEGIARTI000019413821.xml
+---
+
+###### Article R233-1
+
+Tout exploitant qui met en œuvre l'une des étapes de la production, de la
+transformation et de la distribution des produits ou denrées alimentaires
+mentionnés à l'article R. 231-12, est tenu de déclarer chacun des établissements
+dont il a la responsabilité, et les activités qui s'y déroulent, au préfet du
+lieu d'implantation de l'établissement, selon les modalités déterminées par
+arrêté du ministre chargé de l'agriculture.
+
+Toutefois, pour les établissements relevant de l'autorité ou de la tutelle du
+ministre de la défense, les déclarations mentionnées au présent article sont
+effectuées auprès du service de santé des armées, selon les modalités prévues
+par arrêté du ministre de la défense.
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@@ -0,0 +1,22 @@
+---
+État: MODIFIE
+Type: AUTONOME
+Date de début: 2008-08-31
+Date de fin: 2009-12-30
+Identifiant: LEGIARTI000019413818
+URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/41/38/LEGIARTI000019413818.xml
+---
+
+###### Article R233-2
+
+I.-Sans préjudice des dispositions de l'article R. 233-1, le ministre chargé de
+l'agriculture définit par arrêté les catégories d'entreprises du secteur
+alimentaire tenues de communiquer un état quantitatif de leurs activités aux
+services placés sous son autorité.
+
+Les modalités de transmission de ces déclarations et leur contenu sont précisés
+selon les mêmes modalités.
+
+II.-En outre, tout changement important du niveau d'activité entre deux
+déclarations est notifié auprès de la direction départementale des services
+vétérinaires du lieu d'implantation de l'entreprise.
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index 0071f6c42..e4a298e75 100644
--- a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/README.md
+++ b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/README.md
@@ -7,7 +7,6 @@ Identifiant: LEGISCTA000006168549
###### Section 1 : Les abattoirs
- [Sous-section 1 : Dispositions générales](sous-section_1)
-- [Sous-section 2 : Inspection sanitaire.](sous-section_2)
- [Sous-section 4 : Suppression et reconversion de certains abattoirs publics](sous-section_4)
- [Sous-section 3 : Gestion et exploitation des abattoirs publics départementaux et municipaux](sous-section_3)
- [Sous-section 5 : Taxes](sous-section_5)
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index 8962b9053..c66086f04 100644
--- a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/README.md
+++ b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/README.md
@@ -6,8 +6,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000006193566
###### Paragraphe 2 : Etablissements d'abattage de volailles.
-- [Article R654-2](article_r654-2.md)
-- [Article R654-3](article_r654-3.md)
-- [Article R654-4](article_r654-4.md)
-- [Article R654-5](article_r654-5.md)
- [Article R654-6](article_r654-6.md)
+- [Article D654-2](article_d654-2.md)
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--- /dev/null
+++ b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/article_d654-2.md
@@ -0,0 +1,17 @@
+---
+État: MODIFIE
+Type: AUTONOME
+Date de début: 2008-08-31
+Date de fin: 2008-10-13
+Identifiant: LEGIARTI000019413835
+URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/41/38/LEGIARTI000019413835.xml
+---
+
+###### Article D654-2
+
+Les exploitants de tueries dans lesquelles sont préparées moins de 50 volailles
+par jour ouvrable ne sont pas assujettis aux mesures prévues par la présente
+sous-section, sous réserve que ces volailles proviennent de l'élevage de
+l'exploitant et que ce dernier en assure la vente directe aux seuls
+consommateurs. Les arrêtés prévus à l'article R. 654-6 pourront déterminer les
+mesures élémentaires d'hygiène auxquelles ces tueries devront satisfaire.
diff --git a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/article_r654-2.md b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/article_r654-2.md
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+++ /dev/null
@@ -1,29 +0,0 @@
----
-État: MODIFIE
-Type: AUTONOME
-Date de début: 2003-09-06
-Date de fin: 2008-08-31
-Identifiant: LEGIARTI000006595860
-Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X654R002XXAA
-URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/58/LEGIARTI000006595860.xml
----
-
-###### Article R654-2
-
-Sans préjudice de la législation sur les installations classées, les
-établissements d'abattage de volailles doivent satisfaire par leurs
-aménagements, leurs équipements et leur fonctionnement aux conditions d'hygiène
-et de salubrité prévues par le présent article, les articles R. 654-3 à R. 654-5
-et par les arrêtés prévus à l'article R. 654-6.
