Décret n° 97-298 du 27 mars 1997 relatif au code de la consommation (partie Réglementaire)
Ministère: MINISTERE DES FINANCES ET DU COMMERCE EXTERIEUR Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000000383100 NOR: FCEC9600048D Ancien identifiant: 1DX997298 URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/38/31/JORFTEXT000000383100.xml
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922c3dead0
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État: MODIFIE
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 1998-10-02
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Date de début: 2000-07-28
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Date de fin: 2000-07-28
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Date de fin: 2005-11-25
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Identifiant: LEGIARTI000006292783
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Identifiant: LEGIARTI000006292784
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R11AXXAB
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R11AXXAC
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###### Article R112-11
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###### Article R112-11
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@ -15,8 +15,8 @@ antérieur à la vente au consommateur final ou lorsqu'elles sont destinées à
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livrées aux restaurants, hôpitaux, cantines et autres collectivités similaires,
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livrées aux restaurants, hôpitaux, cantines et autres collectivités similaires,
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ci-après dénommés "collectivités", pour y être préparées, transformées,
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ci-après dénommés "collectivités", pour y être préparées, transformées,
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fractionnées ou débitées, les mentions prévues à l'article R. 112-9, à
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fractionnées ou débitées, les mentions prévues à l'article R. 112-9, à
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l'exception de l'indication du lot de fabrication, et celles prévues à l'article
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l'exception de l'indication du lot, et celles prévues à l'article R. 112-9-1
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R. 112-9-1 peuvent ne figurer que sur les fiches, bons de livraison ou documents
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peuvent ne figurer que sur les fiches, bons de livraison ou documents
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commerciaux lorsque ceux-ci accompagnent les denrées alimentaires auxquelles ils
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commerciaux lorsque ceux-ci accompagnent les denrées alimentaires auxquelles ils
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se rapportent ou lorsqu'ils ont été envoyés avant la livraison ou en même temps
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se rapportent ou lorsqu'ils ont été envoyés avant la livraison ou en même temps
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qu'elle. Ces documents doivent être détenus sur les lieux d'utilisation ou de
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qu'elle. Ces documents doivent être détenus sur les lieux d'utilisation ou de
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@ -1,11 +1,11 @@
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État: MODIFIE
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2000-02-14
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Date de début: 2000-07-28
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Date de fin: 2000-07-28
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Date de fin: 2005-11-25
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Identifiant: LEGIARTI000006292807
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Identifiant: LEGIARTI000006292808
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R17AXXBA
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R17AXXBB
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###### Article R112-17-1
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###### Article R112-17-1
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@ -34,4 +34,11 @@ l'ingrédient ou de la catégorie d'ingrédients sans en prévoir l'indication s
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l'étiquetage ;<br />
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l'étiquetage ;<br />
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3° Dans le cas de mélanges de fruits ou de légumes ou d'épices ou de plantes
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3° Dans le cas de mélanges de fruits ou de légumes ou d'épices ou de plantes
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aromatiques, dont aucun ne prédomine en poids de manière significative.
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aromatiques, dont aucun ne prédomine en poids de manière significative.<br />
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4° Dans les cas où la mention "édulcorant(s)" ou "avec sucre(s) et
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édulcorant(s)" accompagne la dénomination de vente d'une denrée alimentaire,
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conformément aux dispositions de l'article R. 112-9-1 (3° et 4°) ;<br />
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5° Aux mentions relatives à l'adjonction de vitamines et minéraux dans les cas
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où ces substances font l'objet d'un étiquetage nutritionnel.
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@ -1,11 +1,11 @@
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État: MODIFIE
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2000-02-14
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Date de début: 2000-07-28
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Date de fin: 2000-07-28
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Date de fin: 2005-11-25
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Identifiant: LEGIARTI000006292804
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Identifiant: LEGIARTI000006292805
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R17AXXAB
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R17AXXAC
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###### Article R112-17
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###### Article R112-17
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@ -27,11 +27,33 @@ caractériser la denrée alimentaire et la distinguer des produits avec lesquels
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elle pourrait être confondue en raison de sa dénomination ou de son aspect.<br />
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elle pourrait être confondue en raison de sa dénomination ou de son aspect.<br />
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La mention prévue à l'alinéa précédent figure soit dans la dénomination de vente
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La mention prévue à l'alinéa précédent figure soit dans la dénomination de vente
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de la denrée alimentaire, soit à proximité immédiate de cette dénonciation, soit
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de la denrée alimentaire, soit à proximité immédiate de cette dénomination, soit
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dans la liste des ingrédients.<br />
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dans la liste des ingrédients.<br />
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La quantité mentionnée, exprimée en pourcentage, correspond à la quantité du ou
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La quantité mentionnée, exprimée en pourcentage, correspond à la quantité du ou
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des ingrédients au moment de leur mise en oeuvre. Des arrêtés du ministre chargé
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des ingrédients au moment de leur mise en oeuvre. Des arrêtés du ministre chargé
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de la consommation, du ministre chargé de l'agriculture et des autres ministres
|
de la consommation, du ministre chargé de l'agriculture et des autres ministres
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intéressés peuvent prévoir des dérogations à ce principe pour certaines denrées
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intéressés peuvent prévoir des dérogations à ce principe pour certaines denrées
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alimentaires.
