Décret n° 2008-1153 du 7 novembre 2008 modifiant l'annexe IV mentionnée à l'article R. 112-16-1 du code de la consommation, concernant la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires
Transposition complète de la directive 2007/68/CE de la Commission du 27 novembre 2007 modifiant l'annexe III bis de la directive 2000 / 13 / CE du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne certains ingrédients alimentaires. Ministère: Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000019735750 NOR: ECEC0804001D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/19/73/57/JORFTEXT000019735750.xml
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État: MODIFIE
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2007-12-23
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Date de fin: 2008-11-10
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Identifiant: LEGIARTI000017769701
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/17/76/97/LEGIARTI000017769701.xml
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Date de début: 2008-11-10
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Date de fin: 2014-12-13
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Identifiant: LEGIARTI000019748092
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/19/74/80/LEGIARTI000019748092.xml
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<h1>Article Annexe IV</h1>
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Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre,
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kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.<br />
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Liste des ingrédients devant figurer sur l'étiquetage des denrées
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alimentaires<br />
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Crustacés et produits à base de crustacés.<br />
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1. Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre,
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kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales, à
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l'exception :<br />
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OEufs et produits à base d'oeufs.<br />
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a) Des sirops de glucose à base de blé, y compris le dextrose (1) ;<br />
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Poissons et produits à base de poissons.<br />
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b) Des maltodextrines à base de blé (1) ;<br />
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Arachides et produits à base d'arachides.<br />
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c) Des sirops de glucose à base d'orge ;<br />
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Soja et produits à base de soja.<br />
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d) Des céréales utilisées pour la fabrication de distillats ou d'alcool
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éthylique d'origine agricole pour les boissons spiritueuses et d'autres boissons
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alcooliques.<br />
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Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).<br />
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2. Crustacés et produits à base de crustacés.<br />
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Fruits à coque, à savoir amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus
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avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de
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pécan (Carya illinoiesis "Wangenh" K. Koch), noix du Brésil (Bertholletia
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excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia et noix du Queensland
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(Macadamia ternifolia) et produits à base de ces fruits.<br />
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3. Œufs et produits à base d'œufs.<br />
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Céleri et produits à base de céleri.<br />
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4. Poissons et produits à base de poissons, à l'exception :<br />
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Moutarde et produits à base de moutarde.<br />
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a) De la gélatine de poisson utilisée comme support pour les préparations de
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vitamines ou de caroténoïdes ;<br />
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Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.<br />
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b) De la gélatine de poisson ou de l'ichtyocolle utilisée comme agent de
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clarification dans la bière et le vin.<br />
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Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10
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mg/litre exprimées en SO2.<br />
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5. Arachides et produits à base d'arachides.<br />
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Lupin et produits à base de lupin.<br />
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6. Soja et produits à base de soja, à l'exception :<br />
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Mollusques et produits à base de mollusques.
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a) De l'huile et de la graisse de soja entièrement raffinées (1) ;<br />
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b) Des tocophérols mixtes naturels (E 306), du D-alpha-tocophérol naturel, de
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l'acétate de D-alpha-tocophéryl naturel et du succinate de D-alpha-tocophéryl
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naturel dérivés du soja ;<br />
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c) Des phytostérols et des esters de phytostérol dérivés d'huiles végétales de
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soja ;<br />
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d) De l'ester de stanol végétal produit à partir de stérols dérivés d'huiles
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végétales de soja.<br />
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7. Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), à l'exception :<br />
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a) Du lactosérum utilisé pour la fabrication de distillats ou d'alcool éthylique
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d'origine agricole pour les boissons spiritueuses et d'autres boissons
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alcooliques ;<br />
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b) Du lactitol.<br />
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8. Fruits à coque, à savoir amandes (Amygdalus communis L.), noisettes
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(Corylusavellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale),
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noix de pécan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil
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(Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia et noix du
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Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits, à
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l'exception :<br />
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a) Des fruits à coque utilisés pour la fabrication de distillats ou d'alcool
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éthylique d'origine agricole pour les boissons spiritueuses et d'autres boissons
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alcooliques.<br />
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9. Céleri et produits à base de céleri.<br />
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10. Moutarde et produits à base de moutarde.<br />
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11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.<br />
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12. Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg / kg ou
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10 mg / litre exprimées en SO2.<br />
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13. Lupin et produits à base de lupin.<br />
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14. Mollusques et produits à base de mollusques.<br />
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Les exceptions mentionnées aux a et b du 1 et au a du 6 s'appliquent également
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aux produits dérivés, dans la mesure où la transformation qu'ils ont subie n'est
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pas susceptible d'élever le niveau d'allergénicité évalué par l'Autorité
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européenne de sécurité des aliments (European Food Safety Authority) pour le
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produit de base dont ils sont dérivés.
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<details>
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@ -51,7 +100,10 @@ Mollusques et produits à base de mollusques.
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<a href="https://legal.tricoteuses.fr//redirection/LEGIARTI000017768829?vers=git&vers=legifrance">Décret n° 2007-1802 du 21 décembre 2007 modifiant l'annexe IV du chapitre II du titre Ier du livre Ier du code de la consommation (partie réglementaire) concernant la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires - article 1 ENTIEREMENT_MODIF</a> MODIFIE source
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<a href="https://legal.tricoteuses.fr//redirection/LEGIARTI000029886399?vers=git&vers=legifrance">Décret n° 2014-1489 du 11 décembre 2014 modifiant le code de la consommation en ce qui concerne notamment l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires - article 1 ENTIEREMENT_MODIF</a> ABROGATION cible
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<a href="https://legal.tricoteuses.fr//redirection/LEGIARTI000019746054?vers=git&vers=legifrance">Décret n° 2008-1153 du 7 novembre 2008 modifiant l'annexe IV mentionnée à l'article R. 112-16-1 du code de la consommation, concernant la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires - article ENTIEREMENT_MODIF</a> MODIFIE source
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@ -59,7 +111,10 @@ Mollusques et produits à base de mollusques.
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2007-12-21 MODIFIE cible <a href="https://legal.tricoteuses.fr//redirection/LEGIARTI000017768829?vers=git&vers=legifrance">Décret n° 2007-1802 du 21 décembre 2007 modifiant l'annexe IV du chapitre II du titre Ier du livre Ier du code de la consommation (partie réglementaire) concernant la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires - article 1 ENTIEREMENT_MODIF</a>
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2008-11-07 MODIFIE cible <a href="https://legal.tricoteuses.fr//redirection/LEGIARTI000019746054?vers=git&vers=legifrance">Décret n° 2008-1153 du 7 novembre 2008 modifiant l'annexe IV mentionnée à l'article R. 112-16-1 du code de la consommation, concernant la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires - article ENTIEREMENT_MODIF</a>
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2014-12-11 ABROGATION source <a href="https://legal.tricoteuses.fr//redirection/LEGIARTI000029886399?vers=git&vers=legifrance">Décret n° 2014-1489 du 11 décembre 2014 modifiant le code de la consommation en ce qui concerne notamment l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires - article 1 ENTIEREMENT_MODIF</a>
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