Décret n° 2015-270 du 11 mars 2015 relatif au baccalauréat technologique série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
Ministère: Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche Nature: DECRET Identifiant: JORFTEXT000030345452 NOR: MENE1503698D URL: texte/version/JORF/TEXT/00/00/30/34/54/JORFTEXT000030345452.xml
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@ -7,6 +7,5 @@ Identifiant: LEGISCTA000006151441
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##### Chapitre VI : Dispositions propres aux formations technologiques.
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- [Section 1 : Dispositions générales relatives au baccalauréat technologique.](section_1)
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- [Section 2 : Dispositions particulières au baccalauréat technologique série " hôtellerie "](section_2)
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- [Section 3 : Dispositions particulières au baccalauréat technologique série " techniques de la musique et de la danse ".](section_3)
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- [Section 4 : Le brevet de technicien.](section_4)
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@ -1,26 +0,0 @@
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Date de début: 2006-05-24
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Date de fin: 2016-09-01
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Identifiant: LEGISCTA000006166857
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###### Section 2 : Dispositions particulières au baccalauréat technologique série " hôtellerie "
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- [Article D336-23](article_d336-23.md)
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- [Article D336-24](article_d336-24.md)
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- [Article D336-25](article_d336-25.md)
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- [Article D336-26](article_d336-26.md)
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- [Article D336-27](article_d336-27.md)
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- [Article D336-28](article_d336-28.md)
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- [Article D336-29](article_d336-29.md)
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- [Article D336-30](article_d336-30.md)
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- [Article D336-31](article_d336-31.md)
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- [Article D336-32](article_d336-32.md)
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- [Article D336-33](article_d336-33.md)
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- [Article D336-33-1](article_d336-33-1.md)
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||||
- [Article D336-34](article_d336-34.md)
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- [Article D336-35](article_d336-35.md)
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||||
- [Article D336-36](article_d336-36.md)
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- [Article D336-37](article_d336-37.md)
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||||
- [Article D336-38](article_d336-38.md)
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||||
- [Article D336-38-1](article_d336-38-1.md)
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@ -1,15 +0,0 @@
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2006-05-24
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Date de fin: 2016-09-01
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Identifiant: LEGIARTI000006527177
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Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D023XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527177.xml
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###### Article D336-23
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Le baccalauréat technologique série " hôtellerie " est délivré au vu des
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résultats à un examen qui sanctionne la formation dispensée dans les classes de
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première et terminale préparant à ce diplôme.
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@ -1,15 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
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Date de début: 2014-03-12
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||||
Date de fin: 2016-09-01
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||||
Identifiant: LEGIARTI000028713713
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/71/37/LEGIARTI000028713713.xml
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###### Article D336-24
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Un arrêté du ministre chargé de l'éducation fixe pour la série " hôtellerie " et
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les options éventuelles qui s'y rattachent, la liste, la nature, la durée et le
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coefficient des épreuves dans les conditions fixées aux articles D. 336-25 à D.
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336-38-1.
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@ -1,25 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2006-05-24
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006527179
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||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D025XXAA
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||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527179.xml
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###### Article D336-25
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L'examen du baccalauréat technologique série " hôtellerie " comporte deux
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groupes d'épreuves.<br />
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Le premier groupe comprend au maximum huit épreuves obligatoires et
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||||
éventuellement une épreuve facultative. La liste des disciplines pouvant faire
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||||
l'objet d'une épreuve facultative est fixée par l'arrêté mentionné à l'article
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||||
D. 336-24.<br />
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||||
Le premier groupe d'épreuves peut donner lieu à admission définitive.<br />
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||||
Les épreuves du second groupe portent au choix du candidat, manifesté à l'issue
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des résultats du premier groupe, et en tant qu'épreuves de contrôle, sur deux
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||||
disciplines ayant fait l'objet d'épreuves du premier groupe.
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@ -1,20 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2006-05-24
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006527180
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||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D026XXAA
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||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527180.xml
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###### Article D336-26
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||||
Certaines épreuves dont la liste est fixée par arrêté du ministre chargé de
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||||
l'éducation peuvent être subies par anticipation un an avant les autres
|
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épreuves. Elles portent sur les programmes des classes de première. Les
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||||
résultats obtenus à ces épreuves sont pris en compte l'année suivante avec les
|
||||
résultats du premier groupe d'épreuves dont elles font partie intégrante.<br />
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||||
Un arrêté du ministre chargé de l'éducation fixe les conditions dans lesquelles
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||||
il peut être dérogé aux dispositions ci-dessus.