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alimentaires.<br />
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Lorsqu'une denrée alimentaire a subi une perte d'humidité à la suite d'un
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traitement thermique ou autre, cette quantité correspond au rapport exprimé en
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pourcentage entre la quantité du ou des ingrédients mis en oeuvre et celle du
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produit fini.<br />
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Toutefois, lorsque la quantité d'un ingrédient ou la quantité totale de tous les
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ingrédients exprimée dans l'étiquetage dépasse 100 % de la quantité totale du
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produit fini après perte d'humidité, le pourcentage est remplacé par
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l'indication du poids du ou des ingrédients utilisés pour la préparation de 100
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grammes de produit fini.<br />
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La quantité des ingrédients volatils est indiquée en fonction de leur importance
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pondérale dans le produit fini.<br />
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La quantité des ingrédients utilisés sous une forme concentrée ou déshydratée et
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reconstitués pendant la fabrication peut être indiquée en fonction de leur
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importance pondérale avant la concentration ou la déshydratation.<br />
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Lorsqu'il s'agit d'aliments concentrés ou déshydratés auxquels il faut ajouter
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de l'eau, la quantité des ingrédients peut s'exprimer en fonction de leur
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importance pondérale dans le produit reconstitué.
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@ -1,20 +1,19 @@
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État: MODIFIE
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Type: AUTONOME
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Date de début: 1998-10-02
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Date de début: 2000-07-28
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Date de fin: 2000-07-28
|
Date de fin: 2014-12-13
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Identifiant: LEGIARTI000006292830
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Identifiant: LEGIARTI000006292831
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R27AXXAB
|
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R27AXXAC
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###### Article R112-27
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###### Article R112-27
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||||||
Avant leur mise sur le marché, les denrées alimentaires, qu'elles soient
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Avant leur mise sur le marché, les denrées alimentaires, qu'elles soient
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préemballées ou non préemballées, doivent être accompagnées d'une indication
|
préemballées ou non préemballées, doivent être accompagnées d'une indication
|
||||||
permettant d'identifier le lot de fabrication auquel elles appartiennent.<br />
|
permettant d'identifier le lot auquel elles appartiennent.<br />
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||||||
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||||||
L'indication du lot de fabrication est déterminée et apposée, sous sa
|
L'indication du lot est déterminée et apposée, sous sa responsabilité, par le
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responsabilité, par le producteur, le fabricant ou le conditionneur de la denrée
|
producteur, le fabricant ou le conditionneur de la denrée alimentaire ou par le
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alimentaire ou par le premier vendeur établi à l'intérieur du territoire de la
|
premier vendeur établi à l'intérieur du territoire de la Communauté européenne.
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Communauté européenne.
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@ -1,18 +1,18 @@
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État: MODIFIE
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État: MODIFIE
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Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
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Date de début: 1998-10-02
|
Date de début: 2000-07-28
|
||||||
Date de fin: 2000-07-28
|
Date de fin: 2005-11-25
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||||||
Identifiant: LEGIARTI000006292834
|
Identifiant: LEGIARTI000006292835
|
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R28AXXAB
|
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R28AXXAC
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###### Article R112-28
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###### Article R112-28
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L'indication du lot de fabrication des denrées alimentaires préemballées figure
|
L'indication du lot des denrées alimentaires préemballées figure sur le
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sur le préemballage ou sur une étiquette liée à celui-ci.<br />
|
préemballage ou sur une étiquette liée à celui-ci.<br />
|
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||||||
L'indication du lot de fabrication des denrées alimentaires non préemballées
|
L'indication du lot des denrées alimentaires non préemballées figure sur
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figure sur l'emballage ou le récipient contenant la denrée alimentaire ou, à
|
l'emballage ou le récipient contenant la denrée alimentaire ou, à défaut, sur
|
||||||
défaut, sur les documents commerciaux s'y référant.
|
les documents commerciaux s'y référant.