-
-Conformément aux dispositions de l'article L. 654-6, ils pourront être fermés,
-temporairement ou définitivement, par le préfet, s'ils ne satisfont pas, à
-l'expiration d'un délai imparti par ce dernier, aux conditions
-susmentionnées.
-
-Toutefois, les exploitants de tueries dans lesquelles sont préparées moins de 50
-volailles par jour ouvrable ne sont pas assujettis aux mesures prévues par la
-présente sous-section, sous réserve que ces volailles proviennent de l'élevage
-de l'exploitant et que ce dernier en assure la vente directe aux seuls
-consommateurs. Les arrêtés prévus à l'article R. 654-6 pourront déterminer les
-mesures élémentaires d'hygiène auxquelles ces tueries devront satisfaire.
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+++ /dev/null
@@ -1,37 +0,0 @@
----
-État: ABROGE
-Type: AUTONOME
-Date de début: 2003-09-06
-Date de fin: 2008-08-31
-Identifiant: LEGIARTI000006595861
-Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X654R003XXAA
-URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/58/LEGIARTI000006595861.xml
----
-
-###### Article R654-3
-
-I. - Les établissements mentionnés au premier alinéa de l'article R. 654-2
-doivent comprendre des locaux et des emplacements ayant chacun une superficie en
-rapport avec l'activité de l'abattoir, de façon à permettre une exécution aisée
-du travail et de l'inspection sanitaire.
-
-Ces locaux ou emplacements doivent être disposés de telle sorte que soit assuré
-un cheminement continu des volailles avant, pendant et après abattage, sans
-retour en arrière, sans chevauchement ou croisement des axes de circulation
-réservés respectivement aux volailles vivantes, aux produits salubres et aux
-produits insalubres ou souillés, afin que l'établissement comprenne un secteur
-propre séparé du secteur souillé.
-
-Il devra exister dans tous les cas les locaux frigorifiques nécessaires au bon
-fonctionnement de l'abattoir et à la conservation des produits.
-
-II. - Les constructions doivent être réalisées en dur et aménagées de façon à
-permettre des nettoyages, des lavages et des désinfections faciles et
-efficaces.
-
-Toutes précautions doivent être prises dans l'aménagement des locaux et tous
-dispositifs nécessaires installés en vue d'éviter l'entrée des mouches et le
-passage des rongeurs et de toutes vermines.
-
-La lumière naturelle ou artificielle doit être largement assurée dans tous les
-locaux. L'aération doit être efficacement réalisée.
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+++ /dev/null
@@ -1,25 +0,0 @@
----
-État: ABROGE
-Type: AUTONOME
-Date de début: 2003-09-06
-Date de fin: 2008-08-31
-Identifiant: LEGIARTI000006595862
-Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X654R004XXAA
-URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/58/LEGIARTI000006595862.xml
----
-
-###### Article R654-4
-
-I. - L'établissement doit être pourvu d'une installation, d'un débit suffisant,
-d'eau potable froide sous pression et d'eau potable courante chaude. Une
-installation d'eau non potable peut toutefois être tolérée pour le
-fonctionnement des appareils de production du froid. Elle ne doit avoir aucune
-communication avec le réseau d'eau potable.
-
-II. - Les installations doivent comprendre au moins un convoyeur mécanique
-automatique à vitesse réglable sur lequel doivent être effectuées toutes les
-opérations d'abattage : étourdissement, saignée, plumaison, éviscération ou
-effilage.