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@ -1,15 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
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||||
Date de début: 2006-05-24
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||||
Date de fin: 2016-09-01
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||||
Identifiant: LEGIARTI000006527181
|
||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D027XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527181.xml
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||||
###### Article D336-27
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||||
Les candidats déjà titulaires d'une autre série du baccalauréat peuvent être
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||||
dispensés de subir certaines épreuves dans des conditions fixées par arrêté du
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||||
ministre chargé de l'éducation.
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@ -1,53 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2011-09-29
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
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||||
Identifiant: LEGIARTI000024601765
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/24/60/17/LEGIARTI000024601765.xml
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||||
###### Article D336-28
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||||
La valeur de chacune des épreuves est exprimée par une note variant de 0 à 20 en
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||||
points entiers.L'absence à une épreuve obligatoire est sanctionnée par la note
|
||||
zéro.<br />
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||||
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||||
La note de chaque épreuve obligatoire est multipliée par le coefficient fixé par
|
||||
l'arrêté prévu à l'article D. 336-24.<br />
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||||
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||||
A l'issue des épreuves du premier groupe, les candidats ayant obtenu une note
|
||||
moyenne égale ou supérieure à 10 pour l'ensemble des épreuves sont déclarés
|
||||
définitivement admis par le jury.<br />
|
||||
|
||||
Les candidats qui ont obtenu une note moyenne égale ou supérieure à 8 sont
|
||||
autorisés à subir les épreuves de contrôle du second groupe.<br />
|
||||
|
||||
Pour chacune des deux disciplines faisant l'objet des épreuves de contrôle du
|
||||
second groupe, est retenue la meilleure des deux notes obtenues à l'épreuve du
|
||||
premier groupe ou à celle du second groupe.<br />
|
||||
|
||||
A l'issue des épreuves du second groupe, sont déclarés admis les candidats ayant
|
||||
obtenu une note moyenne égale ou supérieure à 10 pour l'ensemble des deux
|
||||
groupes d'épreuves.<br />
|
||||
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||||
En ce qui concerne l'épreuve d'éducation physique et sportive, la note résulte,
|
||||
pour les élèves des classes terminales des lycées d'enseignement public et des
|
||||
lycées d'enseignement privé sous contrat, du contrôle en cours de formation
|
||||
prévu par l'article L. 331-1. Pour les autres candidats, la note résulte d'un
|
||||
examen terminal.<br />
|
||||
|
||||
En ce qui concerne l'épreuve facultative, seuls les points excédant 10 sont
|
||||
retenus et multipliés, le cas échéant, par un coefficient fixé par arrêté du
|
||||
ministre chargé de l'éducation. Ces points entrent en ligne de compte pour
|
||||
l'admission à l'issue du premier groupe et du deuxième groupe d'épreuves et pour
|
||||
l'attribution d'une mention à l'issue du premier groupe.<br />
|
||||
|
||||
Pour les candidats qui présentent un handicap tel que défini à l'article L. 114
|
||||
du code de l'action sociale et des familles et qui sont autorisés à étaler sur
|
||||
plusieurs sessions le passage de la totalité des épreuves de l'examen, le jury
|
||||
délibère pour les seules épreuves effectivement présentées. La mention " sans
|
||||
décision finale " est portée sur le relevé des notes du candidat. Pour ces
|
||||
candidats, la présentation des épreuves du second groupe de l'examen fait
|
||||
l'objet d'aménagements dans les conditions fixées par arrêté du ministre chargé
|
||||
de l'éducation.
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|
@ -1,18 +0,0 @@
|
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|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2015-08-29
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000031111876
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/11/18/LEGIARTI000031111876.xml
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||||
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||||
###### Article D336-29
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||||
Les épreuves écrites du baccalauréat technologique série "hôtellerie" sont
|
||||
corrigées sous le couvert de l'anonymat.<br />
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||||
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||||
Le jury délibère sans avoir connaissance des nom et prénom du candidat ainsi que
|
||||
du nom de son établissement d'origine.<br />
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||||
|
||||
Les membres du jury ne peuvent pas examiner leurs élèves de l'année en cours.
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@ -1,23 +0,0 @@
|
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|
||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-05-24
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006527185
|
||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D030XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527185.xml
|
||||
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||||
###### Article D336-30
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||||
Les éléments d'appréciation dont dispose le jury sont :<br />
|
||||
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||||
1° Les notes obtenues par le candidat aux épreuves prévues par l'article D.