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@ -1,17 +1,16 @@
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État: MODIFIE
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
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Date de début: 1998-10-02
|
Date de début: 2000-07-28
|
||||||
Date de fin: 2000-07-28
|
Date de fin: 2014-12-13
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006292838
|
Identifiant: LEGIARTI000006292839
|
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Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R29AXXAB
|
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R29AXXAC
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|
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###### Article R112-29
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###### Article R112-29
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Sont dispensées de l'indication du lot de fabrication les denrées alimentaires
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Sont dispensées de l'indication du lot les denrées alimentaires suivantes :<br />
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suivantes :<br />
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1° Les produits agricoles qui, au départ de l'exploitation, sont :<br />
|
1° Les produits agricoles qui, au départ de l'exploitation, sont :<br />
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@ -1,15 +1,15 @@
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||||||
État: MODIFIE
|
État: MODIFIE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 1998-10-02
|
Date de début: 2000-07-28
|
||||||
Date de fin: 2000-07-28
|
Date de fin: 2005-11-25
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006292841
|
Identifiant: LEGIARTI000006292842
|
||||||
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R30AXXAB
|
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R30AXXAC
|
||||||
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|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/28/LEGIARTI000006292842.xml
|
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||||||
###### Article R112-30
|
###### Article R112-30
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|
||||||
Des arrêtés du ministre chargé de la consommation, du ministre chargé de
|
Des arrêtés du ministre chargé de la consommation, du ministre chargé de
|
||||||
l'agriculture et, le cas échéant, des autres ministres intéressés fixent les
|
l'agriculture et, le cas échéant, des autres ministres intéressés fixent les
|
||||||
modalités pratiques d'indication du lot de fabrication.
|
modalités pratiques d'indication du lot.
|
||||||
|
|
|
@ -1,11 +1,11 @@
|
||||||
---
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||||||
État: MODIFIE
|
État: ABROGE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 1998-10-02
|
Date de début: 2000-07-28
|
||||||
Date de fin: 2000-07-28
|
Date de fin: 2005-11-25
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006292847
|
Identifiant: LEGIARTI000006292848
|
||||||
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R32AXXAB
|
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R32AXXAC
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/28/LEGIARTI000006292847.xml
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/28/LEGIARTI000006292848.xml
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||||||
---
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---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R112-32
|
###### Article R112-32
|
||||||
|
@ -15,14 +15,11 @@ chapitre n'est pas applicable à l'étiquetage et à la présentation des produi
|
||||||
soumis aux dispositions du règlement n° 2392-89 du Conseil des communautés
|
soumis aux dispositions du règlement n° 2392-89 du Conseil des communautés
|
||||||
européennes du 24 juillet 1989 établissant des règles générales pour la
|
européennes du 24 juillet 1989 établissant des règles générales pour la
|
||||||
désignation et la présentation des moûts de raisin ainsi qu'à ceux qui sont
|
désignation et la présentation des moûts de raisin ainsi qu'à ceux qui sont
|
||||||
soumis aux dispositions du règlement n° 3309-85 du Conseil des communautés
|
soumis aux dispositions du règlement n° 2333-92 du Conseil du 13 juillet 1992
|
||||||
européennes du 10 novembre 1985 modifié établissant les règles générales pour la
|
modifié établissant les règles générales pour la désignation et la présentation
|
||||||
désignation et la présentation des vins mousseux et des vins mousseux
|
des vins mousseux et des vins mousseux gazéifiés.<br />
|
||||||
gazéifiés.<br />
|
|
||||||
|
|
||||||
A l'exception des dispositions de l'article R. 112-7, le présent chapitre n'est
|
A l'exception des dispositions de l'article R. 112-7, le présent chapitre n'est
|
||||||
pas non plus applicable aux produits visés par les règlements n° 1035-72 du
|
pas non plus applicable à l'étiquetage et à la présentation des produits soumis
|
||||||
Conseil des communautés européennes du 18 mai 1972 modifié portant organisation
|
aux dispositions du règlement n° 1907/90 du 26 juin 1990 modifié concernant
|
||||||
commune des marchés dans le secteur des fruits et légumes et n° 2772-75 du
|
|
||||||
Conseil des communautés européennes du 29 octobre 1975 modifié concernant
|
|
||||||
certaines normes de commercialisation applicables aux oeufs.
|
certaines normes de commercialisation applicables aux oeufs.
|
||||||
|
|
|
@ -1,15 +1,15 @@
|
||||||
---
|
---
|
||||||
État: MODIFIE
|
État: MODIFIE
|
||||||
Type: AUTONOME
|
Type: AUTONOME
|
||||||
Date de début: 1997-04-03
|
Date de début: 2000-07-28
|
||||||
Date de fin: 2000-07-28
|
Date de fin: 2014-12-13
|
||||||
Identifiant: LEGIARTI000006292762
|
Identifiant: LEGIARTI000006292763
|
||||||
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R05AXXAA
|
Ancien identifiant: AZAXXXXXXXX2X112R05AXXAB
|
||||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/27/LEGIARTI000006292762.xml
|
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/29/27/LEGIARTI000006292763.xml
|
||||||
---
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---
|
||||||
|
|
||||||
###### Article R112-5
|
###### Article R112-5
|
||||||
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|
||||||
On entend par lot de fabrication un ensemble d'unités de vente d'une denrée
|
On entend par lot un ensemble d'unités de vente d'une denrée alimentaire qui a
|
||||||
alimentaire qui a été produite, fabriquée ou conditionnée dans des circonstances
|
été produite, fabriquée ou conditionnée dans des circonstances pratiquement
|
||||||
pratiquement identiques.
|
identiques.
|
||||||
|
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