-
-Jusqu'à une date fixée par arrêté, le convoyeur n'est toutefois pas exigé pour
-l'abattage des oies.
diff --git a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/article_r654-5.md b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/article_r654-5.md
deleted file mode 100644
index 0960a035b..000000000
--- a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_1/paragraphe_2/article_r654-5.md
+++ /dev/null
@@ -1,47 +0,0 @@
----
-État: ABROGE
-Type: AUTONOME
-Date de début: 2003-09-06
-Date de fin: 2008-08-31
-Identifiant: LEGIARTI000006595863
-Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X654R005XXAA
-URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/58/LEGIARTI000006595863.xml
----
-
-###### Article R654-5
-
-I. - Le fonctionnement des abattoirs de volailles doit permettre l'exécution du
-travail dans les meilleures conditions d'hygiène.
-
-Les opérations d'abattage énumérées à l'article R. 654-4 ainsi que le parage, la
-mise en forme ou troussage et le refroidissement avant conditionnement ou
-emballage doivent se suivre sans interruption.
-
-II. - Les locaux, le matériel, les instruments, les récipients et ustensiles
-divers doivent être lavés à l'eau potable exclusivement et désinfectés, aussi
-souvent qu'il est nécessaire, avec une solution ne pouvant entraîner une
-altération des viandes.
-
-III. - L'introduction dans les abattoirs de tous animaux non destinés à être
-abattus est interdite, exception faite des animaux de trait utilisés
-éventuellement pour l'activité de l'établissement.
-
-Si l'abattage des lapins est pratiqué dans un abattoir de volailles, il doit
-être réalisé dans un secteur particulier de l'établissement, dans des locaux et
-à l'aide d'un matériel, d'instruments, d'ustensiles et de récipients réservés à
-cette activité.
-
-IV. - Les personnes, employées dans les abattoirs de volailles, susceptibles au
-cours de leur travail d'être en contact avec les volailles abattues ou leurs
-abats doivent être astreintes à la plus grande propreté.
-
-Les opérations d'abattage et les manipulations des viandes et abats sont
-interdites aux personnes susceptibles de contaminer ces denrées.
-
-L'exploitant de l'abattoir est tenu de faire assurer une surveillance médicale
-périodique de son personnel en vue d'éviter tout risque de contamination des
-volailles abattues et des abats comestibles.
-
-Des arrêtés conjoints des ministres chargés de l'agriculture, de l'industrie et
-des affaires sociales fixent les modalités d'application des dispositions
-prévues par la présente sous-section.
diff --git a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_2/README.md b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_2/README.md
deleted file mode 100644
index 4c06ed931..000000000
--- a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_2/README.md
+++ /dev/null
@@ -1,9 +0,0 @@
----
-Date de début: 2003-09-06
-Date de fin: 2017-12-29
-Identifiant: LEGISCTA000006183592
----
-
-###### Sous-section 2 : Inspection sanitaire.
-
-- [Article R654-7](article_r654-7.md)
diff --git a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_2/article_r654-7.md b/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_2/article_r654-7.md
deleted file mode 100644
index 1d1ff0544..000000000
--- a/partie_reglementaire/livre_vi/titre_v/chapitre_iv/section_1/sous-section_2/article_r654-7.md
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@@ -1,16 +0,0 @@
----
-État: ABROGE
-Type: AUTONOME
-Date de début: 2003-09-06
-Date de fin: 2008-08-31
-Identifiant: LEGIARTI000006595865
-Ancien identifiant: RAAXXXXXXXX2X654R007XXAA
-URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/59/58/LEGIARTI000006595865.xml
----
-
-###### Article R654-7
-
-Conformément aux dispositions de l'article L. 654-6, ils pourront être fermés,
-temporairement ou définitivement, par le préfet, s'ils ne satisfont pas, à
-l'expiration d'un délai imparti par ce dernier, aux conditions mentionnées au
-premier alinéa de l'article R. 654-2.