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||||
336-25 ;<br />
|
||||
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||||
2° Un livret scolaire qui peut être produit par le candidat et qui est constitué
|
||||
dans les conditions déterminées par arrêté du ministre chargé de l'éducation.<br />
|
||||
|
||||
Aucun candidat ayant fourni un livret scolaire ne peut être ajourné sans que le
|
||||
jury ait examiné ce livret. La mention de cet examen est portée au livret
|
||||
scolaire sous la signature du président du jury.
|
|
@ -1,29 +0,0 @@
|
|||
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|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-05-24
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006527186
|
||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D031XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527186.xml
|
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||||
###### Article D336-31
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||||
Les diplômes délivrés aux candidats admis à l'issue du premier groupe d'épreuves
|
||||
portent les mentions :<br />
|
||||
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||||
1° Assez bien, quand le candidat a obtenu une note moyenne au moins égale à 12
|
||||
et inférieure à 14 ;<br />
|
||||
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||||
2° Bien, quand le candidat a obtenu une note moyenne au moins égale à 14 et
|
||||
inférieure à 16 ;<br />
|
||||
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||||
3° Très bien, quand le candidat a obtenu une note moyenne au moins égale à
|
||||
16.<br />
|
||||
|
||||
En application des modalités fixées par le ministre chargé de l'éducation, dans
|
||||
toutes les séries du baccalauréat technologique, les diplômes délivrés aux
|
||||
candidats peuvent comporter l'indication :<br />
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||||
|
||||
" section européenne " ou " section de langue orientale ".
|
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@ -1,30 +0,0 @@
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||||
État: ABROGE
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||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-08-22
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006527188
|
||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D032XXAB
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527188.xml
|
||||
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||||
###### Article D336-32
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||||
Les candidats reçoivent, s'ils ont obtenu pour l'ensemble des épreuves une note
|
||||
moyenne au moins égale à 8, un certificat de fin d'études technologiques
|
||||
secondaires. Ce certificat leur est délivré par le recteur de l'académie dans
|
||||
laquelle a été subi l'examen suivant des modalités fixées par arrêté du ministre
|
||||
chargé de l'éducation.<br />
|
||||
|
||||
Les candidats qui ont échoué à l'examen peuvent conserver sur leur demande, dans
|
||||
la limite des cinq sessions suivant la première session à laquelle ils se sont
|
||||
présentés, le bénéfice des notes égales ou supérieures à 10 obtenues aux
|
||||
épreuves du premier groupe. Ils ne subissent alors que les autres épreuves. A
|
||||
chaque session, le calcul de la moyenne pour l'admission s'effectue sur la base
|
||||
des notes conservées et des notes obtenues aux épreuves nouvellement subies.<br />
|
||||
|
||||
Le renoncement à ce bénéfice est définitif et seules les notes obtenues
|
||||
ultérieurement sont prises en compte pour l'attribution du diplôme.<br />
|
||||
|
||||
Les dispositions de l'article D. 336-14 s'appliquent au baccalauréat
|
||||
technologique série " hôtellerie ".
|
|
@ -1,25 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2014-03-12
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000028711821
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/71/18/LEGIARTI000028711821.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article D336-33-1
|
||||
|
||||
Des épreuves ou parties d'épreuve peuvent, lorsque les circonstances le
|
||||
justifient, être organisées par des moyens de communication audiovisuelle pour
|
||||
la totalité des candidats ou pour une partie d'entre eux, sous réserve que le
|
||||
recours à cette technique permette d'assurer, tout au long de l'épreuve :<br />
|
||||
|
||||
1° L'identité du candidat qui subit l'épreuve ;<br />
|
||||
|
||||
2° La présence dans la salle où se déroule l'épreuve des seules personnes
|
||||
autorisées.<br />
|
||||
|
||||
Un arrêté du ministre chargé de l'éducation détermine les épreuves qui peuvent
|
||||
être organisées par des moyens de communication audiovisuelle, les conditions
|
||||
dans lesquelles il peut être recouru à ces modalités techniques et les
|
||||
précautions à prendre pour garantir le bon déroulement de l'épreuve.
|
|
@ -1,26 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2015-08-29
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000031111883
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/11/18/LEGIARTI000031111883.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article D336-33
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||||
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||||
Une session d'examen du baccalauréat technologique série " hôtellerie " est
|
||||
organisée au titre de chaque année scolaire aux dates et selon des modalités
|
||||
fixées par le ministre chargé de l'éducation.<br />
|
||||
|
||||
La liste des centres d'examen et les modalités d'inscription sont arrêtées par
|
||||
les recteurs. Des centres d'examen peuvent être ouverts à l'étranger par le
|
||||
ministre chargé de l'éducation.<br />
|
||||
|
||||
Sauf dérogation accordée par le recteur, les candidats doivent se présenter dans
|
||||
l'académie où ils ont accompli leur dernière année d'études avant l'examen. Ceux
|
||||
qui ne suivent les cours d'aucun établissement se présentent dans l'académie de
|
||||
leur résidence.<br />
|
||||
|
||||
Les candidats qui accomplissent leurs études à l'étranger désignent lors de leur
|
||||
inscription le centre où ils choisissent de se présenter.
|
|
@ -1,14 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-05-24
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006527190
|
||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D034XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527190.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article D336-34
|
||||
|
||||
Les candidats ne peuvent s'inscrire qu'à une seule session et série de
|
||||
baccalauréat par an quel que soit le diplôme de baccalauréat postulé.
|
|
@ -1,15 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2006-05-24
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000006527191
|
||||
Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D035XXAA
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527191.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article D336-35
|
||||
|
||||
Les sujets des épreuves écrites du baccalauréat technologique série " hôtellerie
|
||||
" sont choisis par le ministre chargé de l'éducation ou, sur délégation de
|
||||
celui-ci, en tout ou partie par les recteurs.
|
|
@ -1,13 +0,0 @@
|
|||
---
|
||||
État: ABROGE
|
||||
Type: AUTONOME
|
||||
Date de début: 2015-08-29
|
||||
Date de fin: 2016-09-01
|
||||
Identifiant: LEGIARTI000031111890
|
||||
URL: article/LEGI/ARTI/00/00/31/11/18/LEGIARTI000031111890.xml
|
||||
---
|
||||
|
||||
###### Article D336-36
|
||||
|
||||
Les dispositions de l'article D. 336-18 sont applicables aux candidats au
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baccalauréat technologique série "hôtellerie".
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@ -1,14 +0,0 @@
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2006-05-24
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Date de fin: 2016-09-01
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Identifiant: LEGIARTI000006527193
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Ancien identifiant: PPAXXXXXXXX3X336D037XXAA
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/06/52/71/LEGIARTI000006527193.xml
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###### Article D336-37
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La délivrance du baccalauréat technologique série " hôtellerie " résulte de la
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délibération du jury qui est souverain.
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@ -1,15 +0,0 @@
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2014-03-12
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Date de fin: 2016-09-01
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Identifiant: LEGIARTI000028711826
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/28/71/18/LEGIARTI000028711826.xml
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###### Article D336-38-1
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A l'exception du président, les membres du jury peuvent participer aux réunions
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et délibérations par tous moyens de communication audiovisuelle permettant leur
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identification et garantissant leur participation effective selon des modalités
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précisées par arrêté du ministre chargé de l'éducation.
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@ -1,36 +0,0 @@
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État: ABROGE
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Type: AUTONOME
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Date de début: 2012-02-01
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Date de fin: 2016-09-01
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Identifiant: LEGIARTI000025165865
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URL: article/LEGI/ARTI/00/00/25/16/58/LEGIARTI000025165865.xml
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###### Article D336-38
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Les membres du jury du baccalauréat technologique série " hôtellerie " sont
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nommés par le recteur.<br />
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Le jury est présidé par un enseignant-chercheur de l'enseignement supérieur.<br />
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Le président du jury peut être assisté ou suppléé par des présidents adjoints
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choisis par le recteur parmi les professeurs agrégés et assimilés ou, à défaut,
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parmi les professeurs certifiés et assimilés.<br />
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Le jury est composé :<br />
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1° De professeurs appartenant à l'enseignement public et, sauf impossibilité, au
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moins un professeur appartenant à un établissement d'enseignement privé ;<br />
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2° Pour un tiers du nombre total des membres, de représentants de la profession
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intéressée par le diplôme, employeurs et salariés.<br />
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Si cette proportion n'est pas atteinte en raison de l'absence d'un ou plusieurs
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membres, le jury peut néanmoins délibérer valablement.<br />
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Dans les centres ouverts à l'étranger, les jurys sont constitués selon les mêmes
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modalités ; toutefois, à défaut d'un président membre de l'enseignement
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supérieur, un directeur académique des services de l'éducation nationale
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agissant sur délégation du recteur d'académie ou un professeur agrégé de
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l'enseignement du second degré peut être désigné.
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